Хочете більш здоровий спосіб подавати гамбургер? Як щодо того, щоб приготувати власний здоровий гамбургер, який оцінять вегетаріанці, навіть вегани та прихильники основного способу життя.
TischleinDeckDich - це чиста рослинна суміш, яка забезпечує вас вуглеводами та рослинними білками, забезпечуючи тривале насичення та рівномірний запас енергії - для оптимальної роботи у повсякденному житті, не відчуваючи ситості.
Бургер TischleinDeckDich у "Азії"
Інгредієнтів вистачає на 7-8 пиріжків.
Інгредієнти
- 10 столових ложок (приблизно 100 г) TischleinDeckDich
- 260 мл води або овочевого відвару
- 2 столові ложки вівсяних пластівців
- 4 столові ложки насіння льону
- 2 столові ложки ВурцельКрафт
- сіль, перець
- каррі, куркума
- олія для смаження
- рукола або інший салат
- 1 скибочка ананаса
- 2 скибочки кабачків
- цільнозерновий хліб
Підхід
- Видаліть з ананаса шкірку і наріжте її разом з кабачками скибочками.
- Обмажте кабачки сумішшю трав, солі, спецій та лляної олії.
- На грилі скибочки ананаса і кабачки з двох сторін.
- Залити TischleinDeckDich, вівсяні пластівці та лляне насіння приблизно 260 мл окропу або овочевого бульйону, заправити сіллю, перцем, каррі та куркумою, перемішати та залишити накритим мінімум на 15 хвилин.
- Сформуйте підготовлену суміш на млинці, олію і обсмажте на грилі/сковороді.
- Викладіть на тарілку руколу, ананас на грилі, кабачки, млинець, а зверху покладіть ложку песто. Подавати з хлібом з непросіяного борошна.
- Порада: ½ чайні ложки меду та 1 чайна ложка чорної раски надають млинцям особливого смаку!
Бургер TischleinDeckDich у "Тоскані"
Інгредієнтів вистачає на 7-8 пиріжків.
Інгредієнти
- 10 столових ложок (приблизно 100 г) TischleinDeckDich
- 260 мл води або овочевого відвару
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 столова ложка насіння льону
- сіль, перець
- Прованські спеції
- олія для смаження
- булочка
- листя салату
- помідори
- нарізаний сир
- гірчиця, кетчуп
Підхід
- TischleinDeckDich разом із насінням льону заливають приблизно 260 мл окропу або овочевого відвару.
- Перемішайте томатну пасту, зелень, перець і сіль і залиште закритою мінімум на 15 хвилин.
- Сформуйте підготовлену суміш на млинці, олію і обсмажте на грилі/сковороді.
- Розріжте булочку навпіл. Шару гірчиці або кетчупу, салату, кільця томатів, млинця, сиру на дно і накрийте другою половиною булочки.
- Порада: Ви можете скуштувати тосканські млинці з маринадом.
Бургер TischleinDeckDich з лососем
Бургер не завжди повинен бути просто яловичиною. Спробуйте версію лосося, і ви обов’язково полюбите її.
Інгредієнтів вистачає на 6-8 пиріжків.
Інгредієнти
- 40 г кришки скатертини
- 125 мл овочевого відвару
- 250 г філе лосося (свіже або заморожене)
- 1 яйце
- 5 столових ложок вівсяних пластівців
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка гірчиці
- кріп (за смаком)
- сіль, перець
- олія для смаження
- 1/2 чайної ложки пластівців чилі
- 1 зубчик часнику
- 90 мл соєвого молока
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/2 чайної ложки гірчиці
- 1/2 чайної ложки мл. перець
- 150 мл ріпакової олії
- сіль, зелень за смаком
- вареного буряка
- 1/2 огірка
- 1 авокадо
- 1 велика цибулина
- 8 штук салату
- 8 штук булочки або чіабатти