Оновлено 7 червня 2020 р., 14:07

навесні

Весна може призвести до втоми, млявості та інших станів «не в формі», як психічних, так і фізичних. Деякі продукти харчування та звички допомагають її подолати.

Хоча весняна астенія Це долається через кілька тижнів, коли наш організм вже адаптувався до змін, внесених новим сезоном, ми можемо вжити заходів для запобігання симптомів та прискорення їх зникнення.

Весна приносить більше годин світла, гормональних змін та потреби у більшій кількості вітамінів та мінералів. Вони є новинами, до яких ми маємо адаптуватися.

Змініть свій раціон харчування навесні

Найшвидший спосіб втрутитися - це наш раціон. Протягом того часу ми повинні включати в наш раціон продукти, багаті вітаміном С і Е, магнієм, залізом і кальцієм. І не забуваючи про незамінні омега-3 жирні кислоти, щодо їх протизапальних властивостей.

Навесні нам слід їсти більше сирої їжі, таких як:

  • фрукти та овочі
  • овочі
  • цільного зерна
  • сухофрукти, як мигдаль та волоські горіхи
  • насіння на зразок чіа
  • білизна
  • конопель
  • водорості та ароматичні трави та спеції

5 струсів, щоб почуватися сильним навесні

Інші догляди для боротьби з астенією

  • Більше зволожуй себе. Дуже важливо залишатися зволоженим і уникати звичок, таких як вживання кави, які спричиняють зневоднення. Повинен взяти настої женьшеню або імбиру, зелений чай або чай стимулювати енергію, не збільшуючи стрес.
  • Робити вправи. Це дозволяє нам брати свіже повітря і активізує кровообіг, що допомагає збалансувати гормони, і вони діють для усунення загального стану втоми.
  • Давайте торкнемося сонця. Виробництво вітаміну D, одержуваного під впливом сонячних променів, допомагає запобігти станам депресії.

Рецепти, що наповнюють енергією

Ці три рецепти ідеально підходять для підвищення бадьорості навесні:

Сочевиця навесні

Інгредієнти на 1 особу

  • 100 г сирої сочевиці або 200 г вареної сочевиці
  • 1 великий помідор або 8 помідорів чері, подрібнені
  • Половина болгарського перцю (жовтий для варіації кольорів), смужками
  • 80г стручкової квасолі, подрібненої
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • Чорний мелений перець за смаком
  • 1 столова ложка оливкової олії

Підготовка

  1. Замочіть сочевицю на 24 години. Промийте і тушкуйте у воді 35-40 хвилин або до м’якості. Злийте воду.
  2. Ви можете або пасерувати овочі, або залишити їх сирими. Якщо ви вирішили їх приготувати на грилі, використовуйте сковороду на середньому вогні з бризком води замість олії, 5-10 хвилин.
  3. З’єднайте сочевицю з нарізаними та смаженими овочами (або сирий) і заправити часником у порошку, чорним перцем та сирою оливковою олією.

Карпаччо з буряка

Інгредієнти на 1 особу

  • Половина буряка, тонко нарізана скибочками
  • 1 редька, нарізана скибочками
  • 20 г шпинату
  • Половина моркви, нарізаної кубиками
  • 10г свіжої петрушки, подрібненої
  • 1 столова ложка або 15 мл соусу тамарі без глютену
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки насіння конопель

Підготовка

  1. Паріть буряк і моркву на пару близько 5 хвилин щоб вони були м’якшими. Ви також можете залишити їх сирими.
  2. Покладіть скибочки буряка на тарілку. Зверху скибочками редьки. Потім додайте шпинат, нарізану кубиками моркву і, нарешті, подрібнену петрушку.
  3. Заправте все соусом тамарі і лимонний сік.
  4. На завершення посипте зверху подрібнене насіння конопель.

Весняний постріл лимона

Інгредієнти на 1 особу

  • Сік з половини лимона
  • 20 крапель рідкої ехінацеї
  • Половина чайної ложки порошку куркуми
  • Половина чайної ложки порошку кардамону
  • 30 мл соку алое вера
  • 50 мл фільтрованої води або бажано настою
  • Стевія для підсолоджування (за бажанням)

Підготовка

  1. Вилийте всі інгредієнти в склянку.
  2. Добре перемішайте, щоб розбити всі грудочки спецій.
  3. Вживайте це в одному напої.