Вечеря напередодні Різдва, 24 грудня це одне з найбільш традиційних і важливих моментів, яке ми святкуємо на Різдво, отже, ми повинні готувати його заздалегідь, вибираючи найкращі страви, щоб ділити стіл з нашими близькими. Ті, хто відповідає за приготування їжі щороку, мабуть, люблять дивувати своїх коханих новими заготовками, закусками, основними стравами та десертами, що підкорюють їхнє смак і породжують такі: «Як ти це зробив?».
Щоб у цій події нічого не бракувало навколо хорошої їжі, ми пропонуємо 20 хороших ідей для вашого меню напередодні Різдва. І оскільки ми знаємо, що в наші дні надмір їжі втомлює когось, ми залишаємо вам ці 19 ідей легких вечерь, щоб відновити рівновагу в нашому харчуванні.
Смажений лящ з картоплею
Одним з найбільш традиційних рецептів різдвяної риби в нашій гастрономії може бути цей смажений морський лящ з картоплею, дуже проста страва, але з найбільш смачним і соковитим результатом.
Смажений молочний свиня по-сеговськи
Ще однією традиційною стравою іспанської гастрономії є цей смажений молочний свиня, ніжний та смачний перекус, який чудово виглядатиме на Вашій різдвяній вечері.
Бульйон з морепродуктів
Щоб збудити апетит, що може бути краще, ніж хороший бульйон з морепродуктів напередодні Різдва. Його можна підготувати заздалегідь і порадує всіх.
Кокоса з тріски в зеленому соусі
Однією з найцінніших частин тріски є її кокоси - вишукана закуска, гідна найсмачніших смаків, яка ідеально підходить для вашого свят напередодні Різдва.
Смажена баранина з смаженою картоплею та салатом із сухофруктів
Ягня - ще одна з різдвяних класик, яку не можна пропустити напередодні Різдва. У цьому рецепті ми готуємо його смаженим та з дуже оригінальним та корисним гарніром.
Качині грудки з інжиром та соусом Порто
Ще одним делікатесом, зарезервованим для особливих випадків, є качина грудка, яку ми також подаємо зі спеціальним гарніром: у цьому випадку трохи інжиру та соусу Порт.
Гребінці з запеченими креветками запечені
Морепродукти також не можуть бути відсутніми в наших різдвяних рецептах, тому ми пропонуємо дуже спеціальний рецепт з найкращими інгредієнтами, щоб насолодити гостей.
Плече молочного ягняти на запеченій картоплі та грибах
Це соковитий лопаток ситного баранини з печеною картоплею та обсмаженими грибами - ідеальне блюдо, яке можна смакувати з родиною чи друзями.
Молюски Монтильяна
Якщо ви любите молюсків, обов’язково спробуйте цей рецепт. Це різний спосіб їх підготовки, який сподобається всім. Скористайтеся можливістю подати їх напередодні Різдва.
Телячі роті з шинкою серрано, овочами гриль та соусом з червоного вина
Хороша телятина завжди буде вишуканою стравою на нашому столі. У цьому випадку ми представляємо його з начинкою та овочами - ідеальний рецепт для урочистостей.
Тріска з молюсковим соусом
Риба, морепродукти та вишуканий смак. У цьому рецепті є все для того, щоб ви досягли успіху на вечері напередодні Різдва цього року. Чи наважуєтесь ви це спробувати?
Смажена філе з іберійськими пиріжками з беконом та картопляним пюре
Закінчуємо рецептом ситної страви, яка порадує всіх закусочних, особливо найбільш хижих.
Тартар з авокадо та креветок із солоною стружкою
Чудово підходить як закуска до вечері напередодні Різдва, будучи свіжим і вершковим поєднанням із присмаком моря.
Морський лящ з сіллю
Основна страва на Святвечір, ідеально підходить для тих, хто ще не опанував плиту. Це легкий і смачний препарат, який компенсує надмірність тієї ночі.
Крем-цибуля-порей з обсмаженими раками
Дуже повноцінне та оригінальне перше блюдо, з найкращим із суші та моря, для такої ночі, як ця.
Яловича філе, фарширована фуа-гра
Безперечний хіт на вечір Різдва, підготовлений смачно та оригінально.
Індичка, фарширована горіхами та яблуком
Типова різдвяна страва у багатьох країнах, яку ми пропонуємо вам із соковитою сумішшю фруктів та горіхів.
Червоний тунець з цибулею
Тунець може стати чудовим варіантом вечері напередодні Різдва як основна страва. Це подобається молодим і старим, а цибуля проста в приготуванні.
Канапе з фуа з цибулею
На вечері напередодні Різдва ви не повинні пропустити вишукану та оригінальну закуску, подібну до цієї, яку можна насолодити за один прикус.
Сирники з домашнім полуничним желе
Простий різдвяний десерт з ідеальним смаком та презентацією на ніч на 24 грудня.