схуднення

Дієти, які дотримуються дієти, завжди мають труднощі зі складанням меню. Зокрема, вигадування обіду вимагає більш серйозної підготовки, оскільки важливо також, щоб його було легко приготувати і взяти з собою на робоче місце. Кожне з наступних 3 страв не тільки містить менше 400 калорій, але також містить корисну кількість білка, вуглеводів і клітковини, тому воно наповнене протягом тривалого часу, і всі вони можуть бути приготовані максимум за 45 хвилин.!

Лаваш з курки з індійської пряності

Інгредієнти на 4 порції:

½ кг курячої грудки, без кісток,
1 і ½ чайної ложки гарам масала (суміш індійських спецій)
¾ чайної ложки солі
1 склянка огірка, нарізаного тонкими кільцями
¾ склянки нежирного йогурту
2 столові ложки лимонного соку
1 столова ложка свіжої м’яти, дрібно нарізаної
свіжомеленого перцю
4 пироги з непросіяним борошном, підігріті
1 склянка салату, нарізаного соломкою
1 великий помідор, нарізаний кільцями
¼ чашка червоної цибулі, нарізана тонкими кільцями

Підготовка:

Розігрійте гриль або духовку. Натріть курку 1 чайною ложкою гарам-масали та ½ чайної ложки солі. Запікайте курячі грудки приблизно 8 хвилин на сторону, а потім відпочивайте протягом 5 хвилин.
Тим часом змішайте огірок, м’яту, йогурт, лимонний сік та вино з рештою ½ чайної ложки гарам-масали та ¼ чайної ложки солі. Наріжте курятину тонко, а потім наповніть піцу куркою, салатом, цибулею, томатним та йогуртовим соусом.

Ви можете заздалегідь підготуватися і на роботі вам просто потрібно розігріти лаваш в мікрохвильовці і наповнити його. 1 порція 333 ккал

Салат із зеленої пасти

Інгредієнти на 6 порцій:

150 дкг макаронних виробів з цільної пшениці (веретена)
1/3 склянки знежиреного майонезу
1/3 склянки нежирного йогурту
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка лимонного соку
1 зубчик часнику, подрібнений
1 щіпка солі
свіжомеленого перцю
1 склянка помідорів черрі, навпіл
1 невеликий жовтий або червоний солодкий перець, нарізаний кубиками
2-4 моркви, натерті на тертці
4 цибулі-шалоту, нарізані скибочками
1/3 склянки свіжого базиліка, подрібнений

Підготовка:

Варіть тісто в злегка підсоленій воді 8-10 хвилин. Процідіть і промийте холодною водою. Перемішайте майонез, йогурт, олію, лимонний сік, часник, сіль і перець до однорідності. Змішайте з тістом, а потім додайте овочі.
Якщо готувати його напередодні ввечері і зберігати в холодильнику наступного дня, аромати з’єднаються ще краще. 1 доза

Порція 205 ккал. Додайте 10 дкг тунця з курячої грудки на пару, нарізаного кубиками або тофу (+ 140 ккал), щоб зробити його ще ситнішим! Всього 345 ккал.

Суп з гарбуза з індички

Інгредієнти на 6 порцій:

2 столові ложки олії ріпаку
2 цибулі-порей, подрібнений
1 червоний солодкий перець, подрібнений
3 зубчики часнику, подрібнені
4 склянки курячого бульйону
1 гарбуз середнього розміру, очищений від шкірки, видалений без кісточок і нарізаний невеликими кубиками
2 столові ложки свіжого подрібненого або 2 чайні ложки сушеного чебрецю
1 і ½ чайної ложки меленого насіння кмину
½ кг індички нарізати смужками 1-2 см
2 склянки замороженої кукурудзи
2 столові ложки лимонного соку
½ чашка меленого червоного перцю
¼ чайна ложка солі
свіжомеленого перцю

Підготовка:

Розігрійте олію, додайте цибулю-порей і обсмажте солодкий перець до м’якості протягом 3-4 хвилин. Додайте часник, смажте ще 1 хвилину. Тепер додайте курячий бульйон, перемішайте гарбуз, чебрець та насіння кмину, доведіть до кипіння. Збережіть і варіть 10 хвилин. Додати індичку і добре варити 3-4 хвилини. Нарешті змішайте лимонний сік і червоний перець. Приправити сіллю і перцем.

1 порція 238 ккал + 1 цільнозерновий багет = 369 ккал