Дієта, багата вітамінами та мінералами, зміцнює імунітет проти вірусів. Що вони і як ними скористатися.

захисні

Їжа, яка сприяє зміцненню захисних сил, є у всіх групах: є овочі, фрукти, крупи та м’ясо.

їжа Вони не є точно ліками, але багато з них мають основні поживні речовини, щоб підтримувати організм у хорошому стані. Крім усього іншого, вони допомагають поліпшити реакцію організму на різні недуги, впливаючи на імунна система і зробити його більш ефективним.

Іноді це заважає нам захворіти, а інколи допомагає зменшити симптоми застуда, грип та інші хвороби які впливають на нас, особливо в Росії падіння і зима. Ось деякі з продуктів, які експерти рекомендують для їх здатності впливати на нашу імунну систему:

Часник: Це здорово з ряду причин. Раніше це звикло боротися з інфекціями, тому що це ефективний антибактеріальний, противірусний та протигрибковий. Це знижує артеріальний тиск і уповільнює затвердіння артерій. Імунологічні властивості Часник вони зумовлені значною концентрацією сполук сірки, таких як алліцин. Запобігає застуді та бореться з лихоманкою.

Сім оброблених продуктів, які можуть допомогти здоровому харчуванню

Мигдаль: Вітамін Е, який вони містять, є ключем до здорової імунної системи. Це жиророзчинний вітамін, а це означає, що вам потрібен жир, щоб правильно його засвоїти. мигдаль, Як і волоські горіхи та інші сухофрукти, вони мають і те, і інше. Цвях 46 сирих мигдальних горіхів зі шкіркою забезпечують майже повну RDA вітаміну Е.

Мигдаль містить вітамін Е, ключовий для зміцнення імунного бар’єру.

Чорниця: У ньому є флавоноїдна сполука, що називається антоціанін, що надає йому темний колір антиоксидантні та захисні властивості. Вони особливо цінні для захисної системи дихальних шляхів. Дослідження показало, що люди, які споживали їх у кількості, рідше хворіли на респіраторні інфекції та застуду.

Птиця: Коли ти хворий, курячий суп - це не просто плацебо, щоб ти почував себе краще. Він бореться із симптомами застуди і також є профілактичний на майбутнє. Коли віруси вражають тканини верхніх дихальних шляхів, організм реагує, викликаючи запалення. Білі кров’яні клітини приходять на допомогу, рухаючись в зону і відбиваючись, викликаючи слиз. Мабуть, інгредієнти курячого супу зупиняють цей рух клітин і тим самим запобігають появі слизу, пов’язаного з холодом.

Курячий суп з каррі, можливість додавання цього м’яса, що сприяє зміцненню захисних сил.

Так багато курка як індичка вони мають багато вітаміну B-6. Близько 100 грамів м'яса забезпечують від 40% до 50% зручної добової дози. Цей вітамін відіграє важливу роль у багатьох хімічних реакціях, які виробляє організм. Це життєво важливо для виробництва здорових червоних кров’яних тілець, а бульйон, отриманий в результаті кип’ятіння кісток, містить желатин, хондроїтин та інші поживні речовини, які допомагають Здоров'я і імунітет кишечника.

Ямс: Містить рясний бета-каротин, який, у свою чергу, забезпечує вітамін А, корисний для шкіри і який запобігає пошкодженню ультрафіолетовими променями. Вони низькокалорійні і хороша частка клітковини.

Червоне м’ясо: скільки їсти на тиждень?

Брокколі: Він забезпечує численні мінерали та вітаміни, серед яких виділяються А, С та Е, а також антиоксиданти та клітковина. Найкращий спосіб отримати всі свої поживні речовини - це готувати його якомога менше або, краще, візьміть його сирим.

Гриби: Селен, поряд з вітамінами групи В, рибофлавін та ніацин є одним з основних компонентів для підвищення захисних сил. Вони також багаті полісахаридами, молекулами с цукор що запускають імунну функцію.

Темний шоколад:Його секрет - теобромін, який захищає білі кров’яні клітини від вільних радикалів. Це молекули, які організм виробляє при розщепленні їжі, яку ми їмо, або при контакті із забруднюючими речовинами, і які сприяють нашому розвитку хвороби. У будь-якому випадку не бажано перевищувати дозу, оскільки вона містить багато калорій і насичених жирів.

Окрім того, що темний шоколад багатий антиоксидантами, містить теобромін, який захищає білі кров’яні клітини від вірусів та бактерій.

Цитрусові:Лимони, апельсини, грейпфрути або мандарини стимулюють завдяки вітаміну С вироблення білих кров'яних тілець, ключів до боротьби з інфекціями. Їх особливо рекомендують для профілактики застуди. Оскільки організм не виробляє і не зберігає його самостійно, необхідно їсти продукти, що містять його щодня.

Ракоподібні: Спочатку вважається, що не їжа зміцнює імунітет, але багато хто з них забезпечує значну кількість кількість цинку. Клітинам, які регулюють цю функцію, важливо діяти належним чином. Мідії та молюски деякі з тих, що містять його більшою мірою.

