рецепти з авокадо вони підкорюють усі смаки завдяки чудовому і делікатному аромату наших фруктів, який дуже добре поєднується з безліччю страв. Ми знаємо, що авокадо це дуже поживний і універсальний фрукт, ідеально підходить для дітей, навіть немовлят.
Хоча в ній багато жиру, він є ненасичені жири, тобто здоровий для нашого серця. Крім того властивості авокадо зробіть це настійно рекомендованою їжею для всієї родини, також для вагітних або годуючих жінок.
Але якщо у вас закінчуються ідеї, і вам лише спаде на думку підготуватися гуакамоле, Ви не можете пропустити цю статтю: ми пропонуємо вам найкращі рецепти з авокадо, ті, які змусять вас досягти успіху з будь-якого приводу, прості у виготовленні та просто смачні ...
Чи готові ви навести концепцію рецепти авокадо на вищий рівень? Ви також можете перейти безпосередньо до рецепта, який вас цікавить, використовуючи меню нижче
ПОКАЗНИК ЗМІСТУ
Швидкі та прості рецепти авокадо
Є такі рецепти авокадо що не може бути відсутнім у будь-якій книзі рецептів. Це ті рецепти, які підносять авокадо до звання короля фруктів ... для нас мова йде про ці 5 рецептів:
Рецепт фаршированих яєць авокадо
Інгредієнти
- 8 яєць
- 1 авокадо
- 2 столові ложки майонезу
- Сік половини лимона
- Перець
Підготовка
Яйця кладемо в каструлю з водою і щіпкою солі і варимо їх 9 хвилин (після того, як вода почне кипіти). Яйця очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і обережно виймаємо жовтки. У мисці змішайте подрібнені жовтки, авокадо, розтерте виделкою, майонез, лимонний сік і трохи перцю. Цим кремом наповнюємо яєчні білки, допомагаючи нам кондитерським мішком.
Гуакамоле, найвідоміший рецепт авокадо
Ви не можете сказати авокадо, не думаючи про гуакамоле, найвідоміший соус. Хоча існують варіанти, ми залишаємо вам рецепт гуакамоле, який маленькі також можуть їсти, бо він не гострий:
Простий рецепт авокадо з яйцем і беконом
Ці авокадо з яйцями та беконом є повноцінною та поживною їжею, яка разом із простим салатом вже може бути повним меню. Це калорійне блюдо, тому споживання його повинно бути випадковим.
Авокадо, фарширований рецептом тунця
Інгредієнти
- 4 маленьких авокадо
- 1 червона цибулина
- вапно
- 1 банка звареної кукурудзи
- 3 банки тунця (80 г)
- щіпка солі
- Свіжий коріандр
Підготовка
Подрібніть цибулю і помістіть його у свіжий з липовим соком, дайте йому відпочити приблизно 5 хвилин. Авокадо розрізаємо навпіл і ложкою виймаємо все м’ясо, не розбиваючи шкірку. М’якоть авокадо подрібнюємо і додаємо до цибулі. Зціджуємо кукурудзу і тунець, подрібнюємо коріандр і все перемішуємо, приправивши невеликою кількістю солі і перцю. Цією сумішшю наповнюємо шкіру авокадо.
Легкий салат з авокадо та курки
Інгредієнти
- 1 смажена куряча грудка
- 20 вишень
- 1/2 огірка
- 2 маленьких авокадо
- 150 г грецького йогурту
- 3-4 столові ложки меду
- 2 столові ложки майонезу
- кінза
- сіль і перець
Підготовка
Смажену курячу грудку ріжемо соломкою. Огірок та авокадо наріжте кубиками, а вишню навпіл (видаліть кісточку). Все змішуємо у великій мисці. В іншій мисці змішайте йогурт, мед, майонез і подрібнений коріандр, збиваючи виделкою, поки соус добре не емульгує. Смакуємо і додаємо сіль і перець за смаком. Цим соусом заправляємо салат і подаємо до столу.
