Дуже важливо, щоб ви знали, як харчуватися здоровим та приємним способом, отже, ви завжди повинні бути уважними до різних варіантів їжі, які є у вашому розпорядженні.
Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 29 вересня 2020 р.
Останнє оновлення: 29 вересня 2020 р
Як і на решті етапів, вечері у другому триместрі вагітності повинні бути поживними та збалансованими. Не тільки заради матері, а й заради дитини в дорозі. Однак не завжди легко вирішити, що їсти, або ми потрапили в одноманітне меню, яке не надихає нічого позитивного. Тому у нас є кілька ідей, які допоможуть вам вирішити цю проблему.
Так, можна побалувати себе і залишатися в здорових межах. Вживання поживної їжі не є синонімом несмачних смаків, суворих дієт і тим більше, низьких кількостей. Навпаки, мова йде про те, щоб навчитися користуватися властивостями їжі та найбільш приємними комбінаціями, які ви можете вибрати.
З іншого боку, не лякайтесь. Харчуватися здорово не означає, що вам доведеться більше часу проводити на кухні. Насправді, переважна більшість альтернатив навряд чи забере у вас час, тому вам не доведеться взагалі «поневоляти» себе. Ще однією великою перевагою здорового харчування є те, що багато препаратів можна залишити напівфабрикатами, щоб прогресувати частину часу, який ви витратили б на них.
Ключ до вечерь у другому триместрі вагітності
Знаючи властивості їжі та збалансовано включаючи їх у щотижневе меню, ми зможемо харчуватися відповідним чином. Це таємниця, яку багатьом важко побачити неозброєним оком. Тут не існує чарівної їжі або казкової дієти, єдина магія полягає у нашому усвідомленні якості нашої їжі.
Вечеря - хороший час для легкої, але насиченої поживними речовинами їжі.
1. Омлет з кабачків з картоплею і тунцем
У цьому рецепті, гарантовані як рослинні, так і тваринні білки. Завдяки ситному ефекту картоплі, ми зможемо задовольнити свій апетит гарною разовою порцією. Хоча завдяки тунцю ми отримаємо свіжий і смачний смак на смаку, який буде дуже приємним.
Інгредієнти
- 1 кабачок.
- 3 яйця.
- 1 червона цибулина.
- 2 середні картоплини.
- 1 банка тунця у воді.
- Приправи: сіль, чорний перець, оливкова олія (за смаком).
Підготовка
- Перше, що потрібно зробити, це добре помити всі овочі.
- Далі ми будемо чистити шкірку і нарізати скибочками. Далі ми зробимо те ж саме з кабачками.
- З іншого боку, ми поріжемо цибулю на жульєн.
- На сковороді ми будемо смажити картоплю, поки вона не кристалізується. Після того, як вони будуть готові, ми виймаємо їх і зливаємо їх на абсорбуючий папір.
- Крім того, ми будемо збивати яйця у скляній мисці, поки жовтки та білки повністю не інтегруються.
- Ми інтегруємо всі інгредієнти в каструлю і варимо на середньому вогні з кришкою протягом 5 хвилин.
- Перевертаємо коржик і даємо підрум’янитися з іншого боку.
- Після готовності, Ми можемо супроводжувати нашу першу вечерю у другому триместрі вагітності смачним салатом або натуральним фруктовим смузі.
2. Млинці з салатом
Забезпечення присутності овочів у раціоні має важливе значення. Ці продукти містять поживні речовини, які, як було доведено, важливі для профілактики складних патологій.
Інгредієнти
- 1 яйце.
- 1 огірок.
- Листя салату.
- Терта морква.
- 4 невеликих помідора.
- 80 грам грибів.
- 100 грам кукурудзяної крупи.
- 1 склянка напівжирного молока.
- Приправи: сіль і перець за смаком; бальзамічний оцет.
- Необов’язково: свіжа материнка (для гарніру).
Підготовка
- Щоб приготувати другий наш обід до другого триместру вагітності, перше, що ми зробимо, це помістити в миску такі інгредієнти: молоко, яйця, борошно, сіль, перець.
- Змішуємо до отримання однорідного крему.
- У антипригарну сковороду, попередньо змащену жиром, ми збираємося влити трохи вершків. Ми пускаємо коричневий з обох сторін.
- У салатник ми помістимо дрібно нарізаний салат, цибулю і помідор, нарізані квадратиками, натерту моркву, гриби та огірок, нарізані тонкими скибочками.
- Після цього додаємо заправку на свій смак і розмішуємо препарат.
- Для презентації нам залишиться лише розмістити салат на блинах і ми прикрасимо трохи свіжої материнки.
3. Курячий салат зі шпинатом
Шпинат характеризується внеском вітаміну С. Ця поживна речовина допомагає забезпечити нормальну роботу імунної системи, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Nutrients.
Інгредієнти
- 1 куряча грудка.
- Сік 1 лимона.
- 150 грам шпинату.
- 150 грам салату.
- 80 грам дитячої кукурудзи.
- Приправи: сіль за смаком, медово-гірчична заправка або татарський соус.
- Необов’язково: кілька скибочок козячого сиру.
Підготовка
- Щоб приготувати третю вечерю для другого триместру вагітності, перше, що ми зробимо для цього рецепту, - це зварити курку у воді, приправленій сіллю і перцем.
- У миску ми помістимо салат, помідор, нарізаний на клинки (без насіння), шпинат (без стебла), кукурудзу та подрібнену курку, і все це в миску.
- Додати заправку разом з лимонним соком і добре розмішати.
- Подавайте з парою скибочок багатозернового цільнозернового хліба.
Готуйте поживні рецепти під час вагітності
Пам’ятайте, що вечері на цьому етапі вагітності слід приймати принаймні за дві години до сну. Таким чином, у нас буде достатньо часу, щоб переварити і разом з цим добре відпочити. З іншого боку, слід мати на увазі, що вечері завжди можуть бути різноманітними, немає причин їсти те саме щовечора. Наприклад, з млинців можна зробити бутерброд, а з салатів гарніри, замість основних страв.