Не секрет, що надмірне споживання цукру призводить до ожиріння, так само, як воно не здатне порушити добробут споживача.

Нещодавнє дослідження Appetite, засноване на експерименті на тваринах, показало, що споживання цукру може спричинити прямо когнітивні порушення.

Незважаючи на те, що ви усвідомлюєте шкідливий вплив надмірного споживання цукру, ви, мабуть, вже не знаєте про вплив, який ваше споживання справляє на роботу мозку. Якщо ви прочитаєте наступне, ви точно будете їсти обережніше.

Це посилює тягу

Згідно з дослідженням 2013 року, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, цукор активізує центр винагороди мозку, потенційно збільшуючи тягу до нездорової їжі. Завдяки цьому ви будете їсти ще більше цукру, тим самим знову захотівши солодких речей. Це замкнене коло, з якого цукор не дасть вам вирватися.

Погіршує короткочасну пам’ять

Згідно з американським дослідженням, учасники, які лише місяць сиділи на дієті, багатій на цукор і насичені жири, значно гірше виконували тести пам’яті. Неймовірно, але вже досить тижня дієти з високим вмістом цукру, щоб суттєво погіршити короткочасну пам'ять, з'явилося в журналі "Мозок, поведінка та імунітет".

речі

Це також пошкоджує довготривалу пам'ять

Сюзанна де ла Монте, невролог та його колеги, створила «3. тип діабету », щоб пояснити, що насправді відбувається в мозку, коли ми вкладаємо в організм занадто багато цукру. У ході своїх досліджень вони виявили, що велике споживання цукру спричиняє резистентність до мозку до інсуліну, що може призвести до нейродегенеративних захворювань та хвороби Альцгеймера. Все це звучить досить страшно, тому звертайте увагу на споживання цукру не тільки для своєї форми, але і для здорових функцій мозку.!