Ця дієта стала улюбленою голлівудськими «знаменитостями» для виведення токсинів
"Метод CLEAN працює. Я рекомендував його багатьом друзям, і всі вони відчули його переваги. Від втрати ваги або підвищення розумової ясності до кінця хронічної депресії. Метод CLEAN змінить ваше життя". Цей допис у блозі Гвінет Пелтроу, а також рекомендації Донни Каран, Демі Мур або Марти Стюарт завершили переконання в ефективності методу очищення.
21-денна програма з виведення токсинів, яким наш організм піддається щодня і розроблена уругвайським кардіологом Алехандо Юнгером, який, втомившись від проблем зі здоров’ям, виявив у цій системі „детоксикації” „курку, яка несе золоті яйця '. Він сам визнав в одному з інтерв'ю, що повітря, вода, "будівлі, в яких ми живемо, ліки і, перш за все, їжа, насичені хімічними речовинами, які у незліченних кількостях і нескінченних комбінаціях циркулюють по нашій крові, викликаючи дисфункції, які з часом себе як симптоми та хвороби ".
Таким чином, він пояснює, що програма "детоксикації" полягає в активізації роботи системи "детоксикації", яку має наше тіло, завдяки певній дієті, пропонуючи організму те, що йому потрібно для ефективного очищення. "На практиці розроблена мною програма" Чисте "складається з рідкого сніданку, міцного обіду та рідкої вечері. Існує перелік заборонених продуктів та добавок, вказаних для того, чого ви хочете досягти. Він триває 21 день, лише інтервал що наше тіло потребує відновлення кишкової трубки ".
Основою програми „детоксикації” є зменшення роботи травної системи. "Організм може щодня використовувати лише певну кількість енергії, а травна система споживає багато. Кишечник може зупинити або уповільнити майже всі інші функції, крім серцебиття, говорить лікар. Ви повинні давати організму антиоксиданти у великих кількостях; споживають поживні речовини, необхідні печінці для виконання своїх функцій; і створюють мікросередовище за допомогою трав і коренів.
Деякі продукти, які можна використовувати в програмі, включають цілі фрукти, які не підсолоджують, не заморожують і не упаковують у воду. Розбавлені натуральні соки. Рисове, вівсяне та горіхове молоко - як мигдальне та кокосове. Бурий рис, пшоно, лобода, амарант, гречка або гречка. Тваринні білки, такі як риба з холодною водою (лосось, сардини), мисливські тварини, нежирна баранина, качка, курка чи індичка. Рослинні білки, тобто горох і бобові. Волоські та волоські горіхи, фундук, мигдаль, кеш'ю, каштани та кунжут, гарбуз та соняшник. Свіжі овочі, приготовані на пару, соте, смажені або змішані. Оливкова олія холодного віджиму, льон, сафлор, кунжут, мигдаль, соняшник, ріпак або гарбуз. Напої, відфільтрована або дистильована вода, зелений чай, трав'яні чаї, газована або мінеральна вода, мате. І такі підсолоджувачі, як сироп коричневого рису, сироп агави або Стевія.