- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
2 вегетаріанських рецепти морквяних млинців
Вони тут 2 рецепти морквяних млинців, один одного і кожен смачний! Переконайтесь самі ... Обидва рецепти є вегетаріанськими, але ви можете додати до них все, що завгодно ... Спробуйте ці морквяні млинці, які є смачною та насиченою їжею, придатною на обід або вечерю.
Рецепт морквяних млинців з тофу
До цієї страви добре поєднується овочевий салат або якась заправка (не майонезна).
Тобі потрібно: 4 моркви, 4 яйця, 50 г борошна грубого помелу або спельти, 250 г копченого або маринованого тофу, 2 зубчики часнику, 1 картопля, 0,5 CL майорану, 0,5 CL базиліка, 0,5 CL морської солі, 1 KL чорного перцю, оливкової або кокосової олії для смаження.
Очищену моркву та картоплю натріть дрібно на тертці і викладіть у миску. До моркви та картоплі додайте розбиті яйця, борошно, подрібнений часник, нарізаний кубиками тофу, сіль, перець, базилік, майоран і все добре перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто. Якщо тісто дуже густе, додайте трохи молока і навпаки, якщо воно занадто рідке, додайте трохи тертої моркви або картоплі. Потім обсмажте на олійній сковороді.
Рецепт морквяних овочевих млинців
Ця страва підходить як смачний обід або вечеря. У вас є два варіанти приготування: запікати на сковороді, класично на олії або запікати в духовці, не використовуючи жиру. Ця страва підходить для заправки з білого йогурту або сметани та овочевого салату.
Тобі потрібно: 4 моркви, 4 картоплі, 1 скибочка селери (товщина 1 см), 2 яйця, 4 PL вівсяних пластівців, 3 зубчики часнику, 2 менші цибулини (або одна велика), зелена цибуля, 0,5 цл морської солі, 0, 5 цл чорного перець, 1 цл майорану, 0,5 цл червоного перцю і 100 г твердого сиру.
Очищену моркву, селеру і картоплю натріть на тертці дрібно. Дрібно наріжте очищений цибулю. Помістіть у велику миску натерту картоплю, моркву, селеру, цибулю, подрібнений часник, натертий твердий сир, вівсянку, сіль, перець, перець, майоран, яйця та дрібно нарізану зелену цибулю (також із дзьобом). Добре перемішайте всю масу, щоб вона мала дорожню консистенцію, а потім дайте їй відпочити в холодильнику протягом години. Потім випікайте ці млинці до золотистого масла в гарячій олії. Другий спосіб приготування - вилити всю масу на деко і випікати в духовці, нагрітій до 200 градусів, близько 35-50 хвилин. Слідкуйте за верхом млинців. Млинець, спечений таким способом, має менше жиру, і це легша їжа.