Одного разу мені спеціаліст з дієтології сказав, щоб я завжди вибирав найбільш здорову і природну альтернативу всьому. У багатьох випадках це цілком зрозуміло, наприклад, ми апельсини вичавлюємо самі замість консервованого апельсинового соку, або що ми купуємо картоплю окремо і нарізаємо їх скибочками замість розфасованого картоплі фрі, але обмін не завжди настільки очевидний. Однак харчування та гастроблог Аманда Мейкснер додає певної допомоги.
Здорове харчування важливо для Аманди Мейкснер. Він також намагається змусити своїх послідовників це зробити, тому він створив серію фотографій для Instagram про те, як вони можуть замінити свою висококалорійну їжу найздоровішими альтернативами.
Його історія почалася, коли він боровся з розладом харчової поведінки в школі. Тому він твердо вирішив показати світові, як худнути без жалю, здоровим способом.
Зрештою, у людей є системи помилкових переконань щодо здорового харчування та дієт. Вони вважають, що це все нудно, їжа в один літак, плюс вам доведеться голодувати, щоб розтопити кілограми. Однак вони вірять, що схуднуть, якщо їсти якомога менше.
Не потрібно голодувати, щоб схуднути
Говорить Аманда Мейкснер в Instagram.
Аманда Мейкснер Джерело: Аманда Мейкснер Instagram
Метод Аманди полягає в обміні. За його словами, запорукою схуднення є отримання висококалорійних готових страв
ми замінюємо його найбільш натуральними інгредієнтами.
Замість граноли, яку можна придбати в магазині, він їсть фрукти та горіхи на сніданок з трохи домашнього йогурту. Він рекомендує палео-заправки для салатів замість нежирних заправок, але найкраще споживати їх у натуральному вигляді.
Якщо вам хочеться перекусити, він вважає, що варто вибрати попкорн замість чіпсів, а гамбургер також містить менше калорій, якщо ми упаковуємо м’ясо в салат, а не їмо його булочкою. Він також вважає, що нам слід замінити фруктові соки свіжовичавленими,
і варто шукати овочі, салати та фрукти, які містять найбільше поживних речовин.
Наприклад, жменька шпинату містить набагато більше вітамінів і мінералів, ніж жменька салату айсберг.
Якщо ви голодуєте до шоколаду, вибирайте замість молочного шоколаду темний шоколад із значно меншою кількістю цукру. Аманда рекомендує оливкову олію замість традиційної рослинної олії, але це такий же хороший вибір через домашній жир, особливо жиророзчинні вітаміни.
Аманада закликає своїх послідовників не голодувати, а їсти свідомо Джерело: Shutterstock
Цільна пшениця, овес або жито тощо є більш здоровим вибором замість білого хліба. хліб. Більше того, він навіть замінив тісто з пшеничного борошна на овочеву локшину, а традиційне масло - на масло топлене.
Замість фруктового йогурту ви можете вибрати натуральний грецький йогурт, в який ми кладемо фрукти.
Або замість магазинного варення досить подрібнити, наприклад, малину і намазати її на хліб. Більше того, якщо у нас на це вистачає часу, ми можемо час від часу робити домашнє варення, щоб бути абсолютно впевненими в тому, що ми вносимо в свій організм.
Замість сумішей спецій ви можете використовувати свіжу зелень, замість аромату ванілі оригінальну бурбонну ваніль, а замість фільтруючих чаїв ми можемо використовувати трави та фрукти, які ми сушили.
Давайте купувати картоплю на ринку замість картоплі фрі, а замість попередньо панірованого м’яса ми отримуємо курячу грудку з надійного джерела.
Аманада закликає своїх послідовників не голодувати, а їсти свідомо, оскільки нестача поживних речовин через голодування може призвести до дуже неприємних симптомів: втоми, виснаження, поганого сну тощо.
Хоча ми їмо здорово, це не означає, що ми можемо їсти необмежену кількість усього Джерело: Shutterstock
Звичайно, це також звертає увагу на той факт, що хоча ми харчуємось здорово, це не означає, що ми можемо споживати необмежену кількість усього. Також існує велика різниця в калоріях між маленькою і великою жменею горіхів, наприклад.
Особливо важливо пам’ятати про це, споживаючи жири, білки та вуглеводи, оскільки вони містять більше калорій.
Незалежно, звичайно, не всі вуглеводи погані. Бо Аманда, хоча вона свідомо і чисто харчується, не вірить у повний відхід певних груп продуктів. Це неможливо в довгостроковій перспективі.
За його словами, найздоровіші джерела вуглеводів
лобода, солодка картопля, чорна квасоля, полуниця, сочевиця та листковий рис.
Аманда зізнається, що така форма харчування не завжди є легкою, але, безсумнівно, ефективною - не тільки для схуднення, але і для правильного споживання поживних речовин.