Куркума: Це один з основних інгредієнтів багатьох каррі. Але цей інтенсивний жовтий і дещо гіркий вид був використаний у багатьох культурах як протизапальний засіб для лікування артрит кісткові та ревматоїдні. Недавні дослідження показали, що високі концентрації куркуміну, які надають цьому виду забарвлення, можуть допомогти полегшити пошкодження м’язів спричинені надлишком вправа.

Шпинат має велику кількість поживних речовин, таких як антиоксиданти та бета-каротин, які сприяють зміцненню захисних сил. Сире, набагато краще.

Шпинат: Хоча вони мають вітамін С, це не є їх основною властивістю. Особливо рекомендується для його антиоксидантів та бета-каротинів, які підвищують здатність імунної системи боротися з інфекціями. Вони сприяють поділу клітин і відремонтувати ДНК. Обов’язково варити їх дуже мало максимально ефективно використовувати його переваги. Це не настільки зручно повністю сире, оскільки кип’ятіння збільшує вміст вітаміну А і дозволяє іншим поживним речовинам позбутися щавлевої кислоти.

Пшеничний зародок: Це внутрішня частина зерна цієї крупи, і її основними цінностями є цинк, вітаміни Е і особливо В6. Згідно з кількома дослідженнями, дефіцит останніх призведе до поганої реакції імунної системи на захворювання. Додайте його до йогурту або смузі та навіть до препаратів з борошно - хороший спосіб поліпшити імунну функцію.

П’ять рекомендацій щодо харчування для збільшення енергії

Граната: Екстракт цього осіннього плоду виявився ефективним у зупинці росту таких бактерій, як E-coli, сальмонела та лістерія, в ході лабораторних досліджень. Деякі його компоненти також вважаються запобіганням розвитку бактерій у роті, які призводять до зростання зубних відкладень та захворювань ясен.

Це також має противірусні властивості, які діють перед грип, герпес та інші віруси, сприяє зростанню кишкової флори, що сприяє поліпшенню імунної функції.

Імбир: Це одна з поживних речовин, до якої орієнтали звертаються, коли хворі. Боріться із запаленнями, як у горлі, а також є паліативом проти нудоти. Його пряний присмак обумовлений гінгеролом, родичем капсаїцину (саме це і викликає печіння пекучого перцю), який зменшує хронічний біль.

Свіжий імбир має багато властивостей на наш організм, а отже, і на імунну систему.

Кефір: Бактерії, які він розвиває це ряжанка вони дуже здорові, особливо для імунної системи, оскільки вони борються з іншими бактеріями, зменшують запалення та підвищують антиоксидантну активність.

Його можна застосовувати до інших типів йогурт, які містять вітамін D, який стимулює вироблення природних захисних сил в організмі. Переважно брати той, який не має ароматів або доданого цукру.

5 продуктів, багатих на залізо, щоб уникнути анемії

Ківі: Окрім інших поживних речовин, необхідних для організму, він містить фолат, калій, вітамін К і С, які стимулює лейкоцити для боротьби з інфекціями.

Папайя: Один шматочок цього фрукта може забезпечити 224% кількості вітаміну С, яку ми повинні вживати щодня. Він також має потужні ферменти, звані папаїнами, з протизапальною дією. Містить значну кількість калію, вітаміну В та фолієвої кислоти, настійно рекомендованих для загального стану здоров’я.

Папайя, тропічний фрукт з великим запасом вітаміну С. Він також містить вітамін В і калій.

Жирна риба: Лосось, тунець, скумбрія та інші подібні риби є багатий жирними кислотами Омега-3, що може допомогти в боротьбі з ревматоїдним артритом, стан, який виникає через те, що імунна система незрозумілим чином атакує здорову частину тіла.

Червоний дзвін: Це один з овочів, найбагатший вітаміном С. Подвійний, наприклад, цитрусовий. Ще одним важливим внеском, який він вносить в організм, є бета-каротин, настійно рекомендований для здоров’я очей та шкіри.

Насіння: Фосфор і магній - лише два його компоненти, крім вітаміну В-6 та Е, які є високооксидантними та необхідними для підтримки імунної системи. Так само роблять авокадо та зелені листові овочі.

Насіння соняшнику, корисна закуска з високим вмістом фосфору, магнію та вітамінів B-6 та E.

Кавун: Калій, вітамін А і С є його основними показниками як підсилювача імунної функції; але він також має вітамін В та глутатіон, які сприяють цьому.

Місо суп: Це японське національне блюдо, виготовлене з макаронних виробів, виготовлених з ферментованою соєю, він багатий пробіотиками, корисний для здоров’я кишечника та стимуляторів імунної системи.

Найкращі та найгірші поєднання їжі

Зелений чай: Його високий вміст у флавоноїдах, одному з видів антиоксидантів, є важливим, але що робить його справді корисним - це епігалокатехінгалат (EGCG), ще більш потужний антиоксидант що покращує імунну функцію. Процес бродіння чорного чаю знищує значну його частину, саме тому зелений, без бродіння, зручніший. Це також хороше джерело амінокислоти L-теаніну, яка сприяє виробленню компонентів білих кров'яних клітин, які борються з мікробами.

Джерело: Aurora Segura Celma для La Vanguardia