Тост з авокадо
Ці корисні тости на сніданок або на швидка вечеря стали модними. Звичайно, ви хотіли робити їх багато разів, але у вас є сумніви щодо того, чи потрібно лише розчавити авокадо на тості, чи вам потрібно додати ще якийсь інгредієнт. Ми пропонуємо вам кілька варіантів приготування тостів, наповнених смаком:
Тост з авокадо на сніданок
- Легкий тост з авокадо на сніданок: розбийте половину авокадо на тості цільнозерновим хлібом. Збризніть чорним меленим перцем, сіллю, кількома краплями свіжовичавленого лимонного соку та оливковою олією.
- Тост з авокадо, помідорів, олії, солі та перцю
- Тост з авокадо з кількома краплями лимона і солі, зверху кладемо скибочку індички, а зверху посипаємо кунжутом.
Тост з авокадо на вечерю
- Тост з авокадо, козячий сир і чилі, посипані зверху
- Тост обсипаний вершковим сиром, авокадо та кропом
- Тост з авокадо "Грецький": Наріжте тонкі скибочки авокадо і покладіть їх на підсмажений хліб з цільної пшениці. Помістіть помідори черрі, розрізані навпіл, зверху розсипаним сиром фета та прикрасьте подрібненою свіжою петрушкою, лимоном, оливковою олією та чорним меленим перцем.
Рецепти закусок з авокадо
Рецепт запеченого кляру з авокадо
Ще один швидкий та цікавий спосіб підготувати авокадо це збити його, а потім віднести в піч. Його також можна смажити, але, звичайно, запечене корисніше. Потрібно нарізати авокадо на сегменти, пропустити через борошно, яйце та тісто, яке нам найбільше подобається, наприклад суміш сухарів, вівсяних пластівців та порошкових приправ. Потім ми ставимо їх у розігріту до 220 ° С духовку на решітці і варимо близько 25 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими. У супроводі якогось соусу вони будуть ідеальними!
Авокадо з беконом рецепт
авокадо і бекон чудово уживаються, хоча, задумавшись, все, загорнуте в бекон, має бути смачним! Приготувати цю страву просто, як вирізати клинки авокадо та обернути їх беконом, віднести в розігріту до 200 ° C духовку приблизно на 10 хвилин, поки бекон не стане хрустким і насолоджуйтесь!
Тости з авокадо та яєць
Інгредієнти: 4 скибочки сільського хліба; 1 авокадо; сік 1 лимона; 4 яйця; жменька кедрових горіхів; оливкова олія екстра вірджин; сіль і перець
підготовка: На сковороді злегка підсмажте кедрові горіхи, поки вони не набудуть трохи кольору. М’ясо авокадо наріжте кубиками, покладіть їх у миску і збризніть лимонним соком. Делікатно перемішуємо і резервуємо. Ми готуємо яйця приблизно 6 або 7 хвилин (з того моменту, коли вода починає закипати), щоб жовток не затвердів повністю. Настав час збирати брускетти: ми підсмажуємо скибочки хліба на сковороді або в духовці, поливаючи сплеск олії, коли вони золотисто-коричневі; Покладіть хліб на тарілку, розподіліть зверху авокадо, нарізане яйце та кедрові горіхи і приправте сплеском олії, солі та перцю.
Рецепти швидкої вечері з авокадо
Бутерброд з авокадо та коржиком
Інгредієнти: бутербродний хліб (наприклад, чіабатта); 1 яйце; половина авокадо; 1 помідор; смажений перець; Сіль; сік половини лимона; оливкова олія екстра вірджин; майонез (за бажанням)
підготовка: Наріжте м’якоть авокадо тонкими скибочками і збризніть їх лимонним соком; ми резервуємо; ріжемо томат тонкими скибочками. Ми готуємо наш французький омлет, ви бачите, як він виготовляється тут. Тепер ми збираємо наш бутерброд: ріжемо хліб, а за бажанням намазуємо його майонезом; Помістіть авокадо, додайте дрібку солі, французький омлет, помідор з ще однією щіпкою солі і, нарешті, смажений перець.
