Яка різниця між вегетаріанцем та веганом?
Мабуть, найпоширеніше запитання, яке люди задають, коли стикаються з одним із цих понять. Загалом, веган не вживає жодної їжі тваринного походження, поки вегетаріанець також споживає мед, яйця та молочні продукти. Веганізм подібно до підрозділу вегетаріанства, і багато вегани кажуть, що лише вони справжні вегетаріанці.
Вегани теж не використовувати продукти, отримані від тварин - шкіра, шерсть, а також не використовувати вироби, перевірені на тваринах.
Детальніше про них читайте:
3 причини, чому ви стаєте веганом:
1. Права тварин
Одна з причин - віра в абсолют право тварин вільно існувати без втручання людини. Багато веганів стверджують, що вбивство тварин могло б статися, навіть якби всі люди стали вегетаріанцями, оскільки вони все ще споживають яйця або молоко. Курей, яких розводять лише для відкладання яєць та доїння корів, вбивають, як тільки їх продуктивність знижується.
2. Середовище тварин
Вегани стверджують, що тваринництво має негативний вплив на нашу планету. Вони вірять у це отримання їжі з тваринництва неефективне, тому що це забирає багато ресурсів (води.), які могли б використати люди.
3. Здоров’я
Дослідження показали, що Споживання тваринних жирів і білків може збільшити ризик раку, діабету, гіпертонії або ревматоїдного артриту. Наприклад, вміст жиру та білка в коров’ячому молоці сильно відрізняється від вмісту в жіночому молоці, і тому вегани стверджують, що людський організм непридатний для прийому цього типу молока.
З іншого боку, Цільнозернові продукти, овочі, фрукти або бобові не містять холестерину і мають низький вміст жиру. Вони також є чудовим джерелом клітковини та інших поживних речовин.
Веганство як профілактика багатьох захворювань
Серцево-судинне захворювання: одне британське дослідження показало це Веганська дієта знижує ризик серцевих захворювань - інфаркту та інсульту. Дієта базується на цільнозернових продуктах, горіхах та овочах, виключаючи споживання м’ясних та молочних продуктів.
Холестерин: виключення з раціону м’ясних продуктів знижує ризик високого рівня холестерину в крові.
зниження високого кров'яного тиску
Рак простати: Дослідження показало, що чоловіки перебувають на ранніх стадіях рак простати, хто перейшов на веганську дієту, записав зупинка перебігу раку або навіть повністю перемогла хворобу.
Рак молочної залози: у країнах, де жінки їдять дуже мало м’яса та інших продуктів тваринного походження, є багато нижча частота раку молочної залози.
Також прочитайте цю статтю:
- 4 причини уникати крайнощів у харчуванні (незалежно від того, чи працюють вони); Фітклан
- 4 причини поїздки за кордон на автобусі на літні канікули
- 4 причини, чому слід знайомити дитину з водою - найдешевші басейни та садові приналежності
- 4 найпоширеніші причини, чому ви не можете знайти хлопця
- 3 причини, чому не слід недооцінювати біль у суглобах - Клітинна терапія