Щоб зберегти корисний ефект, віддайте перевагу каріозним овочам і фруктам навіть після триденної дієти!
Одного дня
Сніданок: мюслі з манго-абрикоса
Інгредієнти: 2 зерна дрібних абрикосів, 10 дкг свіжого манго, 30 г цільнозернової крупи, 1 склянка (1,5 дл) знежиреного йогурту
Приготування: Замочіть крупу в 1 дл води на ніч. Вранці подрібніть персики та манго, а потім змішайте їх з йогуртом разом із крупою! Випийте чашку зеленого чаю зі смаком лимонного соку (без цукру)!
Сніданок: сирний хліб
Інгредієнти: 1 скибочка житнього хліба, 1 столова ложка вершкового масла, 30 г нежирного сиру, 1 столова ложка варення з шипшини
Приготування: Намажте хліб маслом і сиром і покладіть на нього варення. Випийте з ним чашку несмачного шипшинового чаю!
Десята година: 1 склянка (2 дл) морквяного соку
Обід: Сендвіч з лососем
Інгредієнти: 2 скибочки хліба з борошна грубого помелу (або житнього хліба), підсмажений, 1 чайна ложка вершкового масла, 3 листочки салату, 1 скибочка сиру гауда, 1-2 скибочки лосося
Приготування: Тост змастіть вершковим маслом, намажте на листя салату, сир та лосось.
Вечеря: макарони з копченого лосося
Інгредієнти: 50 г макаронних виробів, 40 г копченого лосося, йодованої солі, 1 невелика головка цибулі, 20 дкг брокколі, 1 столова ложка соєвої олії, 1 дл овочевого супу, 1 склянка (1,5 дл) йогурту, свіжомелений перець, 1 пасмо калкан
Приготування: Зварити тісто. Дрібно нарізану цибулю та брокколі, набрані на трояндах, на повільному вогні недовго тушкуйте, влийте суп, варіть шість хвилин, а потім приправте спеціями. Перемішайте кляр і йогурт. Їжте його з копченим лососем, нарізаним соломкою та листям куркуми.
3 дні
Сніданок: Булочка з сиром з зеленими спеціями
Інгредієнти: 6 дкг знежиреного сиру, 1-1 столова ложка лимонної трави, петрушка, куркума, кріп, сіль, чорний перець, 1 булочка з цільного пшеничного борошна
Приготування: Змішайте сир зі спеціями, потім приправте сіллю і перцем. Їжте, намазуючи булочки. Поруч випийте склянку розведеного абрикосового соку!
Десята година: 2 кураги
Обід: Чаша з морквою та перцем
Інгредієнти: 1 червоно-м’який перець, 20 dkg моркви, 1 зубчик часнику, 2 чайні ложки соєвої олії, 2 столові ложки бальзамічного оцту, щіпка цукру, 1 апельсиновий сік, 2 пасма базиліка
Підготовка: запікайте половинки перців у духовці, поки шкірка не почорніє, а потім покладіть на неї вологу тканину, очистіть шкірку і наріжте м’ясо соломкою. Наріжте моркву і часник і на повільному вогні тушкуйте три хвилини. Додайте перець, оцет, цукор і апельсиновий сік і тушкуйте ще дві хвилини. Дайте овочам охолонути в бульйоні, приправте і посипте базиліком!
Вечеря: Мангольд ячмінний
Інгредієнти: 20 дкг мангольду, 5 дкг сушеного спельти, 1 літр овочевого супу, 1-1 чайна ложка меленого перцю та каррі, 1 головка цибулі, 1 чайна ложка соєвої олії, 1 столова ложка йогурту, йодована сіль, чорний перець, 3 нитки лимонної трави
Приготування: Варіть сушену спельту в овочевому супі, приправленому каррі та червоним перцем, протягом 25 хвилин, а потім злийте. Тушкуйте промиту, смугасту мангольд і нарізану кубиками цибулю 10 хвилин на розігрітій олії. Нарешті, додайте сушену спельту та йогурт. Приправте і посипте лимонною травою!