Як приготувати майонез з авокадо для салату
Курячий салат завжди перемагає, і це делікатес. І я навіть не кажу вам, як добре з майонезом з авокадо, не припиняйте готувати цей рецепт:
Рецепт тостів з авокадо та тунця
Інгредієнти: 4 скибочки нарізаного хліба; 1 авокадо; 1 великий помідор; 2 банки тунця в олії (80 г); Сіль; оливкова олія екстра вірджин; подрібненої петрушки
підготовка: Ми підсмажуємо скибочки хліба, скропимо їх ниткою оливкової олії першого віджиму, а зверху тунець, тонкий шматочок помідора та кілька авокадо. Полийте трохи олії, солі, якщо хочете, додайте трохи подрібненої петрушки і їжте!
Найдивовижніші рецепти авокадо
Рецепт мусу з авокадо та шоколаду
Ось несподіваний десерт без цукру і з кількома інгредієнтами:
Інгредієнти: 1 авокадо; 4 столові ложки чистого какао-порошку; 1 столова ложка насіння Чіа (за бажанням); 1-2 чайні ложки стевія; 50 мл кокосового молока (або збитих вершків)
підготовка: Покладіть м’ясо авокадо у склянку блендера або кухонного комбайна та обробляйте до утворення пюре. Додайте решту інгредієнтів і обробляйте до отримання однорідного крему. Розподілити по склянках і охолодити в холодильнику за 2 години до їжі.
Насіння чіа необов’язкові, якщо ви хочете мус, не спотикаючись, не кладіть їх.
Як приготувати песто з авокадо
Песто з авокадо ідеально підходить для приправлення макаронних виробів, але він також смачний як занурення до тостів та закусок.
Інгредієнти: 1 авокадо; 25 г мигдалю; половина лайма; 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму; 1 зубчик часнику; жменька петрушки; Сіль
підготовка: Вимийте лайм, натріть шкіру, вичавіть сік і запасіть (нам потрібні лише сік і цедра половини лайма). Наріжте м’ясо авокадо кубиками, покладіть всі інгредієнти разом у міксер або кухонний комбайн і обробляйте до отримання однорідного крему.
Хитрощі для ваших рецептів з авокадо
Як зберегти авокадо
- Як визначити, чи стиг авокадо: Авокадо повинен бути трохи м’яким, якщо ти м'яко натискаєш на нього. На шкірі не повинно бути темних плям або тріщин. Інший спосіб визначити, чи дозрів він, - це видалити жорсткий стебло з одного кінця; якщо, виймаючи його, ви бачите жовте м’ясо, воно знаходиться в точці, а натомість воно стає коричневим - це минуло.
- Як дозріти авокадо: Якщо ви хочете скласти рецепт з авокадо, а вони все ще тверді, ви можете прискорити їх дозрівання, якщо покласти їх у крафт-паперовий пакет без отворів. Таким чином утримується газоподібний етилен, що прискорює його дозрівання. Якщо ви також додасте стигле яблуко або помідор, виробництво етиленового газу збільшиться ще більше. Спробуйте, щоб мішок був при температурі від 18 до 25 ° C. За допомогою цього методу ваш авокадо буде готовий через пару днів приготувати ваш улюблений рецепт.
Як відкрити авокадо
- Щоб відкрити його, ми повинні розрізати його поздовжньо, уникаючи кістки, а потім повернути дві половинки в протилежний бік. Щоб зловити кістку, нам потрібно лише подовжньо пробити край ножа невеликим ударом, і після того, як кістка зачепиться, поверніть її. Таким чином кісточка з авокадо вийде легко. Потім ложкою відокремлюємо м’якоть від шкірки.
Користь авокадо
- Зменшіть Холестерин ЛПНЩ (погано) і збільшує ЛПВЩ (добре), оскільки його жири ненасичені
- За його зміст у Вітамін Е відмінно підходить для поліпшення стану Росії волосся, шкіри та слизових оболонок. Крім того, цей вітамін Е є потужним антиоксидант
- За своїм змістом калію, магнію і дуже мало натрію, це добре для людей з високий тиск
- Має чудовий вміст у лютеїні, дуже важливо для здоров'я зору.
- Містить фолієва кислота, основне при вагітності.
Ось лише деякі властивості авокадо, ми запрошуємо вас переглянути цю статтю, де ви знайдете набагато більше інформації> Чому ви повинні їсти авокадо
Що ви про них думаєте рецепти з авокадо? Смачно, правда? Тоді ви можете весело провести час з дітьми посадка ями авокадо