пасти

Хоча макарони зазвичай не вважаються дієтичною їжею, споживаючи належної якості в помірних кількостях, ви можете включити їх у свій раціон, навіть якщо хочете схуднути. Ми додаємо ідею до цього за допомогою наших рецептів у статті.

Вибирати тісто?

Замість традиційного тіста з тонкого борошна з швидко вбираються вуглеводами, завжди вибирайте щось з борошна грубого помелу таким чином, виготовлений із повільно поглинаючого, хорошого вуглеводу це насичує краще, так ви згодом зголоднієте, і досить меншої його дози.

Завжди варто читати інгредієнти даного тіста, оскільки той факт, що він за кольором відрізняється від звичайного, може зробити його не з цільнозернового борошна (воно може містити лише барвник), а з цільного борошна сирий у всіх випадках коричневий, темного кольору.

При варінні різниця менш виражена, зникає колір тіста і смак теж не сильно відрізняються, особливо якщо подавати його з смачним соусом. Отримати його теж не складно, вам не обов’язково ходити до органічного магазину, як це вже є у більшості продуктових магазинів а також можна придбати макарони з непросіяного борошна в супермаркеті, і ціна, як правило, теж не небезпечна.

Тунця оливкова фарфалле

THE у формі банта паста сама по собі дуже смачна, і завдяки цьому тунцевому соусу вона утворює повноцінну їжу, яка містить крім вуглеводів цінний білок і жири.

Інгредієнти (для двох осіб): половина пачки макаронних виробів з цільної пшениці фарфалле, вода, консервований тунець, прибл. 15 зерен оливок, 3 зубчики часнику, столова ложка оливкової олії, половина лимонного соку, сіль, перець.

Рецепт: Поставте на воду і готуйте тісто, як зазвичай. Тим часом нагрійте оливкову олію на середній сковороді, потім покладіть на неї пресований часник, обсмажте кілька хвилин і додайте також проціджений тунець. Переверніть, приправте спеціями і, нарешті, перемішайте оливки, обсмажуйте на повільному вогні ще кілька хвилин, потім зніміть з вогню і вмішайте сік свіжовичавленого лимона. Змішайте його з тістом і вже можете подавати до столу.

Томатно-баклажано-моцарелла фузіллі

THE кручене тісто Це також чудовий вибір для соусів, соусів, а помідори та баклажани - це здорові, низькокалорійні овочі, а також є легка версія моцарели, яка має менше жиру, ніж траппіст.

Інгредієнти (для двох осіб): половина пачки макаронних виробів фузіллі, один баклажан, півлітра томатного соку, одна головка цибулі, одна столова ложка оливкової олії, 10 дкг моцарели, сіль, перець, базилік.

Рецепт:
Розігрійте олію у каструлі більшого розміру, а потім покладіть на неї подрібнену цибулю. Тим часом ризикуйте баклажанами, і якщо цибуля вже скляний, розмішайте його. Смажте їх разом кілька хвилин, приправте спеціями, а потім залийте все це томатним соком, а коли воно майже закипить, опустіть полум’я нижче і також влийте тісто. Якщо томатного соку у вас мало, ви можете додати в нього трохи води, а потім готувати його на повільному вогні під кришкою до м’якості (близько 15 хвилин). Під час подачі розсипте на тісті моцарелу та базилік.

Спагетті з дитячою гострою рикоттою

Спагетті - це не тільки чудовий вибір для болонського соусу, це також відмінна цільнозернова версія для Вашого раціону, особливо низькокалорійний стан нерозумно, як дитяча ручка чи рікотта.

Інгредієнти (для двох осіб): половина пачки спагетті, вода, 100 г дитячого шпинату, 200 г рікотти, 2 зубчики часнику, одна столова ложка кокосової олії, сіль, перець

Рецепт:
Поставте тісто готуватись як зазвичай, потім розтопіть на сковороді кокосове масло, потім поставте ціну на пресований часник і обсмажте. Отримавши це, додайте також очищені, висушені листя дитячої губки, залийте половиною склянки води і тушкуйте під кришкою на повільному вогні. Потім також обваляйте в рікотті, перемішайте, посоліть, поперчіть за смаком, а коли тісто звариться, змішайте з ним і готово.