Легкі салати? Але хіба всі салати вже не легкі? Це залежить, наприклад, салат з макаронів менш легкий, ніж салат без макаронів.

приготувати

Салат "Цезар" зовсім не легкий, а картопляний - ні, і тим більше, якщо ми супроводжуємо його майонезом або будь-яким іншим соусом. Іноді в супермаркеті ви зустрічаєте салати, приготовані з кіноа, макаронами або рисом, що забезпечують 260 калорій на 100 грам.

Якщо ви їсте 200 грам примножувати. 520 калорій! Це не зовсім світло. У Periodista Digital ми розповідаємо три рецепти легких салатів.

3 легкі салати, які легко приготувати

До інгредієнтів салатів потрібно додати заправку, будь то вінегрет або соус. Це коли салат, який здається легким, може сильно підвищити калорії.

Столова ложка оливкової олії становить 136 калорій, хоча це дуже здоровий жир, і частина олії йде на дно ємності. Краще не переборщувати з маслом, оскільки воно додає багато калорій. Якщо салат для 4 осіб, покладіть дві-три столові ложки. Якщо це для однієї людини дві чайні ложки або не більше однієї столової ложки.

Якщо ви готуєте салат, фокус для полегшення калорій полягає в додаванні змішаного вінегрету окремо. Дві чайні ложки олії мають 80 калорій, тире оцту або лимона.

На салат перед заправкою посипте деякими ароматичними травами, такими як базилік, орегано або шавлія. Якщо ви хочете додати багато поживних речовин з невеликою кількістю калорій, дві чайні ложки петрушки багаті кальцієм, вітаміном С і вітаміном А. Приправте сіллю і перцем, а потім додайте цю заправку. Змішайте і йдіть, легкий вінегрет, ідеально підходить для будь-якого салату.

Салат з помідорів і яєць з салату з баранини

Середнє яйце має 65 калорій, салат ягнят 22 на 100-грамову порцію, помідор - близько 6 калорій, один з 25 грамів. Ми додаємо трохи олії, щоб салат не перевищував 160 калорій на порцію.

Інгредієнти

  • Канони –200 г.
  • Яйце середнє - 1 одиниця
  • Помідор - 25 грам (або помідори черрі 5 одиниць)
  • Сіль за смаком
  • Перець- щіпка

Для заправки

  • Оливкова олія - ​​2 чайні ложки
  • Лимонний сік - лимонний
  • Орегано - щіпка

Підготовка

  1. Покладіть салат з баранини в салатник попередньо злив. Цей крок важливий, якщо ми додаємо в салат овочі, які виділяють воду і не виглядають добре.
  2. Помийте і поріжте помідор, додайте його в салатник.
  3. Наріжте варене яйце і додайте його. Приправте салат сіллю і перцем.
  4. Приготуйте заправку в невеликій банці з кришкою (наприклад, соління). Додайте олію, лимон і орегано. Змішайте і полийте салат цією заправкою.

Салат з сиру, редьки та селери

Сир - чудовий союзник, він має низьку кількість вуглеводів і не має багато жиру. Його зерниста текстура добре поєднується з салатами. Селера забезпечує вітаміном А, вітаміном С, кальцієм і мало калорій лише 19 на 100 грам. Редис має 17 калорій і є джерелом вітаміну С, вітамін А і магній

Інгредієнти

  • Селера - 2 стебла
  • Сир - 100 г.
  • Редис - 4 одиниці
  • Сіль за смаком
  • Перець- щіпка

  • Йогурт знежирений - 2 столові ложки
  • Лимонний сік - 1 столова ложка

Підготовка

  1. Помити і нарізати селера і редис на невеликі шматочки. У мисці змішайте інгредієнти для заправки і дайте йому відпочити в холодильнику.

  1. Помістіть «грядку» із селери, а потім додайте зверху редис та сир.
  2. Приправити сіллю і перцем і посипати заправкою.

Лимонна рукола і грибний салат

Рукола має 20 калорій на 100 грамів, гриби - 33 калорії, а заправка, яку ми готуємо, схожа на попередню, також дуже легка. Цей салат є веганським, оскільки ми не включаємо дихання тваринного походження.

Інгредієнти

  • Рукола - 200 г.
  • Гриби –150 г.
  • Материнка- щіпка
  • Цибуля –¼ одиниця
  • Сіль за смаком
  • Перець - щіпка

  • Оливкова олія - ​​1 столова ложка
  • Лимон - сік одного лимона

Підготовка

  1. Промийте руколу невеликою кількістю оцту. Злити.

  1. Помістити в салатник.
  2. Наповніть миску водою, викладіть гриби у великий друшляк і занурте кілька разів. Потім м’якою зубною щіткою пройдіться по одному (150 грам - це не багато). DТаким чином ми уникаємо ковзання частинок бруду.
  3. Порізати гриби і цибулю. Помістіть ці інгредієнти на руколу. Приправте сіллю, орегано і перцем. Сирі гриби в салатах дуже смачні, а також забезпечують здорові бактерії для кишкової флори.
  4. У склянці змішайте оливкову олію і лимонний сік. Полийте салат цією заправкою.

Вам також може сподобатися

Заміський салат поетапно

Чи сподобались вам салати з легкими стравами? У Facebook у вас є інші прості рецепти.

ДОПОМОГА ДИГІТАЛЬНОМУ ЖУРНАЛИСТУ

МИ ХОЧЕМ ПРОДОВЖИТИ БЕЗКОШТОВНИМ ЗАСОБОМ ЗВ’ЯЗКУ

Ми шукаємо відданих людей, які б підтримали нас