Якщо серед ваших резолюцій цього року є худнути і залишатися здоровим, придбання та приготування здорової їжі є важливим.

яких

Щоб схуднути, потрібно їсти менше калорій і вживати більше, ніж ви споживаєте. Здорове харчування вимагає зменшити споживання цукру, натрію та насичених, гідрованих та трансжирів.

Необхідно харчуватися збалансовано що поживні речовини, які ваше тіло вимагає для нормальної роботи Y уникати ті продукти, які містять речовини, які можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.

Ось 15 продуктів, яких слід уникати:

1. Бекон і ковбаси

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) класифікує перероблене м’ясо до тієї самої категорії продуктів, які можуть спричинити рак.

Кожна порція 50 грам обробленого м’яса споживається щодня збільшує ризик колоректального раку приблизно на 18%. Вони також збільшуються на 42% ризику серцевих захворювань і 19% шансів на діабет 2 типу.

Окрім насичених жирів, оброблене м’ясо містить у середньому в чотири рази більше натрію, що може спричинити інсульт, і на 50 відсотків більше натрію. нітратні консерванти натрій, ніж необроблене червоне м'ясо, і є речовинами, що відзначають збільшення ризику раку.

2. Смажена їжа

Вони з високим вмістом насичені жири та калорії, але будьте обережні, ви не тільки наберете вагу. Закуски подобаються Картопля фрі, сухарики, кренделі та інші звичайні хлібобулочні вироби, збільшити ризик раку яєчників та ендометрія на думку дослідників з Гарвардської школи громадського здоров’я (HSPH).

Уникайте вживання смажених овочів, Подобається цибульні кільця, адже крім додавання цукру, солі та жиру, це було б усуваючи його корисні властивості.

3. Обвуглене м’ясо

Уникайте перепікання м’яса, не робіть його надзвичайно хрустким або горінням, що створює щось, що називається аміни гетероциклічний, або HCA, розвивається при креатин, цукру та амінокислоти в м’ясі реагують на високі температури гриля.

ПАУ мутагенні, тобто вони викликають зміни в ДНК, які можуть збільшити ризик розвитку раку.

Додати екстракти спецій, багаті на антиоксиданти, Як Розмарин, до м’ясних пиріжків перед смаженням на грилі може зменшити виробництво HCA до 90 відсотків, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Food Science

4. Кавовий крем

Проблема кавових вершків більшості комерційних брендів насправді не є вершками, вони в основному містять вода, цукор, соєва олія або ріпак і багато разів синтетичні добавки.

Переважно додавати коров’яче або рослинне молоко.

5. Енергетичні напої

Енергетичні напої можуть викликати у вас більше проблем, ніж користі, особливо якщо ви перевищуєте споживання.

Після води, цукор це головний інгредієнт енергетичних напоїв. Порівняння поживних речовин показує, що кола у 12 грам містить приблизно 39 грамів цукру, тоді як енергетичний напій містить 41 грам цукру.

Енергетичні напої їх часто плутають зі спортом, Гарвардська школа громадського здоров’я зазначає, що вони не однакові, та попереджає про ризики.

6. Хліб або печиво з рафінованого білого борошна

Ці продукти пропонують "калорії без харчової цінності". Тобто вони не приносять жодної корисної поживної якості, а також викликають збільшення ваги.

Натомість вибирайте цільнозернові.

Чи знали ви, що a Дієта, багата цільнозерновими продуктами, може зменшити ризик серцевої недостатності, раку або діабету?

Цілісні зерна містять клітковини, вітамін Е та жири ненасичені, які допомагають підтримувати рівень цукру в крові стабільним, артерії чистими та нормальним кишковим транзитом. Ці поживні речовини не містяться в цукрі або рафінованій “білій” борошні.

7. Заморожена їжа з консервантами

Заморожена їжа містить величезну кількість консервантів, таких як ті, що згадуються у випадку з ковбасами та добавками, які роблять їх більш "смачними", але які впливають на ваше здоров'я.

8. Соки в пляшках

Соки в пляшці містять багато фруктози, втрачають клітковину у фруктах і не додають в організм більше цукру і не мають харчової цінності.

Надлишок цукор спричиняє негативні наслідки для здоров'я, такі як надмірна вага, діабет, ниркова недостатність та серцево-судинні захворювання.

9. Дієтичні газовані напої

Більшість газованих безалкогольних напоїв, в тому числі дієтичні газовані напої, вони кислі і, отже, шкідливий для зубів. Якщо ви п'єте соду, спробуйте пити разом з чашкою води.

Заміна солодких напоїв, таких як газована вода, спеціальна кава, солодкі чаї та фруктові соки, вживання несолодкого трав’яного чаю, несолодкої кави, клубної газованої води або простої води може допомогти людині скоротити цукор і залишатися зволоженим.

10. Ресторанні десерти

Перше, про що ти думаєш, - це рафіноване борошно та цукор, і вони пов’язують це з очевидними, швидкозростаючими вуглеводами, що змусять тебе набрати вагу. Однак крім цього вони мають величезну кількість замаскованого натрію.

В ідеалі, якщо ви хочете десерт, зупиніть свій вибір на домашньому.

11. Білий цукор

Список продуктів, до яких входить білий цукор, величезний, кекси, коробки, млинці, коробки з каш, напої.

Високе споживання американцями рафінованого білого цукру пов’язане з підвищеним ризиком діабету 2 типу із захворюваннями серця та ожирінням. Занадто багато глюкози, яку також називають цукром у крові, пошкоджує фільтри в нирках. З часом ваші нирки настільки пошкоджені, що перестають добре виконувати фільтрацію відходів та зайвої рідини з крові.

12. Чіто

Вони викликають звикання! Крім сиру та інших ароматизаторів. Його легка текстура допомагає обдурити ваш мозок, щоб не було відчуття ситості, а отже, ви споживаєте більше калорій. Мозку може знадобитися до 20 хвилин, щоб обробити сигнали про те, що ви ситі.

Незважаючи на те, що в 28-грамовій порції є 160 калорій, ви навряд чи можете встояти, щоб не з’їсти весь вміст маленької 100-грамової сумки.

13. Маргарин

Багато маргаринові суміші можуть включати пальмову олію, яка містить багато насичених жирів і може також викликати запалення.

Замість маргарину використовуйте інші корисні олії, такі як оливкова олія або олія авокадо.

14. Майонез і соус барбекю

Майонез - серед найгірших порожні калорійні приправи і різноманітні консерватори оскільки, незважаючи на те, що зроблено з яйця потрібно залишатися довго на полицях супермаркету, не зберігаючи в холодильнику.

Соус для барбекю - це ще одна заправка, від якої слід уникати, оскільки вона є високий вміст фруктози, тобто цукру. Натомість зробіть версію з низьким вмістом цукру з томатною пастою, оцтом, вустерширським соусом та спеціями.

15. Оброблена їжа

Ці продукти включають mac & сир, консервований суп, курячі бульйонні кубики тощо.

Причина? Консерванти, велика кількість цукру, насичених жирів, барвників, натрію та добавок.

Консервований суп відомого бренду містить майже 1000 міліграмів або більше половини рекомендованого щоденного споживання.

Типово відомий як корисна і розслаблююча їжа, суп є одним із розбійників. На додаток до зміни сигналів ситості та сприяння сольова залежність, цим ви набуваєте всіх негативних наслідків натрію для вашого здоров'я.

Бажано готувати їжу вдома і з натуральними інгредієнтами.