Про програму Жорді Еволе «Сальвадос» можна багато сказати в різних аспектах, насправді ми вже говорили про деякі з них тут, але в цей момент ми збираємося вирішити інше питання. І це те, що, знаючи трохи про умови тварин, які збираються стати їжею для людей (і те саме з морським білком), без необхідності, щоб це було крайнім, що ми могли бачити в програмі або в тисячі документальних фільмів про жорстоке поводження з тваринами, які є в Інтернеті, змушує багатьох задуматися кинути їсти м’ясо, або принаймні, зменшити його.

багатих

У “Гастрономії у Сіа” ви вже знаєте, що це нагадування про те, що ми робимо щотижня, щотижня ми починаємо зі складання рецептів без м’яса, щоб вас заохочували (принаймні) зменшити споживання м’яса, дотримуючись міжнародної кампанії Безмесний понеділок або Безмесний понеділок. Ну, компіляція рецептів, яку ми сьогодні вам пропонуємо, підкреслює білка, оскільки те, що зменшується в раціоні, коли ви перестаєте споживати м’ясо та рибу, це макроелементи.

Бобові та горіхи - це продукти, які вирізняються вмістом білка (крім деяких насіння, серед інших продуктів), тому давайте запропонуємо ваші пропозиції щодо ваших обідів та вечерь. 15 рецептів, багатих рослинним білком, для несмасного понеділка. На сьогодні всі знають, що існує безліч способів приготування бобових, окрім рагу та супів, тому нижче ви побачите рецепти салатів, бургерів, хумусу, фалафелю ... Є також кілька пропозицій з тофу та текстурованою соєю, напевно, кохання.