Дівчата, мені потрібна порада. Чашки закінчуються, мені потрібно замінити хоча б одну. Наказ від Ісуса. Але я не уявляю, який матеріал шукати, щоб бути якомога здоровішим, навіть якщо всі вони офіційні, всі були наполегливими, простими в обслуговуванні. Я просто поспішаю, що цих матеріалів багато, від білого, до чорного, тефлону, трохи алюмінію.: Я в хаосі. Мені це потрібно особливо для тушкування, м’яса, час від часу для смаження, коли мені потрібна глибша сковорода для цвітної капусти або тефтельки, а іноді - як друга сковорода для млинців.

домашньому

Дівчата, який ваш досвід роботи з вашою сковородою, яка, на вашу думку, найкраща. ну спасибі.

Гарне запитання, мені також цікаво про досвід.

Я купив ту керамічну сковороду в магазині, де досі є реклама на телевізорі. Отже, я очікував чогось бомбозного. Але яйця зазвичай прилипали до моєї стіни. Я намагався знову і знову.

У мене все ще є тефлон, але я якось намагаюся його уникнути. коли я іноді дивлюся деяких телевізорів за кухарями, я, мабуть, ще цього не бачив, але вони використовували таку каструлю.

У мене також є одна чавунна, яку я фактично використовую для смаження. Це досить важко.

Я ще не пробував кераміку, навіть не знаю, що маю зараз, це, мабуть, не тефлон, але виглядає трохи схоже.

Я не вірю в тефлон, мені подобаються чавунні каструлі, вони служать дуже довго, і мені не потрібно хвилюватися, що я також з’їдаю шар тефлону, що робить його старшим і зношеним, тому він краще пір’яться в це.

Але у мене також є пів-горщик, якого я не можу відпустити, я отримав його в подарунок для гріховно дорогого робота, якого вони не продавали в магазинах, і я дуже цього хотів. Робот пішов кілька місяців тому, але каструля, крім таких речей, як вухо та клапан на кришці, все зникла, але це неймовірно швидка та надзвичайно хороша каструля. Він більший і дуже підходить для смаження, а також тушкування. Це робиться дуже швидко, час справді економиться, їх також продавали в тих завищених горщиках. Не знаю, чи можна його купити в магазинах. Я б купив трохи менший сам.

Я пам’ятаю, що вдома у нас була одна звичайна запіканка, в якій її тільки смажили, я не розумів, чому не можна смажити в іншій і тій же. Мама пояснила мені, що горщик адаптується і з самого початку на ньому погано смажиться, але якщо вона зрозуміє, для чого він призначений, через деякий час вона стане чудовою запіканкою для смаження, напевно, в ній щось буде, тому що плиту краще використовувати, ніж нову.

Чавунні каструлі зазвичай використовують професіонали. Раніше у мене була стара від бабусі. Її побили і за її спиною було багато, і, можливо, саме тому все, що могло і не могло прилипати до неї. Тоді я ще не знав, як поводитися з таким матеріалом (хоча це, мабуть, не допомогло б з огляду на його стан).

Роками я використовував лише кераміку та найкращу на ринку. Я перевірив їх властивості та безпеку для здоров’я задовго до того, як вони їх придбали. Правильна керамічна каструля не коштує менше 30 євро (приватно, я також можу написати обидві бренди, які використовую, якщо хочете. Або я також можу тут?).

Однак, незважаючи на свою популярність цих сковорідок, я розглядаю питання чавуну в майбутньому. Одного разу я стану великим Хоча зараз мені зрозуміло, що я ніколи не буду професіоналом кулінарії