Близько 20 відсотків дітей в Європейському Союзі страждають ожирінням або ожирінням. Це становить серйозний ризик для здоров’я: цукровий діабет на початку захворювання, високий кров’яний тиск та порушення розвитку суглобів. Крім того, дитина з надмірною вагою набагато частіше стає товстим дорослим, ніж той, хто росте без зайвої ваги.
В Європейському Союзі дослідження, яке проводив німецький професор Вольфганг Аренс, розпочалося п’ять років тому, щоб вивчити, як на здоров’я та розвиток європейських дітей віком від 2 до 10 років впливає дієта, спосіб життя та соціальне середовище. Останні результати спостережень були опубліковані в Міжнародному журналі ожиріння.
Згідно з дослідженням серед дітей віком до десяти років більше дівчат мають надлишкову вагу, ніж хлопчики. У південних країнах ЄС кожна п’ята дитина має надлишкову вагу, тоді як у скандинавських країнах частка ожиріння становить п’ять відсотків.
На думку дослідників, дитяче ожиріння тісно пов’язане з ця вікова група їсть під час перегляду телевізора. До чверті шведських дітей їдять, дивлячись телевізор, тоді як більшість італійців споживають їжу, сидячи перед екраном. Очевидно, це лише один аспект факторів, пов’язаних з ожирінням, але це цікавий факт, що стимулює до роздумів.
Вони також це описують У Швеції діти вживають набагато менше солодких безалкогольних напоїв, ніж їхні сучасники, що мешкають у південних країнах. Відповідно до культурних звичаїв, ніхто з шведських дітей, які брали участь у дослідженні, не їв більше трьох солодощів на тиждень, і лише один відсоток з’їв більше трьох скибочок торта.
На відміну від цього, 40 відсотків шведських маленьких дітей щодня їли свіжі фрукти, а також вони споживали більшість сирих овочів. Шістдесят відсотків північних дітей отримували свіжі овочі один-три рази на тиждень.
У дошкільний період половина дітей споживала овочі, які вирощувались якимось чином хоча б раз на день, тоді як в Італії та на Кіпрі частка таких дітей становила лише 20 відсотків. Для здорового харчування було б доцільно збільшити це співвідношення.
Автори дослідження обстежили 16 224 дітей разом з їхніми батьками. Діти віком становили від 2 до 10 років. Розслідування також триває в Угорщині з метою сприяння формуванню здорового способу життя в дитинстві.