. забути про солодкі лимонади влітку і готувати власні напої - на свій смак.

напої

Міро Кубечка

Інгредієнти

Огірок з м’ятою

  • 300 г салату
  • листя м'яти

Ананас із зірчастим анісом

  • 100 г ананаса
  • 5 штук бадьяна

Полуниця з базиліком

  • 10 полуниць
  • 10 листків базиліка

Протягом літнього сезону ми, звичайно, не можемо скаржитися на відсутність якісних фруктів та овочів. Надихайтеся і готуйтеся освіжаючі літні напої на ваш смак.

Літні свіжі напої з фруктами та овочами

Ці фруктові напої у поєднанні з травами та спеціями втамують спрагу та додадуть енергії. Найкраще подавати напої охолодженими і не бійтеся використовувати подрібнений лід замість кубиків льоду. Підходить для будь-якого торжества або посидіння з друзями.

  1. Зріжте верх і низ огірка, потім розріжте його уздовж і ще раз (тобто на чверті).
  2. Покладіть разом з листям м’яти в 1,5 л води з льодом.
  1. Помийте ананас і наріжте його меншими трикутниками.
  2. Покладіть разом з плодами анісу в 1,5 л води з льодом.
  1. Поріжте полуницю і помістіть її з листям базиліка в 1,5 л крижаної води.

Бадян

  • Бадьян або зірковий аніс - це сушені ароматичні плоди анісу. Ці восьмикінцеві зірочки використовують у випічці, компотах, варенні, і ви також можете використовувати це в нашому рецепті. Аромат і смак цієї ароматної спеції схожий на аніс і солодку.
  • Спробуйте використовувати його в опеньках або у вареному вині, але додайте обережно, це справді ароматно. Рекомендуємо придбати його цілком і подрібнити перед використанням, оскільки воно швидко втрачає свої смакові якості.
  • Аніс також лікувальний - він впливає на спазми шлунка, ревматизм і кашель. Однак його вирощування призначене лише для пацієнта - плоди можна збирати як мінімум через 8 років.

Ви знали, що … ?

  • Полуниця насправді містить більше вітаміну С, ніж лимони.
  • Вони належать до того ж сімейства рослин, що і троянди.
  • За своїм смаком їх вважали королівськими фруктами або плодами любові.
  • Іноді використовується для відбілювання зубів, сьогодні косметична промисловість виграє від їх переваг, оскільки вони чудово підходять для росту волосся.
  • Вони є чудовим джерелом фолієвої кислоти для вагітних.
  • Не слід мити їх під проточною водою - вони втрачають свій аромат. Краще покласти їх на час у воду і дати їм капати.

Так що, ви все ще сумніваєтесь? Побалуйте себе цим калорійним освіженням і одночасно подбайте про своє здоров’я.