Вегетаріанська

Ми розповідаємо вам, з чого складаються м’ясні понеділки, і пропонуємо 20 смачних і дуже простих вегетаріанських рецептів, якщо ви наважитеся спробувати.

Безмесний понеділок o Понеділки без м’яса - це міжнародний рух, який сприяє більш відповідальному споживанню продовольчих ресурсів; мова не йде про заохочення всіх нас стати вегетаріанцями чи веганами, а про те, щоб усвідомити, що сьогодні в розвинутих країнах ми споживаємо м’ясо в надлишок і, хороший спосіб зміни - запропонувати не їсти м’ясо один день на тиждень, у цьому випадку по понеділках.

рецептів

Пов’язані новини

Оскільки я люблю готувати і все пробувати, я ніколи не кажу ні експериментувати з вегетаріанськими чи навіть веганськими рецептами, і багато з них чудово підходять, якщо ви наважитеся приєднатися до цього руху без м’ясних понеділків або не їсте м’ясо в той день, який вам найбільше підходить.

20 смачних вегетаріанських рецептів без м’ясних понеділка

Зараз, коли починають наступати спекотніші дні, цей повноцінний салат з рису та овочів буде дуже простою у приготуванні стравою, ідеально підходить для тюпера, і його можна зробити заздалегідь.

Навіть найменші в будинку будуть насолоджуватися цими смачними вегетаріанськими самородками, і так, хоча у них є яйця, вони вегетаріанці, але вони не вегани, я знаю вас, і тоді ви запитуєте мене про такі речі, як на якому дереві ростуть яйця. 🙂

Покірний і смачний, цей картопляний гратен - дуже оригінальний рецепт насолоди цим популярним інгредієнтом.

Просто смачний цей домашній варіант овочевого листкового тіста, який вони продають нам у Меркадоні, ви можете приготувати його в неділю і приготувати до понеділка, оскільки він такий смачний холодний, як гарячий.

Якщо день настає прохолодніше, і ви хочете насолодитися смачною ложковою стравою, ця сочевиця з овочами - це рішення.

Приготування цієї смачної смаженої брокколі та грибів, ідеально підходить для обіду, не займе у вас 20 хвилин. Ми любимо.

Хороша річ весни та літа полягає в тому, що ми можемо використовувати набагато більше свіжих інгредієнтів для приготування своїх страв, навіть змішуючи фрукти та овочі, як у цьому глазурованому салаті з груш.

Звичайно, ви багато разів просили смаженого рису в китайських ресторанах, але зробити його вдома дуже просто, і безм'ясні понеділки - ідеальне виправдання.

Вам подобається гамбургер? Ну, не обділяйте себе і спробуйте цей веганський булгур та шпинатний бургер. Це вас дуже здивує.

І продовжуючи булгур, я також пропоную цей смачний салат з булгура та піко де галло. Ідеально підходить для теплих днів.

На вечерю, якщо ви один з тих, хто не може пробачити бутерброд, поки ви відпочиваєте, насолоджуючись улюбленою серією, цей тофу та овочевий монтадіто незабаром увійдуть до вашої книги рецептів.

Ви любите макарони? Якщо так, насолоджуйтесь цим найпростішим способом із цими смачними спагетті з помідорами та базиліком.

Хоча прийом традиційного майонезу не суперечить філософії Безмесних понеділків, ми також пропонуємо цей веганський мигдальний соус, ідеальний соус для вживання страв, якщо ви хочете уникнути можливих ризиків споживання сирих яєць.

Багате ні, смачна, чим є ця цвітна капуста з шафрановим соусом, навіть якщо ви один з тих, хто зморщує ніс, коли чує про цей овоч, вам слід спробувати.

Фокачча з чорних оливкових та помідорів чері

Трохи сиру та ця фокачча з помідорами черрі та чорними оливками будуть ідеальними для вечері у несмасний понеділок.

Знову ми змішуємо овочі та фрукти, щоб приготувати ці дуже прості кисло-солодкі китайські баклажани. Вони смачні у супроводі якоїсь китайської локшини або трохи білого рису.

Ще одне оригінальне поєднання фруктів для приготування пікантних страв, кисло-солодкий салат зі спаржею.

Якщо ви дуже рисова кулінарія, цей мексиканський гострий рис з овочами та спеціями стане стравою, яку ви захочете повторити.

Баклажани в темпурі та фокус, щоб вбирати менше олії під час смаження

Не вживання м'яса, хоча це хороший привід намагатися харчуватися здоровіше, це не є синонімом того, що ви не можете їсти якісь "брудні речі", і як зразок ці баклажани в темпурі.

Цвітна капуста з сиром та перцем

І на завершення цього списку з 20 вегетаріанських рецептів без м’ясних понеділка, ще один з моїх улюблених - цвітна капуста з сиром та перцем пікільо.

Чи наважуєтесь ви один день на тиждень відкладати м’ясо в сторону?