можете

При варінні рису важливий рівномірний розподіл тепла, але якщо стінка каструлі занадто тонка, рис може легко пригоріти, варто віддати перевагу товстостінним стравам, вони мають кращий розподіл тепла.

Якщо під час готування ви використовуєте кришку, яка не вміщується на сковороді, пар вийде передчасно і не допоможе розм’якшити рисові зерна, які будуть відчуватися в кінцевому результаті.

Коли ви піднімаєте кришку, пара виходить так само, як ніби він неправильно прилягав. Крім того, часті підвищення можуть знизити температуру води, завдяки чому рис не зможе рівномірно готуватися.

Ігнорування відмінностей

Існує багато відмінностей між рисом і рисом, і це також впливає на спосіб його приготування з точки зору кількості води та часу варіння. Не кажучи вже про те, що різні рецепти вимагають різних видів рису. На це варто звернути увагу.

Перед приготуванням важливо промити рис, оскільки він допомагає видалити пилоподібний крохмаль, який утворюється в упаковці при подрібненні рисових зерен. Це зробить рис смачнішим і менш клейким.

Неправильне співвідношення

При варінні рису рекомендується співвідношення двох частин рису до однієї частини рідини. Тож ви можете звернути на це увагу. Але також може бути помилкою використовувати все це як вирізане з каменю правило, використовувати його більше лише як орієнтир, але якщо ми вважаємо це необхідним, то експериментуйте.

Якщо ми просто додамо воду до рису, результат буде несмачним. Додайте хоча б дрібку солі, щоб допомогти виділити смак.

Поширена думка, що рис не слід змішувати до основного. Однак, на думку експертів, після закипання води потрібно лише одне перемішування. щоб очі не склеювались і таким чином уникали занадто жорсткого результату.

Важливо залишити рис на деякий час відпочивати в каструлі після того, як він звариться, оскільки таким чином він може рівномірно розподілити на ньому вологу.

Пошкодження очей

Будь-який метод, який розщеплює рисові зерна, збільшує шанс виділення крохмалю, а разом з ним і липкості їжі. Тому очі розчісуємо замість ложки вилкою з довгими зубами

+1 Неправильне зберігання

Більшість рису зберігається в оригінальній упаковці навіть після того, як його розпакували, але він може легко забруднитися, наприклад, пил, що потрапляє на упаковку. Щоб уникнути цього, бажано зберігати його герметично, або в коробці, або в мішку.