3 найкращих рецепти здорової селери

Селера належить не просто до курячого бульйону. Цей овоч дуже корисний, але він рідко потрапляє до нашого столу.

найкращих

Спробуйте три спеціальні рецепти селери, які підтримають ваше здоров’я.

Чудовий селеровий спред, повний здоров’я

Селера містить високу частку вітаміну С, А, Е, комплекс вітамінів групи В та важливий вітамін К, який необхідний нашому організму для належного згортання крові та мінералізації кісток. Давайте приготуємо селеровий намаз і застосуємо шматочок здоров’я на сніданок.

Нам потрібно

  • половина очищеного селери, одне яблуко, 50 г білого йогурту, лимонний сік, 3 PL сметани, менша морква, насіння льону, спеції, куркума

Підхід

Чистимо селеру, моркву та яблука. Натріть дрібно на ручній тертці або перемішайте. Посоліть, приправте і посипте отриманою сумішшю насіння льону. Додайте йогурт, сметану, лимонний сік і ретельно перемішайте.

Селера фрі

Селера - це величезна кількість мінералів. Він містить магній для нормального функціонування нервів і м’язів, для належного регулювання температури та належного вироблення гормонів. Він також містить, наприклад, калій і натрій, але також залізо, цинк, йод або хром, необхідні для розщеплення вуглеводів. Обманюйте очі і готуйте здорову картоплю селери.

Нам потрібно

  • Очищений селера, борошно з спельти, перець чилі, куркума, чорний перець, кунжут, насіння льону, оливкова олія

Підхід

Розігрійте духовку приблизно до 200 ° C. Наріжте селеру у формі картоплі фрі і киньте їх у більшу миску. На картоплю фрі вилити спеції та насіння, влити трохи оливкової олії та перемішати. Дайте селері трохи постояти, щоб ввібрати смак, а потім висипте спелу борошна на картоплю фрі. Змішуємо їх, щоб обернути, а потім помістити на тарілку. Випікайте близько 30 хвилин.

Чай із селери проти дихання

Селера містить ефірні олії та ефірні олії, що розчиняють слиз. Одночасно вони дезінфікують слизові і вбивають бактерії. Якщо ми хочемо якомога швидше подолати дихання, чудовим є селеровий чай.

Нам потрібно

  • приблизно 2 стебла селери, 2 стебла буряка (якщо цього не зробимо, то можна покласти лише селеру), цибуля, лимонна полька, мед

Підхід

Миємо стебла, рвемо їх на менші шматочки і поміщаємо в ємність, в якій готуємо чай - наприклад, горщик. Почистіть цибулю і наріжте його більшими шматочками. Стебла і цибулю залийте окропом, накрийте кришкою і дайте настоятися приблизно 5-10 хвилин. Додайте за смаком лимон і мед. У разі сильно забитих порожнин ми також можемо використовувати цей чай для приготування на пару. У цьому випадку ми можемо додати в чай ​​морську сіль. Ви гарантовано позбудетесь дихання дуже швидко завдяки цій селері.

Навіщо їсти селеру?

Ця зелень дуже допомагає в боротьбі з раком. Якщо ви боретеся з цією хворобою, спробуйте шкірку селери, яка може вам допомогти. Вживання 40 г селери на тиждень може знизити ризик раку товстої кишки до 84%. 80 г селери на тиждень можуть зменшити ризик раку печінки до 70%, а 200 г селери на тиждень можуть знизити ризик раку легенів до 60%.

Джерело фото: flickr.com

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

3 дезінтоксичних смузі, які полегшать вам роботу

Змішані цілі фрукти та овочі пропонують організму багато поживних речовин, а також легше засвоюються.

Крем із буряка з чіпсами бринди

Моя подруга, Евка Різман, надихнула мене на цей рецепт, тому я присвячую їй.

Детокс-смузі: стебло селери/огірка

Спробуйте рецепт смачного детокс-напою із селери та огірків. На смак він чудовий і насичений поживними речовинами.