Цвітна капуста, безсумнівно, є одним з улюблених овочів. У варінні найчастіше смажать, потім запікають, як різні пудинги, додають у супи, а іноді і в соуси. Ми знаємо його холодним, маринованим окремо в кисло-солодкому соління або у складі маринованих овочевих сумішей. На цей час ви можете спробувати, що цвітна капуста також чудова як основа для овочевого салату. Особливо підходить для літньої підказки для легкої вечері або десятки.

Цвітна капуста є одним із глибоко засаджених овочів і є одним з найбільш засвоюваних, хоча вона може здути деяких людей. Однак один простий трюк працює проти цього. Влийте дрібку майорану у воду, в якій ви готуєте цвітну капусту, і це буде проблемою. Цей білий овоч майже не містить жиру і містить антикарцигонери. Тому це відмінна їжа для лікування раку.

Відкрийте подібні поради

Салат з цвітної капусти з м’ясом

Цвітна капуста чудово доповнюється іншими смаками. Чому б не спробувати це з м’ясом. Особливо підходить домашня птиця.

інгредієнти

  • 1 шматок цвітної капусти
  • 2 яблука
  • 200 г курячого м’яса
  • 100 г майонезу
  • 4 столові ложки вершків для приготування
  • сіль
  • перець
  • лимонний сік

підхід

  1. Зваріть цвітну капусту, але не повністю розм’якшену. Вони повинні бути трохи хрусткими. Розламати на троянди.
  2. Спекти або зварити курку і нарізати кубиками.
  3. Очистіть яблука від шкірки і очистіть серцевину. Нарізати кубиками.
  4. Змішайте все у великій мисці. Додайте вершки, майонез. Якщо потрібно, додайте сіль, перець і лимонний сік.
  5. Подавайте з іншим свіжим овочем.
простих
Джерело: jenbydleni.cz

Салат з цвітної капусти з яйцями

Яйця - це вдячна сировина для приготування їжі. Використовуйте їх в одному рецепті разом із цвітною капустою, і ви побачите, що це буде делікатес.

інгредієнти

  • 1 шматок цвітної капусти
  • 3 помідори
  • 2 яйця, зварені круто
  • 200 г твердого сиру
  • 3 столові ложки гороху
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 200 мл майонезу
  • сіль

підхід

  1. Очистіть листя від цвітної капусти, вимийте їх і розділіть на окремі троянди. Потім варити в напівм'якому місці і помістити в миску.
  2. Яйця і помідори нарізати чорнобривцями, сир соломкою і додати все до цвітної капусти. Посипте також горохом.
  3. Змішайте майонез, сіль і лимонний сік. Ви сформуєте топінг, який залиєте сумішшю в мисці. Все ретельно перемішати.
  4. Перед подачею дайте охолонути. Можна прикрасити його свіжим листям салату.
Джерело: www.igurmet.cz

Салат з цвітної капусти з сиром

Завжди популярні варіації з сиром. Смак підтримує інші інгредієнти їжі. Ви можете вибрати тип сиру, який хочете за цим рецептом. Будь то Моцарелла, Гауда чи Балкани?

інгредієнти

  • 1 шматок цвітної капусти дрібніше
  • 2 шт помідорів
  • 2 зелені цибулини
  • 1 шматок салатного огірка
  • лимонний сік
  • 100 г сиру на ваш вибір
  • сіль
  • перець
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка винного оцту
  • 3 чайні ложки цукру
  • 3 чайні ложки для злегка віджатого часнику
  • 1 чайна ложка насіння гірчиці

підхід

  1. Очистіть цвітну капусту, наріжте її невеликими шматочками і відваріть у підсоленій воді, в яку додано трохи лимонного соку.
  2. Наріжте овочі та сир меншими шматочками. Змішати разом з цвітною капустою.
  3. Приготуйте заправку з олії, оцту, часнику, цукру, солі, спецій та насіння. Полийте його цвітною капустою.
  4. Подавайте охолодженим, посипавши сиром. Також можна додати цибулю-цибулю.
Джерело: toprecepty.cz

Салат з цвітної капусти з грибами

Якщо ви любите гриби по ста способах, ви обов’язково повинні спробувати наступний рецепт. Такий простий, та все ж такий хороший.

інгредієнти

  • 1 шматок цвітної капусти
  • 400 г грибів
  • 1 білий йогурт
  • 100 мл майонезу
  • сіль
  • лимон
  • цибуля цибуля
  • 1 шматочок цибулі

підхід

  1. Знову відірвіть цвітну капусту, помийте і відваріть до м’якості у підсоленій воді, розірваній на окремі троянди.
  2. Нарізати гриби більшими шматочками і трохи варити в підсоленій воді. Додати до цвітної капусти.
  3. Наріжте цибулю, обробіть цибулю на невеликі шматочки. Додати в миску.
  4. Змішайте заправку з йогуртом, майонезом і кількома краплями лимона. Сіль.
  5. Змішайте все разом. Дайте йому трохи відпочити в холодильнику.
Джерело: www.rebarboraskitchen.com

Наші рецепти приготування салатів з цвітної або цвітної капусти прості і насичені. Ви порадуєте їх як несподіваним візитом, так і собою. Ідеально під час Великого посту або коли потрібно скинути зайві кілограми.

У той момент, коли називають вашу цвітну капусту Готуйте "Печена картопля зі шпинатом" із "Підніміться і вуха", щоб змінити меню .