На сьогоднішній день перше, до чого люди кидаються, коли йдеться про вживання пива, - це пивний живіт. Мало хто знає, що помірне споживання пива особливо корисно для здоров’я. Ось 13 наукових фактів, які доводять корисний вплив пива!
Пиво містить більше білка та вітамінів групи В, ніж вино, проте воно містить таку ж кількість антиоксидантів завдяки хмелю, який є одним з найважливіших інгредієнтів цього чудового соку. Він також містить важливі мінерали, які відіграють важливу роль в обмінних процесах. Що це означає на практиці?
1. Ефект профілактики раку.
Один із інгредієнтів хмелю, ксантогумол, який відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні раку, особливо ефективний проти раку простати. Це також чудове джерело поліфенолів завдяки пивним вичавкам, що використовуються для бродіння. Насправді пиво є еквівалентом "зброї" червоного вина у боротьбі з раком.
2. Підсилювач серця.
Пиво є багатим джерелом вітаміну В6, який допомагає запобігати серцевим захворюванням, пригнічуючи утворення гомоцистеїну та тромбів в організмі, тим самим зменшуючи ймовірність коронарних проблем. Знижує ризик розвитку атеросклерозу завдяки його протизапальній дії, яка, крім іншого, спричиняє проблеми з холестерином.
3. Зміцнює кістки.
Показано, що помірне споживання пива збільшує щільність кісткової тканини, зменшуючи тим самим ризик переломів та остеопорозу.
4. Профілактика діабету.
Ще однією великою перевагою помірного пиття є те, що воно добре впливає на запобігання розвитку діабету 2 рівня.
5. Профілактика анемії.
Всі наші улюблені напої є чудовими джерелами вітаміну В12 та фолієвої кислоти, відсутність яких призводить до анемії. Вітамін В12 також відіграє важливу роль у нормальному зростанні, хорошій пам’яті та підвищеній концентрації уваги.
6. Сприятливий вплив на артеріальний тиск.
Дослідження показують, що люди, які регулярно вживають пиво, мають менше людей з високим кров'яним тиском, ніж люди, які набагато уникають пива.
7. Затримує старіння.
Це сприяє посиленню дії вітаміну Е, який є одним з найважливіших антиоксидантів в організмі, відіграє надзвичайно важливу роль у підтримці здоров’я шкіри та уповільнює процеси старіння.
8. Ефективна зброя проти каменів у жовчному міхурі.
Вживання здорової кількості пива благотворно впливає на рівень холестерину та вироблення жовчі, тим самим зменшуючи ризик жовчнокам’яної хвороби.
9. Зниження ризику розвитку деменції.
З іншого боку, пиво підвищує рівень "хорошого холестерину" на 10-20%, зменшуючи ризик розвитку деменції та серцево-судинних захворювань.
10. Допомагає травленню.
Пиво містить багато допоміжних засобів для травлення, які стимулюють гастрин, збільшують шлункову кислоту та ферменти підшлункової залози.
11. Знижує ризик утворення каменів у нирках.
Пиво містить багато калію і магнію, тим самим пригнічуючи утворення каменів у нирках.
12. Зменшує стрес.
Як і інші алкогольні напої, пиво зменшує стрес.
13. Сечовий ефект
Цей іноді злегка прикрий «побічний ефект» також добре впливає на наш організм, оскільки позбавляє від токсинів та інших шкідливих речовин.