Вітамін D є поживною речовиною, що має велике значення для організму, оскільки, крім сприяння здоров’ю кісток і зубів, він відіграє ключову роль у функціонуванні серцево-судинної системи, м’язів та захисних сил організму. Тому ми залишаємо 33 здорових рецепти, щоб додати вітамін D у свій раціон.

вітамін

Сніговий горошок з копченим лососем

Інгредієнти

Як зробити сніговий горошок з копченим лососем

Зазвичай сніговий горошок, що продається в упаковці, потрібно лише мити, але зручно перевіряти, чи не має він дуже великої плодоніжки або що більш вирощений зразок не був процідженим. Стручки повинні бути плоскими, розкриваючи крихітні горошинки всередині.

Після промивання та висихання нагрійте воду в горщику та підготувати парову кошик до приготування їжі. Його також можна зробити в бамбуковому кошику, пароварці або в мікрохвильовці, якщо ми зазвичай використовуємо його для пари. Бажано мати у своєму розпорядженні велику миску лід для різання кулінарії.

Парити, коли вода закипить не більше двох хвилин, бажано трохи більше хвилини. Дайте охолонути, виливаючи їх на піднос або на лід.

Подрібніть зубчик часнику та перець чилі без насіння. Нагрійте на сковороді або сковороді трохи олії, підрум’янити часник і частину чилі і додати сніговий горошок. Приправити сіллю, перцем і трохи протушкувати, щоб вони набрали колір. Видалити.

Копчений лосось наріжте тонкою соломкою і нарізати цибулю за смаком. Подавайте сніговий горошок з лососем зверху, цибулею і зарезервованим чилі. Одягніть оливковою олією, лимонним соком і додайте трохи цедри, щоб надати йому більш цитрусовий відтінок.

Дегустація

Це сніговий горошок з копченим лососем їх можна приймати теплими або давати їм охолонути до кімнатної температури бути своєрідним салатом, якщо це дуже спекотний день. Це хороша перша страва для будь-якого меню чи акомпанементу до риби і навіть до м’яса. Як окрема страва на обід останнім часом це один з моїх улюблених варіантів, іноді замінюючи лосося на тунця або паламуда, яйце або смажену тофу.

Інші рецепти з рибою, багатою на вітамін D

жирна риба Вони є прекрасним джерелом цієї поживної речовини, особливо оселедця, свіжого та копченого лосося, вугор, ставриди та інших. Деякі рецепти, багаті вітаміном D, які ми можемо реалізувати:

  • Ендівія, фарширована лососем, сиром та авокадо, ідеально підходить для аперитив або закуска з дуже мало вуглеводів.
  • Тальятелле з вершковим соусом з копченого лосося, каперсів і кропу, в якому ми можемо використовувати свіжий збитий сир як заміну вершків додати ще більше вітаміну D.
  • Вугор, тушкований з картоплею та сушеними помідорами, рекомендований до повноцінне харчування дуже ситний.

  • Норвезький салат з оселедця і картоплі дуже легко зробити і рекомендується на цей сезон, якщо ми скуштуємо його свіжим.
  • Холодний буряковий суп із солоною оселедцем, який є чудовим перша страва або легка вечеря якщо ми подаємо великі порції.
  • Теплий салат з лосося та картоплі зі свіжою зеленню, що насичується легко і забезпечує всі поживні речовини, необхідні нашому організму в повноцінному харчуванні.

  • Запечена сардина з петрушкою ідеально підходить для супроводжувати свіжим салатом за вечерею або легкою їжею.
  • Грецька скумбрія з багатьма ненасичені жирикорисний для організму.
  • Салат з білої квасолі з анчоусами на вечерю або обід легкий і свіжий за хвилини.

  • Салат із зеленої квасолі та сардини, який теж виходить зробити це дуже просто з використанням консервованих бобових культур.
  • Холодний огірок і крем з авокадо з копченим лососем вітамін D Його також отримують з натурального йогурту в рецепті, а не тільки з копченого лосося.

Яєчні препарати, багаті вітаміном D

жовток (жовта порція) є чудовим джерелом вітаміну D для організму, тому всі страви, що містять його або містять цілі яйця, є чудовим варіантом для додавання цієї поживної речовини:

  • Пухнастий омлет ідеально підходить для сніданок або на вечерю в супроводі свіжих овочів.
  • Запечені яйця з дуже кабачками легкий і легкий скористатися сезонними інгредієнтами.

  • Запечене авокадо, фаршироване лососем та яйцями, в якому ми знаходимо багато ненасичених жирів та високий вміст вітаміну D, яким ми можемо скористатися в сніданок або вечеря.
  • Теплий салат із зеленої спаржі та яйця-пашот, який можна подавати як перша страва, гарнір або легка вечеря.
  • Молодці хмарні яйця в будь-який прийом їжі протягом дня залежно від супроводу, який ми вибрали.
  • Хмарний хліб або хмарний хліб широко використовується в кетогенних дієтах, тому що майже не забезпечує гідратів.

  • Запечені яйця з томатним соусом і смаженим перцем, які ми можемо приготувати за хвилини на поживний обід або вечерю.
  • Кето міні чорничні кекси, які ідеально підходять для закуска дієта з низьким вмістом вуглеводів.

Корисні рецепти з молочними продуктами, концентрованими у вітаміні D

молочні продукти вони також є хорошим джерелом вітаміну D для дієти, особливо сирів. Ми рекомендуємо несолодке молоко та йогурт, а також м’які або свіжі сири з меншою кількістю натрію та насичених жирів. Деякі запропоновані рецепти:

  • Пухнастий йогуртовий пиріг без глютену та без цукру, який ми можемо насолодитись закускою, сніданком або як здоровий десерт.
  • Кето часниковий хлібдуже мало гідратів і ідеально насолоджуватися перекусом.

  • Сирники без цукру ідеально підходять для десерт санабо, щоб супроводжувати настій у перекусі.
  • Мюслі Бірхер, що ідеально підходить для нього сніданок і не тільки забезпечує вітамін D з молочних продуктів, але також із злаків, які включає рецепт.
  • Вафлі кето або шафлі з великою кількістю сиру моцарелла всередині і які ми можемо подати до столу на сніданки, закуски або вечері.
  • Вівсяне печиво і дуже несолодкий йогурт легко зробити і рекомендується замінити комерційні варіанти.

  • Турецькі яйця з йогуртом, які можна подавати до столу зі смачним хлібом і легко вирішити їжу.
  • Таратор або холодний болгарський йогуртовий суп, ідеальний для літа завдяки своїй потужності освіжаючий і за смаком як закваска або закваска.
  • Йогурт та буряковий райта, що рекомендується як аперитив або для закусок поруч з овочевими паличками.

Веганські страви, багаті вітаміном D

Використовуючи збагачені злаки, гриби або гриби Ми також можемо отримати веганські страви, багаті вітаміном D, як показано нижче:

  • Домашні цільнозернові вівсяні пластівці та хліб із спельти дуже легко зробити для тих, хто ніколи не готував хліб вдома.
  • Рис з цвітної капусти з дуже грибами легкий, але ситий оскільки він пропонує клітковину та рослинні білки.
  • Níscalos з квіткою солі та розмарином з ячменем, які є хорошим варіантом для їжа поживна.

  • Веганські грибні медальйони, які вони чудово замінюють гамбургер м’ясо, і вони дуже добре поєднуються зі свіжим салатом.

Це 33 рецепти, багаті вітаміном D, які можуть допомогти нам покрити квоту поживних речовин в рамках здорового харчування.