gb, 15 серпня 2020 о 05:00
Дитяче харчування, виготовлене вдома, здоровіше, ніж із магазину, ви знаєте, що ви в нього вкладаєте, і в спекотні дні воно також чудово освіжає. Не тільки діти!
На порталі www.varecha.sk ви знайдете кілька чудових рецептів домашнього дитячого харчування. Наприклад, ця з яблуками та бананами.
Яблучно-бананове дитяче харчування
Сирі матеріали:
1,5 кг яблук
сік 1 лимона
2 - 3 шматки бананів
2 ČL ванільної есенції
Від 350 до 400 г цукру (залежно від солодкості яблук, може бути менше)
цукровий пісок
1 пачка золотого вуха
1,5 дкл холодної води (для змішування Золотого вуха)
Підхід:
1. Очистіть яблука, видаліть ядра і наріжте їх невеликими кубиками. Покладіть у більшу миску, залийте водою, щоб яблука занурилися, не більше. Варіть при періодичному помішуванні, поки яблука не зваряться. Потім змішайте їх за допомогою паличного міксера, додайте нарізані банани та есенцію. Дайте ще раз закипіти, додайте цукор. Змішайте Золоте вухо в невеликій кількості води (1,5 дкл), додайте його до яблучної суміші і дайте варитися, поки суміш трохи не загусне.
2. Після варіння залийте яблучну суміш чистими склянками і закрийте.
3. Стерилізуйте закриті чашки протягом 7-8 хвилин. Накрити ковдрою і дати охолонути до наступного дня.
Дитяче харчування з пудингом
Сирі матеріали
1 кг яблук
1/2 л води
200 г цукрового піску
1 шматок ванільного цукру
1 пудинг
Підхід:
1. Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх шматочками, залийте водою і трохи кип’ятіть на повільному вогні. Зупиняємось, перемішуємо. До змішаних яблук додайте цукор і ванільний цукор, поставте на плиту.
2. Змішайте пудинг із 80 мл води відповідно до смаку - який пудинг ми даємо, таке харчування у нас є: ваніль, шоколад, банан, карамель, полуниця, фісташка. Влити в змішані яблука, варити близько 10 хвилин, перемішувати, щоб не пригоріло.
3. Залийте ще гарячу їжу у пляшки та стерилізуйте деякий час, поки вона не зачепить кришку.
Дитяче харчування з пудингом.
Дитяче харчування з морквою
Сирі матеріали:
1000 г моркви
3000 г яблук
4 - 5 PL цукру
2 шматки ванільного цукру
1/2 чайної ложки лимонної кислоти
3x700 мл абрикосового або персикового компоту
Підхід:
Яблука та моркву очищаємо, ріжемо, заливаємо невеликою кількістю води і даємо варитися. Варити до м’якості. Злийте зайву воду (ми можемо додати її пізніше, якщо харчування здається занадто щільним). Додайте цукор, ванільний цукор, лимонну кислоту та фрукти компоту (без соку). Все разом добре перемішуємо занурювальним міксером і розливаємо в пляшки. Стерилізуйте протягом 5 хвилин.