Ще кілька днів тому те, що ми вважали основою здорового та збалансованого харчування, базувалося на харчовій піраміді, яка була оновлена ​​востаннє ... У 2001 році! Іншими словами, ми дотримуємось - або принаймні намагаємось - протягом 16 років деяких рекомендацій, які застаріли. У ці роки було проведено численні дослідження, дослідження та досягнення, які змінили деякі ідеї, які вважалися важливими для здорового життя, коли ми тільки починали тисячоліття.

Оновлення харчової піраміди, проведене Іспанським товариством громадського харчування (SENC), яке було щойно представлено, включає в себе справді цікаві новини. У цій публікації ми хочемо дати вам 11 ключів, щоб ви були в курсі того, які звички корисні для вашого здоров’я. Зверніть увагу на ці вказівки, що тіло і розум будуть вам вдячні ...

1. Щоденні фізичні навантаження

Ми є тим, що їмо ... і чим рухаємось. SENC включає серед своїх порад щодня робити якісь фізичні вправи. В якості орієнтиру вони пропонують, щоб кожен мав ходити принаймні одну годину або робити 10000 кроків на день. Ви, нарешті, можете застосувати свій крокомір, якщо він у вас є! В інтерв’ю, наданому координатором цього посібника з харчування, доктором Хав’єром Арансета-Бартріною, зазначено, що «ми в основному їмо, щоб рухатися», тому ми повинні супроводжувати дієту деяким видом спорту.

дієти

10000 кроків на день. Це рекомендація SENC (iStock).

2. Емоційна рівновага

Під час презентації піраміди 2017 року вони зазначили, що важливо подбати про емоційні аспекти. Збалансоване харчування сприяє внутрішньому самопочуттю. Гарні звички, сидячи за столом, супроводжуватимуться поліпшенням психологічного здоров’я і навпаки.

Збалансована дієта необхідна для хорошого емоційного здоров'я (iStock).

3. Енергетичний баланс

За шкалою, коли з одного боку дієта, а з іншого - фізичні вправи, результат повинен бути збалансованим. Тобто, "чим більше ви їсте, тим більше вам доведеться рухатися".

Вам слід планувати фізичну активність, виходячи з дієти (iStock).

4. Здорові техніки приготування їжі

Щоб прийом їжі був правильним, необхідно розуміти, що час потрібно проводити на кухні. З SENC вони зауважують, що вибір сировини, якість його якості є настільки ж важливим, як і спосіб виготовлення продуктів, спосіб його приготування. Варто спланувати більше їжі і провести частину дня, пересуваючись між плитами. Ваше здоров’я буде вдячне вам.

Спосіб приготування їжі дуже важливий (iStock).

5. Гідратація має важливе значення

Недостатньо уваги приділяється питній воді протягом дня. Іспанське товариство громадського харчування нагадує, що ми повинні випивати від чотирьох до шести склянок води на день. Від цього багато в чому залежить правильне функціонування організму.

Рекомендується випивати чотири-шість склянок води на день (iStock).

6. Зернові, яйця, картопля і бобові, необхідні

Хліб - це одна з найважливіших продуктів харчування, і не слід впадати в хибні переконання, які пов’язують його із збільшенням ваги, наприклад. Професіонали відзначають, що вам доведеться споживати хлібці або булочки з закваски, тільки ті, що виготовлені із цільнозернового борошна. Уникайте тих, що виготовляються у високоіндустріальній та штучній формі. Яйця, картопля, бобові ... Певною мірою мова йде про повернення до витоків, до традиційного раціону, де сировина є основною частиною. Суми, які ви приймаєте, залежатимуть від першого пункту, від занять чи спорту, яким ми займаємось. Ми завжди повинні шукати енергетичний баланс, про який ми згадали раніше.

Фрукти, овочі, крупи, овочі ... Різноманітність є ключовим фактором (iStock).

7. Овочі, овочі та фрукти

Перші дві "сім'ї" повинні бути присутніми у вашому раціоні принаймні два-три рази на день. Що стосується фруктів, то рекомендується приймати по три-чотири штуки за 24 години. Усі вони здорові, як банани, так і ананаси, яблука, полуниця, груші чи вишні. Ну, і звичайно оливкова олія при варінні або навіть сира, оскільки її приймають на сніданок у багатьох районах Іспанії.

8. Молочна ... так, дякую!

Незважаючи на багато дискусій на даний момент щодо користі та важливості - чи ні - прийому молока, ця харчова піраміда радить включати від двох до трьох порцій молочних продуктів на день. Це можуть бути йогурти, сири, молоко або інші похідні.

Молочне масло є важливою частиною цієї харчової піраміди (iStock).

9. Риба та м’ясо

Смак і здоров’я різноманітні. SENC радить різноманітне щоденне споживання м'яса та риби від однієї до трьох порцій на день, і краще, якщо прийом буде чергуватися. Наприклад, курка в понеділок, вівторок морський окунь, яловичина в середу і хек у четвер.

10. Ніщо не заборонено: все у належній мірі

Йдеться не про те, щоб уникати прийому солодощів та випічки, цукерок чи солодощів. Також не слід демонізувати продукти, такі як хорізо або кров'яна ковбаса. Йдеться лише про те, щоб їх їсти зрідка і завжди в міру. Щодо ферментованих напоїв, то більше того самого. Ідея завжди полягає в тому, щоб знати, як зробити відповідальний прийом, щоб задоволення не стало шкідливим для здоров’я.

Солодощі та тістечка не заборонені, але їх слід вживати час від часу (iStock).

11. Приймаються харчові добавки

Вперше здається, що ці продукти включені до харчової піраміди Іспанського товариства громадського харчування. Що це означає? Що в очах SENC цілком прийнятно приймати препарати з вітамінами та/або поживними речовинами, які людині можуть знадобитися в певний час свого життя.

Вам сподобалися ці пропозиції подорожувати?
Сплануйте свою поїздку за допомогою Клубу подорожей: