16 користь та властивості арахісу

створення

Представлено Йозефою Вентура

Арахіс або арахіс, є одним з найпоширеніших горіхів, вони містять велику кількість білка, насправді це один з продуктів, який містить більше білка. Арахіс можна їсти в натуральному вигляді, просто трохи підсмажте його і все; Їх також можна знайти оброблені та заправлені сіллю, чилі і навіть лимонним смаком. У будь-якому випадку ви їсте це дійсно смачно.

Арахіс справді бобовий, але оскільки він має всі властивості горіхів, таких як кеш'ю, мигдаль тощо, він входить до сімейства горіхів.
Чим справді корисний арахіс?

Арахіс - справді диво природи, деякі дослідження показують, що арахіс можна використовувати для:

Отримуйте енергію: арахіс містить вітаміни, поживні речовини, мінерали, антиоксиданти, а також є багатим джерелом енергії.

Зниження рівня холестерину: зменшує рівень шкідливого холестерину та підвищує рівень хорошого холестерину в організмі, оскільки він містить мононенасичені жири, особливо олеїнову кислоту, яка допомагає запобігти ішемічній хворобі серця.

Сприяє зростанню: арахіс багатий білками, амінокислоти, присутні в цьому горісі, корисні для росту та розвитку організму.

Знижує ризик раку шлунка: Поліфенольні антиоксиданти присутні в арахісі у високих концентраціях. Р-кумарова кислота має здатність зменшувати ризик раку шлунка за рахунок зменшення продукції канцерогенних нітрозоамінів.

Знижує ризик серцевих захворювань, хвороб нервів, хвороби Альцгеймера та інфекцій: поліфенольний антиоксидант, ресвератрол, присутній у арахісі, ефективно запобігає хворобам серця, раку, нервам та вірусним або грибковим інфекціям.

Запобігає інсульту. Знову ж таки, ресвератрол у арахісі запобігає серцебиття, збільшуючи вироблення оксиду азоту.

Антиоксиданти: арахіс містить антиоксиданти у високій концентрації. Ці антиоксиданти активізуються, коли арахіс відварюється. Спостерігається збільшення в 2 рази вмісту біоханіну-А та вміст геністеїну в 4 рази. А це зменшує шкоду, заподіяну вільними радикалами, що виробляються в організмі.

Захищає шкіру: вітамін Е в арахісі допомагає підтримувати цілісність клітин слизової оболонки та шкіри, отже захищаючи їх від вільних радикалів, які завдають великої шкоди.

Це природний полівітамін: арахіс містить комплекс групи В, такі вітаміни, як ніацин, рибофлавін, тіамін, вітамін В6, вітамін В9, пантотенова кислота тощо.

Це хороше джерело мінералів: калій, марганець, мідь, кальцій, магній, залізо, селен та цинк - деякі з мінералів, що містяться в арахісі. І всі вони відіграють важливу роль у багатьох різних функціях організму.

Знижує ризик жовчнокам’яної хвороби: лише унція арахісу або дві столові ложки арахісового масла на тиждень можуть врятувати від жовчнокам’яної хвороби або жовчного міхура із зниженим ризиком на 25%.

Запобігає набору ваги: ​​жінки та чоловіки, які їдять арахіс або арахісове масло принаймні двічі на тиждень, рідше сприймають ожиріння, ніж ті, хто цього не робить. Отже, якщо ви щоранку їсте арахісове масло зі скибочками хліба, то у вас менше шансів набрати вагу.

Плантація арахісу. Молоді рослини. Кавурі, Греція

Знижує ризик раку товстої кишки: арахіс може зменшити рак товстої кишки, особливо у жінок. Вживання принаймні 2 столових ложок арахісового масла двічі на тиждень може зменшити ризик раку товстої кишки у жінок до 58%, а у чоловіків - до 27%.

Покращує фертильність: якщо приймати до і під час вагітності фолієву кислоту, що міститься в арахісі, зменшує ризик народження дитини з важкими дефектами нервової трубки, зменшуючи ризик до 70%.

Регулює рівень цукру в крові: марганець в арахісі сприяє засвоєнню кальцію, кращому метаболізму жирів і вуглеводів, регулюючи рівень цукру в крові.

Боріться з депресією: низький рівень серотоніну призводить до депресії. Триптофан в арахісі збільшує вивільнення цієї хімічної речовини і тим самим допомагає боротися з депресією.

Як бачите, користі арахісу для здоров’я багато. Щоб досягти цих переваг, слід споживати щонайменше дві столові ложки арахісового масла на тиждень, щоб тримати ці небезпечні хвороби на відстані та залишатися здоровим.
Відкрийте для себе переваги арахісу (або арахісу)

Хоча його слід вживати в помірних кількостях, оскільки це їжа, дуже багата калоріями, фахівці пропонують включати її в щоденний раціон: вона дуже корисна завдяки високому рівню мононенасичених жирів і білків, що в ній містяться. Це їжа, придатна для хворих на целіакію, а також сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Але це не все; читайте далі, щоб дізнатись більше про дивовижні властивості арахісу.

Користь арахісу

- Арахіс забезпечує вагітним жінкам або тим, хто хоче завагітніти, велику кількість фолієвої кислоти, яка сприяє правильній овуляції до вагітності та нормальному розвитку дитини, запобігаючи вадам розвитку та проблемам вагітності.

- На відміну від того, що прийнято вважати, незважаючи на велику кількість жиру, що міститься в арахісі, оскільки вони сприятливі для вашого здоров’я, їх споживання допомагає печінці збалансувати своє функціонування, а підшлунковій залозі легше переробляти цукор.

- Вживання чверті склянки арахісу на день допомагає виробляти високий рівень серотоніну в мозку, що перетворюється на гормональний баланс і робить арахіс природним союзником проти депресії.

- Як і більшість горіхів, арахіс допомагає заспокоїти занепокоєння під час їжі і завжди буде добрим другом під час дієт: лише невелика порція викликає ситість.

- Завдяки своїм оліям арахіс усуває шкідливий холестерин і виробляє більше корисного, що допомагає запобігти цереброваскулярним захворюванням.
Люди з алергією на арахіс

Незважаючи на користь, арахіс, як правило, не має хорошої репутації, оскільки кількість людей, які страждають алергією на нього, вища, ніж в інших продуктах харчування. Якщо ви ніколи не пробували, рекомендується не приймати його в кількості в перший раз, оскільки сильна алергія може спричинити анафілактичний шок із серйозними наслідками.

Також відомо, що під час вагітності у багатьох жінок виникає непереносимість цього сухофрукту, навіть якщо вони раніше цього не мали. Тому, якщо у вашій родині є алергія в анамнезі, було б розумно не вживати її, не перевіривши, чи це також ваш випадок.
Різні способи споживання арахісу

- Сире безпосередньо з шкаралупи, хоча під час смаження воно виділяє свої антиоксиданти та покращує його смак.

- У вершках. Це відоме арахісове масло або арахісове масло. Це, мабуть, найвідоміша з його форм і одна з найбільш вживаних у деяких країнах, оскільки вона ідеально підходить для бутербродів та закусок.

- арахісова олія. Він дуже корисний і має смак, ідеально підходить для приготування або приготування корисних салатів.

Тепер, коли ви знаєте все, що пов’язано з цим чудовим сухофруктом, не чекайте і застосовуйте ці поради на практиці, щоб ви могли піклуватися про своє здоров’я та здоров’я своєї сім’ї здоровим та природним способом.
Вживання смаженого арахісу, зменшує вміст тригліцеридів і допомагає схуднути

Мані Какагуат тригліцериди Тригліцериди остеопороз імунний захист Діабет 2 типу Категорії Здоров'я

Арахіс, як арахіс відомий у світі, має наукову назву Arachis hypogaea. У цій бобовій культурі є такі харчові переваги, як зменшення ризику серцево-судинних проблем.

