кулінарних

Ви хочете дослідити вегетаріанську гастрономію? На щастя, ми зібрали найважливіше вегетаріанські кулінарні книги у форматі PDF так що ви можете почати в такому стилі життя, який з кожним днем ​​набирає більше послідовників.

Ця колекція складається з книг для вільного розповсюдження та загального доступу. Ми зробили для вас роботу зі збору доступних назв. Наш вибір книг з вегетаріанської кулінарії у форматі PDF є дуже вичерпним та економить ваш час, гроші та енергію.

Вегетаріанська кухня може бути досить різноманітною та смачною. Вам просто потрібно навчитися поєднувати продукти, щоб знайти формулу, яка вам найбільше подобається. Також важливо знати групи продуктів харчування та встановлювати збалансоване харчування, щоб уникнути дефіциту поживних речовин.

Було проведено кілька досліджень, які дали обнадійливі результати щодо переваг вегетаріанської дієти. Було зроблено висновок, що він запобігає хронічним захворюванням та іншим фізичним недугам, пов’язаним із споживанням м’яса.

Однак за споживанням овочів, фруктів та бобових існує більше, ніж намір піклуватися про здоров'я. Вегетаріанство також базується на екологічній концепції, яка намагається уникнути зайвого жорстокого поводження з тваринами.

Крім того, у багатьох культурах це духовна практика, коли люди утримуються від їжі тварин, вважаючи це дуже важким на енергетичному рівні. Це тому, що згідно з цим переконанням, принесена в жертву тварина страждає, і, поглинаючи її м’ясо, це страждання передається нам.

У будь-якому випадку, з нашою колекцією ми хочемо, щоб ви знайшли вступний посібник з цього типу дієти та досягли, одночасно, приготування смачних страв, щоб насолоджуватися у щоденному раціоні. Велика частина успіху кулінарної галузі полягає у творчості, і вегетаріанська дієта не повинна бути нею позбавлена.

Наважтесь спробувати це кулінарне мистецтво, використовуючи наше понад 30 вегетаріанських кулінарних книг у форматі PDF і дізнайтеся, що вам потрібно щодо цього конкретного способу життя.

Читайте. Навчіться. Він росте.

Вегетаріанські страви для початківців

Новачок у світі вегетаріанської їжі може легко "відступити", не знаючи, з чого почати. Необхідно отримати адекватні знання про те, про що йдеться у цьому типі дієти та про переваги, які він має.

Бути вегетаріанцем у світі хижих тварин зовсім не просто, проте це можливо, і, проаналізувавши тенденцію, ми помітимо, що багато людей обирають сиру дієту з натуральних, необроблених овочів.

Між Вегетаріанські страви для початківців Сюди входять: тушонка з сочевиці, вегетаріанський чилі, зелень булгур, соковита сочевиця з сочевиці, медальйони з сочевиці з йогуртовим соусом, вегетаріанські бурріто, тофу в часниковому соусі та смажена смажена тофу з брокколі. Після того, як ви скуштуєте ці страви, ви зможете рухатися вперед.

№1.Вегетаріанський путівник для початківців автор «Милосердя для тварин» Джерело: Милосердя для тварин
# два.Вегетаріанський путівник для початківців автор «Милосердя для тварин» Джерело: Милосердя для тварин
№3.Просте приготування їжі для веганів та вегетаріанців автор Vegetarianidad.net | Джерело: Vegetarianism.net
No4.Вегетаріанська дієта: поради (стаття) автора Маріана Патрон Фаріас | Джерело: Nutricoach

Вегетаріанські основні страви

Вегетаріанська їжа досить різноманітна, вона містить багато мінеральних речовин і білків, які допомагають організму довести її до повного рівня енергії та здоров’я. Їх страв багато, оскільки завдяки великій кількості споживаних овочів, які існують, їх можна готувати будь-яких видів.

Однак можна зробити класифікацію, диференціюючи Вегетаріанські основні страви, салати, закуски тощо. У нашому випадку ми розглянемо основні страви, які практично є тими, що містять високий рівень білка і включають весь вегетаріанський репертуар, тобто, говорячи про основне блюдо, ми говоримо про повністю збалансоване меню, де "відомі" замінники додаються до м’яса.

Цей тип їжі зазвичай призначений для обіду, а в ресторанах він відомий як основна страва.

