втішні

Якщо вам не подобається проводити занадто багато часу на кухні, але ви хочете спробувати рецепти комфортних страв, ось кілька, які ви можете швидко підготувати:

Ледача лазанья

Що тобі потрібно:

  • М'ясний соус (1 баночка)
  • Подрібнений сир моцарела (1 склянка, розділена)
  • Сир Рікотта (1 склянка)
  • Тарілки для лазаньї (8 розбитих на шматки)
  • Сир пармезан (1/3 склянки, тертий)

Підготовка

  • Розігрійте духовку приблизно до 200 °.
  • Приготуйте лазанью відповідно до інструкцій, надрукованих на упаковці.
  • Змішайте в мисці півсклянки сиру моцарела, всю рікотту та пармезан.
  • Коли локшина закінчиться, злийте її ситечком і додайте сирну суміш.
  • Викладіть 1 склянку м’ясного соусу з макаронів на змащений деко.
  • Покладіть смужки сирної лазаньї в соус, а потім додайте склянку соусу зверху і повторіть.
  • Зверху посипте рештою сиру і поставте страву в духовку. Обов’язково накрийте тарілку змащеною фольгою і випікайте 10-15 хвилин або поки сир не розплавиться.

Ви також можете додати кілька шарів шпинату до лазаньї для здорового дотику.

Крім того, обов’язково додавайте сирну суміш відразу після зливу вареної лазаньї, інакше локшина злипнеться.

Додайте до локшини оливкову олію після зціджування, щоб вона залишалася м’якою та змішуваною.

Горіховий пиріг

Що тобі потрібно:

  • Універсальне борошно (2 столові ложки та 1 склянка)
  • Молоко (2/3 склянки)
  • Розпушувач (3 чайні ложки)
  • Цукор (3/4 склянки)
  • Сіль (1/4 чайної ложки)
  • Вершкове масло (1/2, кубиком)
  • Екстракт ванілі (1 чайна ложка)
  • Пекан (1-1/2 склянки, грубо нарізані)
  • Цукеркові шматочки (3/4 склянки)
  • Кипляча вода (півтори склянки)
  • Бурий цукор (1 склянка)

підготовка:

  • Розігрійте духовку приблизно до 180 °.
  • Нагрійте масло на сковороді в розігрітій духовці, поки воно не розплавиться.
  • Змішайте в мисці розпушувач, борошно, сіль і цукор і додайте молоко до повного перемішування (для смаку також можна додати ванільну есенцію).
  • Вийміть деко з духовки і додайте тісто.
  • Посипте тісто волоськими горіхами, карамеллю та коричневим цукром.
  • Поливайте його гарячою водою повільно і не струшуючи суміш.
  • Поставте ємність в духовку і випікайте, поки пиріг не стане золотисто-коричневим. Це не повинно тривати більше 35 хвилин максимум.
  • Остудіть на решітці для охолодження протягом 30 хвилин і подавайте з морозивом на вибір.

Бургер з макаронами з сиром

Що тобі потрібно:

  • Молоко (2 склянки)
  • Макарони (1 упаковка)
  • Перрін або англійський соус (1 столова ложка)
  • Яловичий бульйон (1 ¼ склянки)
  • Універсальне борошно (півсклянки)
  • 3 чайні ложки меленої гірчиці
  • Помідори, нарізані кубиками (2 банки, осушені)
  • Вершкове масло (1/4 склянки, кубиками)
  • Яловичий фарш (1 кг)
  • Цибуля (4, подрібнена)
  • Сир пармезан (2/3 склянки тертого)
  • Сир Монтерей Джек (3 склянки, подрібнений)

Підготовка

  • Приготуйте макарони відповідно до інструкцій, надрукованих на упаковці.
  • Зварити і подрібнити м’ясо в каструлі на середньому вогні, поки воно не стане рум’яним. Це не повинно зайняти більше 7 хвилин.
  • Вигрібаємо приготовлене м’ясо щілинною ложкою і вливаємо крапельниці.
  • У тому ж горщику розтопіть масло і додайте борошно до однорідності. Варіть і продовжуйте помішувати 2 або 3 хвилини та переконайтесь, що вона не пригоріла.
  • На сковороді повільно збивайте молоко, гірчицю, соус перрінс та бульйон.
  • Зварити суміш і варити її до загустіння. Потрібно постійно помішувати протягом 2 хвилин.
  • Додайте помідори, поки вони ще киплять.
  • Зменште вогонь і дайте вмісту кипіти кілька хвилин.
  • Додайте макарони, яловичину і цибулю і перемішайте.
  • Додайте обидва типи сиру до розплавлення.
  • Накрийте сковороду і дайте їй відпочити, поки весь сир не розплавиться.

Ці запечені рецепти швидко готуються і вражать ваших друзів. Запросіть їх сьогодні!