Рецепти

Ми пропонуємо 12 рецептів зі свіжими помідорами та дуже легкими у приготуванні, які ідеально підходять для літніх днів.

Одне з речей, яке мені найбільше подобається влітку, - це те, що помідори найкращі. Найкращий час отримати хороші помідори за вигідною ціною або навіть для щасливців отримати їх у подарунок від того, хто їх вирощує.

скористатися

Пов’язані новини

Але не хвилюйтесь, я не збираюся пропонувати вам збожеволіти і готувати кілограми томатного соусу, щоб зробити консерви на цілий рік, що око, це також настійно рекомендований варіант, коли ви можете мати трохи вільного час присвятити його кухні. Ні, ті, які я пропоную вам сьогодні, - це свіжі, швидкі та прості рецепти, ідеально підходять для літа і сповна насолоджуються найкращими томатами року.

12 рецептів з помідорами, щоб насолодитися ними у найкращому вигляді

Помідор, крім того, що він є їжею з хорошими харчовими властивостями, також є дуже універсальним у гастрономічному плані. Як сирий, так і варений, помідор може бути головним героєм багатьох літніх рецептів.

Полуничний гаспачо з томатною гранітою

Надзвичайно освіжаючий і легкий, цей запашний сухар із полуниці та помідорів з молочним дотиком - це вітамінний засіб, який можна приготувати менш ніж за 15 хвилин, і є ідеальним першим стравою для спекотних днів.

Мінікіші з сиром та помідорами черрі

Швидкий, простий у виконанні та дуже привабливий. Ідеально підходять для повсякденної вечері або аперитиву, ці міні-страви мають смак.

Томатно-буряковий суп з ароматом пачарана

Гарячий, теплий або холодний, цей томатно-буряковий суп ідеально підходить для будь-якої пори року. Це легкий суп, ідеально підходить для закуски або легкої вечері.

Чашка томатного та козячого сирного крему

Ніщо не схоже на презентацію, яка проникає очима, щоб смачна страва стала чимось піднесеним, як ці склянки томатного та козячого сиру. Одноформатні презентації чудово підходять для фуршетів та неформальних обідів.

Мурсійський салат або дачний салат

Недорогий, освіжаючий, збалансований та ідеальний, щоб поїсти його як одну страву або взяти в контейнері, щоб з’їсти на пляжі. Єдина вимога цього мурчіанського салату - щоб він був дуже свіжим.

Томатно-кукурудзяний суп

Щоб згодом можна було сказати, що помідори корисні лише для гаспачо. Цей томатно-кукурудзяний суп ідеально підходить для тих літніх ночей, коли він має тенденцію охолоджуватися, оскільки його можна приймати теплим і допомагає тонізувати організм, не будучи важким.

Помідор черрі сальморехо

У списку рецептів томатів на літо ви не можете пропустити одну з класик національної кулінарної книги - Кордованський сальморехо. А цей помідор черрі настільки ж смачний, як і простий, і його завжди цінують за столом у спекотні дні.

Тартар з томатів і шинки

Ми повертаємось до презентацій, і в цьому випадку ключ до рецепта - це спосіб його подання. Результат - це тартар з томатів, елегантний та інший спосіб подати простий приправлений помідор.

Терпкий солоний тунець і помідори черрі

Ще один ідеальний рецепт, щоб продемонструвати це літо за випадковою трапезою або взяти його на пікнік і насолодитись ним на відкритому повітрі. Солоний торт із томатів і помідорів чері легко приготувати, і, на відміну від традиційних кіш, у ньому немає тонн сиру.

Холодний хумус і томатні каннельони

Хумус, подрібнений помідор, нарізаний огірок і скибочки шинки - ось що вам потрібно для приготування цих холодних каннеллоні. Їх ідеально їсти за один-два укуси, вони поживні та освіжаючі.

Андалузький гаспачо

Це, мабуть, зірковий рецепт, щоб освіжити літо, гаспачо - холодний томатний суп чудово, і його не могло не бути у цьому списку.

Піпірана з Хаена

І, на завершення, мій улюблений холодний томатний суп, піпіррана, типовий рецепт від Хаен на основі помідорів, який є дуже свіжим і приємним для літа. Не припиняйте його пробувати.

Я знаю, ти вагаєшся, щоб побачити, що буде першим, що ти зробиш вдома. Але якщо ви хочете отримати якусь пораду, не думайте надто над цим, спробуйте їх усі, і на цьому ви закінчуєте раніше.