Агроаліментарна кооператива Андалусії організувала технічну конференцію з Яловичина Яловичий сектор 30 січня наступного року в Казалла-де-ла-Сьєрра (Севілья), в якому співпрацює CorSevilla.

казаллі

Конференція безкоштовна, і всі, хто цікавиться цим сектором, можуть взяти участь, попередня реєстрація.

Конференцію відкриє Хав'єр Лопес Лопес, директор компанії "Провакуно", який виступить з темою "Інтерпрофесіонал як інструмент для сектору". Після паузи відбудеться круглий стіл 'Кооперативна корма, можлива альтернатива для наших телят. У якому візьмуть участь Рауль Санс Переда, директор Grupo Carnico кооперативу Covap, Хуан Франциско Кастро Матеос, технік кооперативу Nuestra Señora de los Remedios-Picasat, Луїс Родрігес Лазаро, комерційний директор Bovies, та Жозе Мануель Макарулла Лакамбра, секретар САТ Парда де Монтанья. Модеруватиме стіл Хорхе Діас Беллідо, технік Cooperativas Agro-alimentary de Andalucía.

Далі, «Вплив порід та їх схрещування на якість яловичини відповідно до виробничої системи в Іспанії», доктором Вісенте Хімено Вінатеа. Професор ETSI з агрономіки, харчових продуктів та біосистем Політехнічного університету Мадрида.

Туберкульоз також буде темою для дискусій. Про InnoTuber, інноваційний проект щодо нових методів та методів боротьби з туберкульозом великої рогатої худоби в Андалусії.