цільнозерновий

Чудово Тести

ТЕСТ: Якою ти станеш людиною, коли постарієш? Ми знаємо відповідь!

популярний з Інтернету

ЛЮБИТЬ ЦЕ або НЕНАВИДЖУ ЦЕ

Леді Гага

Якщо ви вирішили, що цього разу це справді вдасться із передбачуваним зниженням ваги, і ви дійсно зміните свій спосіб життя, будете харчуватися здоровіше, почуватись краще і виглядати стрункішою, то у вас є давня відповідь на це питання.

Однак, якщо ви все ще вагаєтесь і слизький потік, коли ходите в їжі навколо хрустких французьких багетів, теплого м’якого солодового хліба або пухнастих булочок з маслом, то у нас є 3 вагомі причини, щоб залишити ці калорійні делікатеси без діла і звернути свою увагу на коровай із соняшником.

Причина № 1: Хліб з непросіяного борошна наситить вас більше. І надовго
Цільнозерновий хліб, як правило, більш енергоємний, ніж білий. На перший погляд, це може здатися невідповідним вибором для періоду схуднення. Як це не парадоксально, проте вірно саме протилежне.

Оскільки воно рясніше, ви, як правило, їсте менше. І це, звичайно, має значення. Крім того, він має нижчий глікемічний індекс, тому не викликає таких коливань рівня цукру в крові, поступово виділяє енергію і, таким чином, задовольняє вас набагато довший час.

Крім того, часто містять додані гранули, він також є багатим джерелом корисних речовин, таких як різні мінерали та ненасичені жирні кислоти.

Причина № 2: Хліб з непросіяного борошна тримає ваш кишечник в русі.
Завдяки тому, що цільнозерновий хліб особливо багатий нерозчинною клітковиною, він збереже ваш кишечник здоровим і чистим. У порівнянні з білим хлібом він містить до трьох разів більше клітковини. Рекомендована добова доза клітковини у дорослої людини становить близько 30 г. Ця кількість міститься приблизно в 300 г якісних цільнозернових продуктів, але до 1 кілограма білого хліба. (Звичайно, випічка не є єдиним джерелом клітковини, вона є лише ілюстративною).

Причина № 3: Цільнозерновий хліб смачніший
Так, у цьому випадку це суто суб’єктивна оцінка. Для когось запах теплого легкого короваю є синонімом пам’яті про прекрасне дитинство.

Але чесно. Легка випічка дуже смачна, коли вона абсолютно свіжа. Через короткий час він різко втрачає свою привабливість. З цільнозерновими продуктами це не так суворо. Крім того, він має набагато більше варіацій смаків завдяки своєму складу.

Є люди, яким слід уникати цього виду продукції. Це особи з конкретними захворюваннями травної системи, такими як хвороба Крона тощо. (Примітка: хронічне запальне захворювання кишечника - Ви також можете знайти більше інформації в цих статтях).

Якщо у вас є якісь проблеми з травленням, вам слід проконсультуватися з лікарем щодо хліба з непросіяного борошна та загального складу вашого раціону.

Як дізнатися, що ви не купуєте трубу пекаря?
Як не все золото блищить, так і не все здорове - темне. Темна випічка, яку ви знайдете на прилавках для їжі, часто просто штучно забарвлюється кавою або карамеллю. Тож якщо вам потрібен не просто ефект плацебо, а справді здоровий продукт, тоді вам доведеться вибирати дуже ретельно. Ось дві основні поради, як не обпектися при покупці:

    Віддавайте перевагу продуктам, які упаковані. Виробник повинен вказати склад на упаковці, щоб ви могли легко розрізнити, це цільнозерновий або багатозерновий продукт (Примітка: цільнозерновий хліб повинен містити не менше 80% цільнозернового борошна від загальної ваги продукту, багатозернове борошно не менше 5%, крім пшеничне або житнє борошно) Купуючи сипучий хліб, просто дотягніться до того, що містить видимі зерна - наприклад, кунжуту, соняшнику, льону тощо.

Що ще може вас зацікавити?