Попкорн може допомогти втамувати голод, а також допоможе знизити рівень холестерину, якщо робити їх вдома здоровим способом.
7 причин їсти більше попкорну
Ми любимо картоплю фрі, але, вибираючи смачне ласощі, нам слід більше схилятися до попкорну. Ось чому:
- Грам на грам, попкорн має більше білка та фосфору, ніж картопляні чіпси. (І більше заліза, ніж яйця та шпинат!)
- Попкорн - закуска, про яку мріють, для тих, хто стежить за вагою: у ньому немає цукру та жиру, а калорія низька. Лише 31 калорія на чашку газованого попкорну!
- Попкорн - це «цільне зерно», що означає, що він є хорошим джерелом клітковини. Насправді в чашці попкорну є 1,3 грама клітковини.
- Попкорн - це неймовірно універсальна закуска. Їжте його звичайним, пряним або підсолодженим, або злегка змащеним маслом. Сухий або клейкий. Завжди добре.
- Попкорн - одна з найдешевших закусок на ринку сьогодні.
- Попкорн - чудова закуска між прийомами їжі. В основному це повітря, що робить його високоефективним у запобіганні тривожності, не пошкоджуючи дієти.
- Попкорн не містить глютену. Дрібно подрібнену можна використовувати замість панірувальних сухарів, щоб зробити чудовий начинку для курки або риби, або заправити, як грінки, і полити салатом.
5 божевільних способів приготування з попкорну
Хочете показати, наскільки творчим ви можете бути до родини, друзів чи рекрутерів кулінарних телевізійних шоу? Ось кілька цікавих способів інтегрувати цю стару закуску!, попкорн, на кухні!
1. Грінки - Злегка обприскайте 3 склянки аерованого попкорну спреєм з рослинної олії. Полийте столову ложку порошку італійської заправки: часник, цибуля, орегано, петрушка, чорний перець, базилік, чебрець та селера. Перемішайте для покриття. Також можна поливати супи та рагу.
2. Хрустка попкорна - Обробіть 8 склянок ледь підсоленого попкорну до однорідності. Використовуйте як курячий або рибний топінг замість хліба для здорової горіхової скоринки.
3. Попкорн торт без варіння - У ємності для мікрохвильової печі змішайте 500 г упаковки мініатюрного зефіру, 20 цукерок де лече і ¼ склянки вершкового масла. Розплавити в мікрохвильовці на повній потужності. Налийте 10 склянок попкорну і добре перемішайте. Додайте 1 ½ склянки соленого арахісу та 1 склянку M&M і пресуйте суміш у змащену жиром 12-дюймову сковороду. Дайте охолонути, поки не застигне.
4. Сніданок паломника - Замініть пластівці для сніданку мискою несолоного попкорну і насолоджуйтесь ними медом та молоком.
5. Попкорн морозиво з маслом - Щоб надати вашому улюбленому морозиву ванільного смаку, змішайте його з ½ склянки попкорну та вершкового масла. Подавати з теплим соусом dulce de leche.