Цукор у крові - це рівень глюкози в крові. Це і цукор, який ми їмо з їжею, і цукор, який організм виробляє в печінці.
Глюкоза є основним джерелом енергії для клітин, до яких вона отримує доступ через кров.
Гіперглікемія - це стан, при якому в крові надто багато глюкози.
Особливо це стосується випадків, коли в організмі недостатньо інсуліну (діабет 1 типу) або коли організм не може використовувати доступний інсулін (діабет 2 типу).
Що спричиняє довгостроковий високий рівень глюкози в крові
Якщо високий рівень глюкози в крові спостерігається протягом тривалого часу, це може призвести до постійного пошкодження таких органів, як очі, нерви, нирки або судини.
Високий рівень цукру в крові може бути викликаний кількома причинами, але головним чином такими факторами:
- стрес
- погане харчування (часте вживання солодощів між основними прийомами їжі)
- відсутність фізичних вправ
- зневоднення
- пропуск або неправильне дозування препаратів від діабету
- перебільшене лікування гіпоглікемії (низький рівень цукру в крові)
- певні типи ліків, такі як стероїди
Іноді гіперглікемія може також спостерігатися природним чином у дітей та молодих людей у підлітковому віці.
Симптоми високого рівня цукру в крові
Найпоширеніші симптоми високого рівня цукру в крові включають:
- часте сечовипускання
- часта спрага
- втрата ваги, хоча апетит залишався колишнім
- відчуття часто втоми
- свербіж і сухість шкіри
- тривале загоєння ран
- проблеми з концентрацією
- нервові проблеми
- затуманений зір
- збільшення ваги
- поширені інфекції
- імпотенція
- сухість у роті
- постійний голод
Дієта з високим вмістом цукру в крові
Вони мають підвищений рівень цукру в крові зміна дієти - це перше, що потрібно терміново зробити. Зміна дієти може не тільки покращити ваше самопочуття, але й знизити рівень цукру в крові за відносно короткий час.
Найбільшими винуватцями, визначеними як причина підвищення рівня глюкози в крові, є вуглеводи, або більш відомі як вуглеводи.
Одним із способів класифікації продуктів за їх впливом на рівень цукру в крові є так званий глікемічний індекс, який також називають ШКТ.
Чим вище число ГІ, тим більше їжа збільшує рівень цукру в крові. І навпаки, чим нижчий він має, тим менший вплив він має на рівень глюкози в крові.
Використовувати цю категорію продуктів простіше, ніж ви можете подумати.
Доктор. Джанні Бранд-Міллер, професор і фахівець з харчування людини в Університеті Сіднея, є рішучим прихильником глікемічного індексу. Як рекомендується: "Замініть продукти з високим і низьким вмістом".
Доктор. Бренд-Міллер пропонує використовувати такі 3 категорії:
Низький глікемічний індекс (GI 55 і менше): більшість фруктів і овочів, бобових, злаків з низькою обробкою, цільнозернових макаронних виробів, нежирних молочних продуктів та горіхів
Середній глікемічний індекс (ГІ від 56 до 69): біла та солодка картопля, кукурудза, білий рис, кус, цільнозернові пластівці для сніданку
Високий глікемічний індекс (GI 70 і більше): білий хліб, печиво, багети, тістечка, круасани, вафлі та більшість упакованих пластівців для сніданку.
Висновок
У деяких країнах, таких як Австралія, вибір продуктів із нижчим ГІ є простим, оскільки ця інформація знаходиться безпосередньо на упаковці харчових продуктів. Хороша новина полягає в тому, що ця інформація поступово потрапляє на упаковку і в нашій країні.
Якщо у вас високий рівень цукру в крові, почніть замінювати продукти третьої категорії продуктами перших двох категорій. У перспективі ви уникнете серйозної шкоди здоров’ю.
- 9 ознак того, що у вас, мабуть, непереносимість глютену, і ви про це навіть не знаєте - лікування вдома
- 10 речей, які ви часто робите і навіть не підозрюєте, пошкоджують ваші нирки - лікування вдома
- 6 геніальних способів використання шкірки лимона в домашніх умовах - Домашнє лікування
- Як відрізнити тонкі відмінності між лінню та депресією - Лікування вдома
- 7 причин, чому у вас високий рівень холестерину