№5.Рулетики з баклажанів, фаршировані самородком кеш'ю та сковородою лазаньї (стаття) автор Aptso.org | Джерело: Aptso.org
№6.Гарбузові спагетті з макетним болоньєзе (стаття) автор Comfresh Iberian | Джерело: Comfresh Iberian
№7.Вегетаріанська лазанья (стаття) автор Шеф-кухар Ана Паула | Джерело: шеф-кухар Ана Паула
№8.Різотто з гарбуза та манчого (стаття) автор Grup Pons | Джерело: Grup Pons

Вегетаріанські салати

У міру того, як наука прогресувала, і було зроблено відкриття щодо рослинної їжі, багато людей обирають саме цей тип їжі. Бум настільки великий, що навіть вегетаріанські ресторани задовольняють цю зростаючу спільноту.

Серед найпоширеніших страв, які ви можете знайти Вегетаріанські салати, будучи серед них одним із найвідоміших "салат Цезар", який навіть використовується в інших гастрономічних кортах.

Однак це не єдине хороше блюдо, є й інші салати, які є досить насиченими та поживними, якщо назвати декілька: Російський салат, веганський фарш, недорогий вегетаріанський салат, який складається лише з трьох інгредієнтів, холодний вегетаріанський салат, Вальдорфський салат оригінальний, а також полівітамінний салат.

# 9.Салат з сочевиці з вершковим соусом (стаття) автор Brigada Verde de Castelar | Джерело: Google Drive
No10.Морквяний салат з соняшниковою хрускотою (стаття) автор Зелена бригада Кастелярів | Джерело: Google Drive
# одинадцять.Рисовий салат з горіхами (стаття) автора Університет Мурсії | Джерело: Університет Мурсії
# 12.Картопляний салат (стаття) автор НДР Валле дель Гвадалхорсе | Джерело: НДР Валле дель Гуадалхорсе

Вегетаріанські сніданки

Початок дня поживно і смачно - одне з найкращих відчуттів, яке ми можемо дати своєму тілу, і це можливо лише завдяки вегетаріанській їжі, оскільки вона має необхідні білки, необхідні нашому організму.

Це дуже важливо Вегетаріанський сніданок; Серед трьох прийомів їжі це завжди вважається основним, навіть було сказано, що ви можете перестати обідати, але не снідати, і справа в тому, що організм викидає багато токсинів вночі через відпочинок, залишаючи тіло готовим придбати отже, нова дієта має важливе значення.

Серед вегетаріанських сніданків можна назвати такі: авокадо з паростками коріандру, тістечка з портобелло, рагу з квасолі з нопалесом, млинці з цільнозернової моркви тощо.

# 13.Яблучні млинці (стаття) автор Ziber Ludoteka | Джерело: Ziber Ludoteka
# 14.Запечена вівсяна каша (стаття) автор Марібель Рама Рубіо | Джерело: Марібель Рама Рубіо
# п'ятнадцять.Книга рецептів шейків Bosch | Джерело: Bosch

Вегетаріанські десерти

¿Вегетаріанські десерти?, дещо суперечлива фраза для тих, хто не обізнаний у цьому, але насправді вегетаріанські десерти зустрічаються частіше, ніж здається, і вони є джерелом великої кількості енергії та корисних білків для організму.

Будучи хижаком, ми можемо бути впевнені, що десерти смачні, але коли ми говоримо про вегетаріанську їжу, питання може змінитися, однак, реальність не така, є багато смаків, які зазвичай насолоджуються цими делікатесами.

Найпоширенішими вегетаріанськими десертами є: вершкові ананасові та кров’яно-апельсинові смузі, соєві млинці, кокосово-банановий торт, білкові шоколадні млинці, сире веганське печиво, листкове тісто з яблук та кориці, арахісова паста нуга, тістечка до чашки і, нарешті, полуниця та банан морозиво.

No16.Рисовий пудинг (стаття) автор Defying Diabetes | Джерело: Складний діабет
# 17.Кекси з вівсяних пластівців, бананів та моркви (стаття) автор Фонду Аллена | Джерело: Cedar Crest College
# 18.Гарбузовий бісквіт (презентація) автор Беатріс Фернандес Гонсалес | Джерело: Університет Комплутенсе в Мадриді
# 19.Класичний кукурудзяний хліб і три молока (стаття) автор Маріано Сандовал | Джерело: Маріано Сандовал

БЕЗКОШТОВНО ВІДВІДІТЬ НАШУ КОЛЕКЦІЮ З 3 500 КНИГ!

