надлишкову

МАДРІД, 6 листопада (EUROPA PRESS) -

23,2 відсотка іспанських дітей страждають від надмірної ваги та 18,1 відсотка ожиріння, згідно з останнім дослідженням "Аладіно", яке підтверджує поширеність цих проблем серед дитячого населення. З цієї причини V обсерваторія V Nestlé з питань харчових звичок та способу життя сімей підкреслила, що їдять іспанські діти та в яких кількостях.

На думку експертів, запорукою повноцінного харчування є підтримка балансу пропорцій кожної групи продуктів та розміру порцій. Однак, коли запитують іспанських батьків, скільки їдять їхні діти, останні дані показують, що лише 44 відсотки іспанських сімей пристосовують свій раціон харчування до віку дітей. Насправді до 24 відсотків визнають, що дають їм стільки ж, скільки дорослим.

Діти потребують більшого запасу енергії та поживнішої їжі, ніж дорослі через їхню інтенсивну фізичну активність та характерний для них ріст, який повільний,
продовжив. Отже, порції повинні бути адаптовані до віку дитини. "Що стосується м'яса та риби, доцільно взяти розмір руки дитини як еталон", - пояснює керівник відділу з питань харчування компанії Nestlé Іспанія Лора Гонсалес.

З іншого боку, результати показують взаємозв’язок між хорошими звичками та залученням дітей на кухню. За результатами дослідження, 52 відсотки дітей у віці від 4 до 12 років допомагають батькам готувати обід і вечерю вдома. Однак серед неповнолітніх із зайвою вагою лише 46 відсотків беруть участь у приготуванні страв. Але участь дітей йде далі, люди з надмірною вагою - це і ті, хто найменше бере участь у покупці тижня.

Обсерваторія V Nestlé також підтвердила, що сім’ї, які найбільше планують меню, є тим, хто їсть найкраще. Лише 14 відсотків опитаних домогосподарств заздалегідь замислюються над тим, що вони будуть їсти на обід і вечерю протягом тижня. Це ті, хто найбільше враховує шкільне меню, готуючи вечерю, 31 відсоток дивиться на те, що їли їх діти опівдні, щоб вирішити, яка оптимальна вечеря; те, що роблять лише 18 відсотків іспанських домогосподарств.