Мережа PREDIMED, координована Університетом Наварри, створює анкету, яка передбачає ризик абдомінального ожиріння

питань

Мережа Predimed, яку координує дослідник з Університету Наварри Мігель Анхель Мартінес, розробила 14-запитальний опитувальник, що дозволяє швидко оцінити якість світового режиму харчування відповідно до ідеальної моделі традиційної середземноморської дієти. Крім того, відповіді на ці запитання, отримані в результаті оцінки 7447 людей із високим судинним ризиком, показали здатність прогнозувати рівень ожиріння, особливо абдомінального ожиріння.

Ось як Мігель А. Мартінес-Гонсалес, професор кафедри превентивної медицини та громадського здоров’я, узагальнює результати, які нещодавно опублікувало дослідження PREDIMED (Здорове харчування у первинній профілактиці хронічних захворювань) (Martinez-Gonzalez et al. . Інструмент оцінки дієти Середземноморської дієти та показники ожиріння серед суб'єктів високого ризику: дослідження PREDIMED).

Ця мережа, що фінансується Інститутом охорони здоров’я Карлоса III, об’єднує основні, клінічні та епідеміологічні дослідницькі групи різних іспанських університетів, лікарень та дослідницьких центрів, які працюють над здоровим харчуванням. Подібним чином, спільно з дослідниками з CIBER-OBN (Центр біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування), він розробляє найбільше дослідження, проведене в Іспанії, в якому беруть участь понад 7000 людей.

Співвідношення талія/зріст більше 0,5: проблеми з серцево-судинною системою або діабет
Анкета щодо якості дієти оцінюється у кожного учасника якими були ваші початкові слідування традиційній середземноморській їжі. Кожен наступний бал за цією шкалою поступово асоціювався із зниженням рівня ожиріння. Цей зворотний зв’язок був особливо вражаючим для ожиріння живота. Ті, хто отримав 10 і більше балів за цією шкалою, показали абсолютне зниження абдомінального ожиріння на 11,4% порівняно з тими, хто мав 7 і менше балів.

Як пояснив професор Університету Наварри, "шляхом ділення периметра талії, наприклад 80 см, на висоту, наприклад 160 см, отримується коефіцієнт, в даному випадку 0,5, і тлумачиться, що обхват живота становить половину висоти. Все, що перевищує цей показник і має співвідношення талії/зросту більше 0,5, спричиняє такі проблеми, як ризик діабету, гіпертонії, інфаркту чи інсульту.".

Для цього експерта, "сходження на 14-бальну шкалу середземноморської дієти є хорошим способом знизити співвідношення талія/зріст і запобігти всім цим проблемам, які є причиною найбільш передчасної смерті в нашому суспільстві".