Не тільки занадто багато їжі та занадто мало фізичних вправ можуть спричинити ожиріння
Основним винуватцем ожиріння, як правило, є затишно зручний диван або завжди завантажений шухляд. Однак останні дослідження показують, що менш очевидні фактори також можуть призвести до розширення критичних областей. Наступні чотири дивні і делікатні причини можуть легко надати вам зайвих кілограмів.
1. Проблеми відносин
Хочете дізнатися миттєве та ідеальне рішення ваших шлюбних проблем? Ні в якому разі не дозволяйте проблемам надто посилюватися, бо вони призводять до збільшення ваги! Згідно з недавнім дослідженням, жорсткі дискусії з вашим партнером підвищують рівень гормону, відповідального за голод.
Дослідження університету штату Делавер досліджувало рівень гормонів у 43 пар, приділяючи особливу увагу розвитку їхніх дебатів та прийому їжі. У пар, які мали вороже спілкування між собою, значно збільшився рівень греліну, гормону, що відповідає за апетит. Підвищена присутність гормону спонукає до переїдання. Вони харчуються продуктами, які містять особливо багато натрію та жиру, на відміну від пар, які вирішують цивілізовану проблему. Ми давно знаємо, що стрес є високим фактором ризику ожиріння, і проблема шлюбу не є винятком.
2. Передозування залізом
Якщо ви хочете припинити вживання червоного м’яса через зменшення калорій, у нас є ще одна причина дотримуватися вашого рішення: останні дослідження показують, що залізо в червоному м’ясі змінює кількість гормону, відповідального за голод, тим самим уповільнюючи ваш метаболізм і змушує вас переїдати.
В експерименті на мишах одну групу годували дієтою з високим вмістом їжі, а іншу - дієтою з низьким вмістом заліза, досліджуючи рівень лептину, гормону, відповідального за насичення, що виробляється в нашій жировій тканині. Через два місяці рівень лептину знизився більш ніж на 42% у тварин, які споживають підвищений вміст заліза. Потім експеримент проводили у 76 людей, які також мали нижчий рівень заліза, чим більше споживали заліза.
Після досліджень рекомендований добовий прийом заліза (18 мг у жінок) також був поставлений під сумнів, виявивши орієнтирне значення занадто високим. Вживання 500 г червоного м’яса на тиждень значно підвищує рівень гормону лептину, що призводить до ожиріння. Якщо у вас анемія, ви вживали занадто багато заліза. Такі рослинні джерела заліза, як насіння, бобові, шпинат та помідори, не покриті, оскільки вони не можуть перероблятися організмом настільки ефективно, як залізо, що міститься в червоному м’ясі.
3. Винна ДНК
Одного разу дослідники можуть пов’язати гени з ожирінням. Сучасні дослідження лише припускають, що генетика може бути в основі проблем із вагою. Люди схильні вірити в це на 100% і ставляться до ожиріння як до спадкового та незмінного факту, а не як до зусиль.
Замість відсутності фізичних вправ та здорового харчування зайві кілограми зараховуються на їх генетичний рахунок, і вони продовжують відвідувати фаст-фуд зі спокійним серцем. Не будемо потрапляти у пастку звинувачувати своїх предків у своїй вазі, а навпаки, знайти здоровий спосіб життя, щоб зменшити свою вагу та відновити добробут.
4. При однаковій кількості калорій ми товстіші за батьків
Досить неприємні новини: останні дослідження показують, що, споживаючи менше калорій, ми важимо більше кілограмів, ніж наші батьки. Хоча, ми їмо приблизно однакову кількість, у цьому поколінні набагато більше людей з ожирінням, ніж, скажімо, 40 років тому.
Дослідники прагнули відстежити статистичні дані, залучивши понад 36 000 людей між 1971 і 2008 роками, контролюючи дієту, активність та вагу. Дженніфер Кук, автор дослідження, зауважила, що при однаковій кількості споживання калорій середня доросла людина була в 2008 році товстішою на 10%, ніж у 1971 році. Водночас цікавим явищем є те, що в наш час ми набагато більше наголошуємо на здоровому способі життя, і набагато більше людей регулярно займаються спортом, що, в свою чергу, може бути наслідком.