Нічого для італійців

Ми б точно не заслужили визнання італійців за наступні поради. Макарони є для них і їх святим препарат завжди складається з великої кількості води і солі. Це правильний шлях.

чудові

Однак сьогодні ми обійдемо його на деякий час, щоб не чекати, поки наберуться літри води, і в двох випадках ми навіть створимо готову їжу без ключового варіння макаронів у воді.

На сковороді

Перша порада: знайдіть найбільшу каструлю, яку ви можете вдома. Насипте туди трохи макаронів, трохи солі і додайте води лише стільки, щоб занурити їх. Кипіння відбудеться приблизно за хвилину, а макарони будуть готові до наступного 7 до 8 хвилин.

Крім того, злита крохмальна вода з макаронних виробів чудово розбавляє ваш соус.

У молоці та вершках

Ви, мабуть, приготували вдома макарони та сир. Ви зварили макарони окремо, а гарячі змішали у вершково-сирному соусі.

Все готується в нашому експрес-виданні відразу в одній каструлі. Полийте макарони молоком (1: 2), обережно посоліть і варіть до м’якості, періодично помішуючи. Потім просто додайте тертий сир, приправте спеціями, і якщо ви зголодніли, насолоджуйтесь прямо з запіканки. Ми нікому не говоримо.;)

У мікрохвильовці

Так! Знову ми звертаємось до цього проклятого приладу, який у нас і так є вдома. Хто принципово проти мікрохвиль, нехай далі не читає.

Для решти вас: налийте макарони в миску, чашку або тарілку (приблизно наполовину заповнені), залийте водою, щоб усі вони були занурені. Нагріти приблизно від 3 до 4 хвилин (залежно від характеристик вашого приладу). Уважно перевірте, чи добре вони приготовані, якщо ні, покладіть їх спати в мікрохвильовку ще на 30 секунд.

Який би ярлик ви не робили до гарячої пасти, пам’ятайте про це результат їх приготування в достатній кількості води, такої солоної, як море, нічого не замінить.