Вегетаріанська їжа для дітей

Вегетаріанська їжа не бажана дітьми, насправді більшість з них уникає її, оскільки їм, як правило, нудно занадто легко, і давайте зрозуміємо, різноманітність смаків - це їх найбільше бажання, вони хочуть м’яса, курки, риби, смаженої їжі тощо З цієї причини для батьків це тяжка робота.

Однак для підростаючої дитини немає нічого більш корисного, ніж вживання вегетаріанської їжі, що забезпечує необхідні поживні речовини для їх повсякденного життя, сприяючи цілком здоровому зростанню.

Страви, рекомендовані в Вегетаріанська їжа для дітей Сюди входять: нагетси з цвітної капусти, ведмідь сочевиці, бургери з чорних бобів, чіпси з кабачків, шпинатні ньоккі, баклажани, манго-гуакамоле, запечені овочеві торти та нутове печиво.

# двадцять.Веганський йогурт з манго (стаття) автор Марева Гілліоз | Джерело: Mareva Gillioz
#двадцять один.Овочеві бургери автор Love Veg | Джерело: Love Veg
# 22.Фрикадельки з вівсянки та шпинату (стаття) автор Шеф-кухар Ана Паула | Джерело: шеф-кухар Ана Паула

Вегетаріанські закуски

Що таке закуска - це аперитив, бутерброд, проста закуска, яка входить у найкращі моменти дня, той хліб з кока-колою, який ви зазвичай їсте тощо. Однак на цьому етапі ми зупинимося на Вегетаріанські закуски, які дуже смачні.

Корисно в закусках те, що їх дуже легко приготувати, і вони є ідеальною закускою перед смачною вечерею, їх також корисно подавати гостям, а особливо переконати найменших вдома їсти овочі. Вони також широко використовуються, коли людина робить такий важкий перехід від м’яса до овочів.

Деякі закуски, щоб назвати: попкорн, смажені насіння гарбуза, запечені картопляні чіпси, огіркові чіпси, запечені солодкі картопляні чіпси, нут з кмином, домашній хумус, яблучні закуски, яблучні батончики з вівсянкою, нарешті, морква смажена.

№2. 3.Ваша Величність, тост за ногу (стаття) автора Маріано Сандовал | Джерело: Маріано Сандовал
# 24.Автор бурякового хумусу Ана Парра | Джерело: Blogosfera Thermomix
# 25.Печиво з вівсянки та родзинок (стаття) автор Kids A Cookin '| Джерело: Діти готують

КНИГИ ПРО ВЕГЕТАРСЬКУ КУХНУ АНГЛІЙСЬКОЮ:

# 26.Тостада з чорної квасолі із сальсою Фреска (англійська) (стаття) автор Університет Род-Айленда | Джерело: Університет Род-Айленда
# 27.Вегетаріанська лазанья (англійська) (стаття) автор Midwest Food Resources | Джерело: Продовольчі ресурси Середнього Заходу
# 28.Грузинський рисовий салат з баклажанами та терпкими вишнями (англійською) (стаття) автор Наймі Батманглій | Джерело: Najmieh Batmanglij
No29.Смажене арахісове масло та сандвіч з бананом (англійською мовою) (стаття) автор Університету Східного Іллінойсу | Джерело: Університет Східного Іллінойсу
# 30.Смузі-смузі-чаша (англійською) (стаття) автор Naturopath Bree Jenner | Джерело: Студія здоров'я та благополуччя

КНИГИ ПРО ВЕГЕТАРИНСЬКУ КУХНУ В ПОРТУГАЛІЇ:

# 31.Pão Aveia (португальська) (стаття) автор UAC | Джерело: UAC
# 32.Крокети з сочевиці (португальська) (стаття) автор Ума Луз Но Каміньо | Джерело: Uma Luz No Caminho
# 33.Arroz Doce à Portuguesa (португальська) (стаття) автор Коледж Луї Пастера | Джерело: Коледж Луї Пастера
№3. 4.Caçarola de lentilha com legumes (португальська) (стаття) автор Португальська ліга проти або Канкер | Джерело: Португальська ліга проти або Кенкро
# 35.Рецепт смачного печива з авеї (португальська) (стаття) автор Коледжо Анхієта | Джерело: Colégio Anchieta

Ну, ось і закінчується наш вибір книг про вегетаріанські кулінарії у форматі PDF. Сподіваємось, вам сподобалось і вже є ваша наступна книга!

Якщо ви знайшли цей список корисним, не забудьте поділитися ним у своїх основних соціальних мережах. Пам'ятайте, що «Спільне використання будується».