вечерь

Сімейні вечері - ідеальна нагода поділитися з коханими навколо хорошої їжі. Хоча це може здатися дуже простою справою, факт спільного використання їжі за одним столом і насолоди у компанії з повною впевненістю забезпечує великі переваги для всіх.

Очевидно, один з найкращих способів зміцнити емоційні зв’язки - це сімейні вечері. І про це свідчить це дослідження, опубліковане в журналі Acta Pediátrica Española. У цьому сенсі важливо поважати смаки більшості, але в той же час наважитися трохи впровадити інновації, в межах найбільш прийнятного.

Вечеря може бути зроблена навколо простих страв, і це все одно буде особливим приводом для всіх. Ключ? Любов, яка йде на приготування їжі і якісний час, що надається людям.

Звичайно, якщо є міцні напої, приготування їжі можна організувати та розподілити між різними членами сім’ї. Таким чином, це більш розважально і близько. Щоб допомогти вам, ось кілька смачних рецептів сімейних вечерь.

Смачні рецепти сімейних вечерь

Наступні рецепти порадують всю вашу сім’ю. Їх легко приготувати, тому ви можете долучити своїх дітей до їх підготовки. Готуйте їх сім’єю та проводьте з приємними людьми більше ніж приємний час.

1. Макарони та сир

Інгредієнти (4 порції)

  • Щіпка чорного перцю.
  • 1 склянка води (250 мілілітрів).
  • 1 чайна ложка солі (5 грам).
  • 2 банки випареного молока (250 мілілітрів).
  • 3 столові ложки вершкового масла (30 грам).
  • 375 грам коротких макаронних виробів вже приготовані.
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю (30 грам).
  • 5 склянок тертого жовтого сиру (500 грам).
  • ½ столова ложка гірчичного порошку (5 грам).

Підготовка

  • Розігрійте духовку до 180 ºC.
  • Змішайте в мисці кукурудзяний крохмаль, гірчицю, перець і сіль.
  • Додайте випарене молоко, масло і воду.
  • Доведіть ємність до середнього вогню.
  • Прокип’ятити протягом хвилини.
  • Час від часу перемішуйте суміш за допомогою ложки, щоб переконатися, що все зійшлося.
  • Як тільки все добре інтегрується, вимкніть вогонь і перемішайте ще кілька разів.
  • Негайно додайте чашку тертого жовтого сиру і всі макарони.
  • Змішуйте, поки сир не розплавиться.
  • Покрийте заготовку сиром, що залишився.
  • Випікайте і варіть приблизно 25 хвилин, приблизно, поки сир не стане золотисто-коричневим.
  • Вийміть, дайте охолонути протягом декількох хвилин при кімнатній температурі і подавайте до столу.

2. Кукурудзяний або кукурудзяний суп

Крім того, кількість наступних інгредієнтів дозволяє приготувати для 4 людей.

Інгредієнти

  • 2 зубчики часнику.
  • щіпка солі.
  • 3 склянки води (750 мілілітрів).
  • 3 зневоднених кубика супу.
  • 2 банки випареного молока (250 мілілітрів).
  • 3 чайні ложки рослинного масла (15 мілілітрів).
  • ½ чашка подрібненого червоного перцю (125 грам).
  • 6 склянок кукурудзи або замороженої кукурудзи (1500 грам).
  • 2 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі (250 грам).
  • 3 чайні ложки подрібненої петрушки (15 мілілітрів).

Підготовка

  • Помістіть олію, цибулю, паприку та часник у велику сковороду.
  • Тушкуйте 3 хвилини на середньому вогні.
  • Додайте чотири склянки кукурудзи (кукурудзи), воду та бульйонні кубики.
  • Перемішуйте, поки зневоднені кубики не розчиняться.
  • Варити 20 хвилин, поки кукурудза не стане м’якою..
  • Зніміть з вогню і дайте йому відпочити 10 хвилин.
  • Налийте в блендер або процесор.
  • Змішуйте, поки воно не перетвориться на крем.
  • Помістіть суміш на сковороду.
  • Додайте решту кукурудзи, випарене молоко та сіль.
  • Перемішуйте протягом 10 хвилин, готуючи на повільному вогні..
  • Помістіть у суп кожної тарілки трохи петрушки при подачі.

Цей смачний суп можна подати до шматочка хліба, змащеного маргарином та часником.

3. Клубний будинок або сандвіч клубного дому

Інгредієнти (2 порції)

  • 3-4 помідори (200 грам).
  • 4 скибочки шинки (8 грам).
  • Сіль і спеції (за смаком).
  • 2 скибочки жовтого сиру (4 грами).
  • 3 чайні ложки олії (15 мілілітрів).
  • 4 скибочки бекону (20 грам).
  • 3 столові ложки майонезу (30 мілілітрів).
  • 3 чайні ложки гірчиці (15 мілілітрів).
  • 4 добре промитих листя салату (20 грам).
  • 8 скибочок нарізаного хліба (224 грами).
  • 1 куряча грудка міланська (230 грам).
  • 4 столові ложки з половиною томатного соусу (45 мілілітрів).

Підготовка

  • Помідори і листя салату добре вимити і процідити.
  • Помідор наріжте скибочками. Ви також можете подрібнити салат.
  • Підсмажте скибочки хліба.
  • Наріжте раніше приготовану курячу грудку товстими соломками.
  • Крім того, розігрійте шинку і бекон.
  • Нарешті, зробіть бутерброд наступним чином:
    • Зробіть шар хліба, курячих смужок і бекону.
    • Зробіть ще один шар скибочок хліба і помідорів.
    • Додайте томатний соус, майонез і гірчицю.
    • Викладіть салат, шинку, жовтий сир і завершіть хлібом.
    • Розріжте на чотири утворюючі трикутники. І готовий! За бажанням супроводжуйте бутерброд смачною картоплею фрі.

Насолоджуйтесь цими сімейними вечерями!

Як ви вже переконалися, підготовка цих рецептів є основною ідеальний привід поділитися та створити приємну сімейну атмосферу. Сімейні обіди приємні, а також сприяють зв’язкам, які зміцнюють стосунки між його членами.

Крім того, як зазначає ця робота, проведена професіоналами Мадридського університету Комплутенсе, Харчування в сім’ї покращує якість їжі, особливо у дітей та підлітків. Тож чого ви чекаєте, щоб якісно провести час зі своїми близькими, поки вони дотримуються звичок здорового способу життя?