Коріандр - добре відома трава, але мало хто знає, що поза кухнею існує велика кількість застосувань. Коріандр може не тільки зробити нашу їжу смачнішою та особливішою: він містить багато вітамінів, мінералів, фітохімікатів та антиоксидантів - пише Natural Living Ideas.

хоча

Детоксикація

Мало хто знає, але коріандр необхідний, якщо ми хочемо провести детоксикацію свого організму. Смузі з коріандру, крім того, що ефективно виводить токсини з організму, наповнені вітаміном К, а також мають сильні антимікробні властивості, завдяки чому вони чудово очищають. Коріандр також може зменшити токсичність важких металів в організмі, тому який би смузі ми не вживали, варто турбонаддувом із жменею коріандру!

Догляд за шкірою

Corander - це інгредієнт багатьох засобів по догляду за шкірою, оскільки він пом’якшує шкіру та створює прохолодне відчуття на поверхні шкіри. Крім того, завдяки в’яжучому ефекту він також допомагає збалансувати жирну та схильну до вугрів шкіру обличчя та освітлює шкіру. Маски для обличчя, що містять корандер, можуть зменшити набряклість обличчя, заспокоїти запалену шкіру і видалити мертві клітини шкіри.

Профілактика зморшок

Як вже згадувалося, коріандр має багато позитивних ефектів на шкіру, включаючи зморшки. Замість дорогих мазей ми можемо навіть самі змішати простий, але ефективний крем. Змішайте коріандр, яєчний білок і овес, потім нанесіть крем на наше обличчя і залиште на ньому 10-15 хвилин, лише потім змийте. Крем підвищує еластичність шкіри та сприяє виробленню колагену, що зменшує глибину зморшок.

Заправка для салату

Коріандр і лайм - ідеальна пара; змішуючи два смаки, можна зробити легку кислу заправку. Перемішайте цибулю, оливкову олію, гарячу гірчицю і трохи цукру за смаком. Результат говорить сам за себе.

Профілактика серцево-судинних захворювань

Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Food and Chemical Toxicology, коріандр містить багато поліфенолів і містить багато інших поживних речовин, призначених для захисту серця. Завдяки цим властивостям, коріандр може запобігти пошкодженню окислювальним стресом, пов’язаним із поганим здоров’ям серця при споживанні.

Контроль рівня цукру в крові

Вживання коріандру може збалансувати рівень цукру в крові, що може бути великим полегшенням для діабетиків. Високий рівень глюкози може завдати шкоди організму, але додавання трохи коріандру в наш ранковий смузі або смузі допоможе контролювати рівень цукру в крові та підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня.

Профілактика хвороби Альцгеймера

Вживаючи продукти, багаті антиоксидантами, такі як коріандр, ми можемо захистити свій мозок від окисного стресу. Це знижує ймовірність розвитку хронічного запалення, яке може призвести до таких захворювань, як хвороба Альцгеймера або Паркінсона.