Світ харчування постійно змінюється, але більшість дієтологів впевнені, що ці 3 «поради щодо харчування» шкідливі.

Здається, дієтологічне консультування постійно розвивається. Спочатку жир був нездоровим, а потім таблиці перевернулись. Яєчні жовтки вважалися шкідливими для серця та холестерину, але зараз здається, що ми можемо їх їсти знову. Деякі люди харчуються суворою дієтою палео-типу, а інші відмовляються від продуктів тваринного походження і харчуються повністю на рослинній основі, як вегетаріанці. Зерно, клейковина та цукор, які раніше були дієтичними продуктами, були демонізовані в останні роки.

дієтологи

Однак, незважаючи на те, що харчування щодня нюансується, і не існує жодної дієти, яка б підходила кожному, є деякі міфи про харчування, від яких дієтологи хочуть відмовитись за будь-яку ціну., або тому, що ви чули їх від передбачуваних експертів, або через велику інтоксикацію інформацією в Інтернеті. У міру розвитку досліджень деякі харчові вірування були надзвичайно застарілими.

Вживання жиру робить вас товстим

Колись жир було демонізовано як винуватця розширеного ожиріння кількох країн, що відкрило манеж з низьким вмістом жиру 80-х та 90-х років. Ну, виявляється, це могло завдати більше шкоди, ніж користі. Насправді вам слід обрати свій шлях і вживати помірну кількість корисних жирів, таких як мононенасичені та поліненасичені.Адас міститься в горіхах, насінні, авокадо, жирній рибі та рослинних оліях. Мало того, ці жири можуть допомогти вам схуднути і знизити ризик серцевих захворювань.

Детокс моди

Багато соків пропонують багатоденне очищення та обіцяють «детоксифікувати» ваше тіло та допоможуть вам швидко розпочати цілі щодо схуднення. Проблема? У підсумку ви з’їдаєте більше цукру, ніж інші справді цінні поживні речовини. За словами дієтолога Хуліо Басульто, Проблема полягає в тому, що ми довіряємо своє здоров’я кольоровому коктейлю, який обіцяє детоксикацію нас, замість того, щоб переглядати свій раціон, усвідомлювати, що ми їмо, і обмірковувати, як ми можемо покращитись. Ризик полягає у пошуку конкретних або магічних рішень глобальних проблем, таких як не ведення здорового способу життя та бажання компенсувати за допомогою продукту - у даному випадку коктейлю - який змушує нас "почуватись краще", не відмовляючись від нездорових звичок.

Ви повинні уникати фруктів, тому що вони товстіють

Чи справді є люди, які вважають, що банан та грона винограду (два найкалорійніші фрукти, що існують) є сильнішими за мішок картопляних чіпсів та енергетичний батончик? Ми абсолютно розгублені, коли справа стосується цукру. Оскільки люди виключають з раціону цукор, щоб схуднути, вони часто вирізають фрукти, які є джерелом природних цукрів. Але виключення цукру також означає, що ви виключаєте зі свого раціону цінну клітковину та інші дуже цікаві поживні речовини..