життя

Минув майже рік, відколи я почав харчуватися рослинною дієтою, і я не міг бути щасливішим від свого рішення. Насправді це одне з рішень, яке найбільше змінило моє життя (звичайно, на краще!).

За ці місяці я прочитав кілька книг, статей, дописів і побачив безліч відео, документальних фільмів, конференцій та інтерв'ю.

Протягом кількох місяців я присвячую багато годин свого дня щоденному, щоб інформувати себе та застосовувати такий тип дієти. Я настільки вражений результатами, які я отримую, що хотів би поширити їх якомога більшій кількості людей.

Я хочу поділитися з вами деякими з цих ресурсів, які допоможуть вам вести більш здорову та стійку дієту. Я хотів би закликати вас якомога швидше почати дотримуватися рослинної дієти.

Хоча багато з цих ресурсів англійською мовою (англомовні країни набагато просунуті у цій темі), більшість відео мають субтитри або можуть супроводжуватися середнім рівнем англійської мови. Крім того, який кращий спосіб вивчити англійську, якщо ваш рівень не дуже хороший 🙂

Тепер ми йдемо зі списком, який я класифікував, беручи до уваги наступні розділи:

  • Книги
  • Документальні фільми
  • Конференції, презентації та інтерв’ю
  • Веб-сайти та блоги
  • Розмови TEDx
  • Канали Youtube

Книги

  1. Китайське дослідження (2012) Т. Коліна Кембелла та Томаса М. Кемпбелла. - Пояснює науково, але водночас цілком зрозуміло причини того, чому нам слід змінити свій раціон, якщо ми хочемо покращити своє здоров'я та підтримувати належну вагу в довгостроковій перспективі.
  2. Їжте, щоб не померти (2016) Майкла Грегера. - Проаналізувавши провідні причини смерті, він пояснює, як, змінивши своє харчування та спосіб життя, ми можемо запобігти цим захворюванням.

Документальні фільми

  1. Яке здоров’я - Як ви думаєте, чи харчуєтесь ви здорово? Ви переживаєте за своє здоров’я? Вас турбує рак та діабет? Ви хочете покращити якість свого життя? У вас є діти і ви хочете, щоб вони були здоровими? Вас турбує годування ваших дітей? У цьому повному документальному фільмі ви зможете дослідити взаємозв'язок між дієтою, споживанням м'яса, хворобами, навколишнім середовищем та здоров'ям. Перехід від дієти на м’ясній основі до дієти на рослинній основі. Це дуже повний документальний фільм.
  2. Документальний фільм про вибір їжі - Через кілька інтерв’ю з лікарями, дієтологами та людьми, які змінили свій раціон, виявляється взаємозв’язок між їжею, яку ми їмо, та її взаємозв’язком із найпоширенішими хронічними захворюваннями сьогодні. Це документальний фільм, який відповідає на основні питання, які зазвичай задають собі люди, які не є веганами, перш ніж відмовлятися від споживання продуктів тваринного походження.

Конференції, презентації та інтерв’ю

  1. Вступ до повноцінного харчування на рослинній основі - презентація доктора Ліма - Дуже гарне та повне ознайомлення з тим, що таке рослинна дієта, і чому нам слід якомога швидше прийняти цей тип дієти. 1h16 ’субтитри англійською мовою.
  2. Чому лікарі не рекомендують веганство №1: доктор Майкл Грегер - Інтерв’ю щодо розширення руху на рослинній основі, причини, за якими ми всі повинні приймати такий тип дієти, та інтереси, що полягають у відсутності поширення переваг дотримання рослинної дієти. 29 ’субтитри іспанською мовою.

Веб-сайти та блоги

  1. dietfacts.org - наукова інформація про взаємозв'язок між дієтою, способом життя та здоров'ям. Ви можете знайти статті та відео. Вся інформація, яку ви надаєте, науково задокументована. Багато відео мають субтитри на іспанську мову.
  2. http://www.vegsource.com - Широкий спектр інформації про рослинні веганські дієти. Вони також мають великий розділ із відео, в яких збираються конференції, документальні фільми, інтерв’ю та історії успіху людей, які змінили свій раціон.

Розмови TEDx

  1. Харчова їжа для мозку | Ніл Барнард | TEDxBismarck 2016 - Доктор Барнард розповідає про зв'язок між дієтою та розвитком хвороби Альцгеймера та інших деменцій. 17 ’іспанські субтитри.
  2. Створення історії серцевих нападів: Колдвелл Ессельстін на TEDxCambridge 2011 - д-р Ессельстін, кардіолог, пояснює взаємозв'язок між дієтою та серцево-судинними захворюваннями та те, як ці захворювання можна скасувати за допомогою рослинного харчування. Важливо побачити його до кінця. 14-ти субтитри іспанською мовою.

Канали Youtube

  1. Новини на рослинній основі - канал, який поширює переваги веганської дієти на рослинній основі та засуджує зловживання харчовою промисловістю. Ви можете знайти документальні фільми, інтерв’ю та всю актуальну інформацію про рослинне харчування та веганство.
  2. Просте веганське приготування - канал з широким вибором абсолютно веганських домашніх рецептів.

Хочете навчитися харчуватися на рослинній основі?

Подивіться, чи існує курс чи послуга, яка може вас зацікавити.