Йогурт - дуже поживна і корисна їжа. Він багатий на білок і кальцій, це теж добре варіант для людей з непереносимість лактози оскільки він має нижчу концентрацію цього молочного цукру.
Ось п’ять причин, щоб ти насолоджувався ним вночі.
1. Стежити за своєю вагою
Нежирний йогурт може бути корисним джерелом білка в дієта для схуднення.
Білок підтримує відчуття ситість набагато краще, ніж жири та вуглеводи. Завдяки цьому ви уникнете прокидання голодним посеред ночі в пошуках чогось, щоб заспокоїти апетит і додайте більше калорій, ніж слід.
Крім того, дослідження показують, що їжа білка може збільшити кількість калорій що ви спалюєте, збільшуючи рівень метаболізму та зменшуючи апетит.
2. Щоб краще спати
Йогурт містить триптофан, амінокислота, яка сприяє виробленню серотонін та мелатонін.
Серотонін допомагає a здоровий сон і поліпшення настрою. Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, також вказує на те, що вживання їжі з мелатоніном може допомогти вам краще спати.
3. Підтримує ваше здоров’я кишечника
Серед основних переваг йогурту для здоров'я є його вміст живі бактерії. Вживання йогурту може допомогти збільшити різноманітність мікробіоти в кишечнику. Корисні бактерії йогурту також можуть зменшити запалення або посилити природну дію організму на інсулін.
A хороше здоров’я кишечника це важливо, оскільки це допомагає вам мати загальний стан здоров'я, як сприяє обміну речовин і належне функціонування імунна система.
4. Підтримує м’язи, кістки та загальний стан здоров’я
За своїм змістом білка, йогурт сприяє розвитку та підтримці вашого м’язи.
Йогурт також є одним із найкращі харчові джерела кальцію з точки зору біодоступності (швидкості та кількості всмоктування в організмі), що корисно для вас кістки.
Люди, які споживають більше молочних продуктів, включаючи йогурт, можуть мати менший ризик ожиріння, діабету та серцевих захворювань.
Скільки йогурту можна споживати на день?
ChooseMyPlate.gov з Міністерства сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання між 2 і 3 склянки молочних продуктів на день. Кожна чашка йогурту вважається 1 склянкою молочних продуктів.
Вибирайте простий і несолодкий йогурт, або напружений (грецький), або не напружений. Ароматизовані сорти часто мають високий вміст цукру.
A 3/4 склянки порції фруктового йогурту знежирене може мати більше ніж 32 грами цукру, тоді як така ж кількість простого нежирного йогурту містить приблизно 12 грамів цукру та знежирений проціджений йогурт менше 6 грам.