дефіцит

Дефіцит білка може призвести до ряду проблем зі здоров’ям.

Білки є важливим елементом нашого організму. Для того, щоб підтримувати організм здоровим і нормально функціонувати, ми повинні переконатися, що їх споживання достатньо. Вони є важливим будівельним матеріалом для побудови тканин, м’язів, кісток, хрящів, а також служать для виробництва в організмі ферментів, гормонів та інших речовин.

Якщо в нашій дієті не вистачає білків, організм витягує їх із запасів, що зберігаються в тканинах, і змушує нас це відчувати. Чим менше наша дієта містить, тим більше жиру ми помітимо.

1. Набряк

Дефіцит білка рано чи пізно починає проявлятися набряком. У кровотоці вони допомагають підтримувати кров у судинах, а коли їх бракує, рідина крові починає фільтруватися в навколишні тканини.

Зниження вироблення білка може спричинити захворювання печінки, яка відповідає за накопичення заліза. Його дефіцит ще більше викликає анемію. Ці захворювання проявляються, наприклад, набряком повік.

На додаток до обличчя, набряк може поширюватися на інші частини тіла. Білки впливають на роботу м’язів, а також на їх зовнішній вигляд. Якщо організм не може знайти джерело білка з раціону, він починає черпати з запасів організму, з м’язів, які з часом починають слабшати.

Він також витягує їх з тканин, що призводить до накопичення рідини під шкірою і подальшого набряку кінцівок. Білки відіграють ключову роль у підтримці води в організмі. Без них він неправильно накопичує воду.

2. Тонке волосся

Кажуть, що ми можемо помітити брак поживних речовин в організмі та нігтях, і це стосується і білків. Розщеплення волосся і ламкі нігті можуть спричинити дефіцит білка. Тіло знову черпає їжу з тих частин тіла, де розташовані їх запаси, і саме так це відобразиться на нашому зовнішньому вигляді.

3. Втома

Низька енергія, нездатність впоратися зі стресом, примхливість, це також прояви відсутність білків в організмі. Білки можуть стабілізувати рівень цукру в крові. Їх відсутність знижує увагу та здатність оперативно реагувати.

4. Сухість шкіри

Суха і потріскана шкіра, висип також можуть спричинити дефіцит білка.

Де ми їх беремо і скільки вони нам потрібні?

Згідно з останніми дослідженнями вчених, людині, незалежно від статі, потрібно 78 г білка на день, щоб його організм нормально функціонував. У нас багато джерел білка в їжі. Бобові, кінока, листові овочі, горіхи, яєчний білок, м’ясо. Переконайтесь, що вони мають достатній дохід!