Нещодавно в дослідженні Гарвардського університету спостерігалася пряма залежність між регулярним споживанням арахісу або арахісового масла і низьким рівнем захворюваності на діабет типу 2. Дослідження проводилось з 83 тисячами жінок у Сполучених Штатах, які їли щонайменше мінус п’ять столових ложок. арахісового масла або п’ять унцій арахісу на тиждень. Ці учасники оцінювались кожні чотири роки щодо їх дієти, і до кінця 16 років, протягом яких тривало дослідження, у жодного з них не було діабету, серцево-судинних захворювань чи раку. Дослідники дійшли висновку, що вживання столової ложки арахісового масла або унції арахісу щодня може знизити ризик діабету більш ніж на 20 відсотків. 1

Статистика Міністерства сільського господарства США показує, що на арахіс припадає 68 відсотків споживаних у країні горіхів. Це означає, що більше половини американців споживають цю їжу. То чому ж така частота діабету? Слід мати на увазі, що арахіс сам по собі не робить "дива", але щоденне включення його в наш раціон і заміщення певних продуктів, таких як біле борошно, цукри та насичені жири, адже ці насіння приносить корисний ефект для Здоров'я.

Чому арахіс та арахісове масло здорові? У цих продуктах низький вміст насичених жирів, солі та цукру. Крім того, більша частина жиру, який вони містять, ненасичена, що корисно для здоров’я серця і допомагає запобігти діабету. Вони також містять клітковину і магній, які знижують резистентність до інсуліну і зворотно пов’язані з ризиком розвитку діабету другого типу. Вони також містять більше рослинного білка, ніж будь-який інший горіх, і багаті вітаміном Е, фолієвою кислотою, калієм, цинком, фітостеринами та антиоксидантами.

Арахіс та його користь:

• Арахісовий білок. Це джерело білка рослинного походження, який допомагає нам у розвитку та зростанні.

• Завдяки клітковині та білкам він забезпечує тривале насичення завдяки поєднанню обох поживних речовин, що допомагає в режимах зменшення ваги та у всіх видах дієти.

• 80% жирів у арахісі - це ненасичені жири, що знижує рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів у крові.

• Арахіс. забезпечуючи нас вітамінами та мінералами, він допомагає організму у багатьох внутрішніх процесах.

• Містить B-ситостерин та ресвератрол, які піклуються про ваше серце, та аргінінін, амінокислоту, яка розслаблює стінки артерій, обмежуючи накопичення обструктивних тромбоцитів. Це може допомогти запобігти деяким ускладненням у серці та артеріях (тромбоз, інфаркт).

• Арахіс. не містять холестерину.

Вітаміни та мінерали арахісу.

• Арахісові вітаміни: вітамін b1, b2, b6, ніацин та фолієва кислота.

• Арахісові мінерали: кальцій, фосфор, залізо, магній, натрій, калій і цинк.

Скільки арахісу я можу з’їсти за день?

• Рекомендована щоденна порція - 30 г, що еквівалентно 1/4 склянки.
• Рекомендується їсти натуральний або смажений арахіс, оскільки вони додають сіль до промислового арахісу, чого слід уникати, якщо страждаєте від високого кров'яного тиску або насичених жирів, що зменшує його харчові переваги.

- Він багатий антиоксидантами, необхідними для захисту організму від ішемічної хвороби.

- Регулярне вживання арахісу завдяки вмісту вітаміну Е допоможе запобігти хворобі Альцгеймера.

- У ній мало натрію і багато калію, що захищає від високого кров’яного тиску та запобігає затримці рідини.

- Завдяки наявності мінералів, їх споживання сприяє формуванню кісток, функцій мозку та збереженню здорових зубів.

- Містить фолієву кислоту, необхідну для утворення нових клітин в організмі та особливо рекомендовану під час вагітності для запобігання вадам розвитку нервової трубки.

- Жирні кислоти втручаються в імунний захист.

- Покращує травлення, завдяки наявності клітковини.

- Вміст ніацину важливий для підтримки здорової шкіри.

- Містить 8% тіаміну, який бере участь у нормальному функціонуванні нервової системи.

- Це здорова альтернатива для людей з анемією або реконвалесценцією.

- Сприяє профілактиці остеопорозу.

- Це практичний винищувач втоми.

- Це дуже енергійно і поживно.

Якщо вам сподобалась ця сторінка, залиште нам свої коментарі нижче. Ви також можете слідкувати за нами на facebook, писати поштою та співпрацювати з нами.