Сучасні та справді ефективні дієти - це вже не голодування, а більше зміна способу життя та здорове харчування.
Отже, щоб схуднути і назавжди залишитися худими, ви можете зробити найбільше, відмовившись від своїх нездорових харчових звичок і замінивши неприйнятні елементи раціону якісними, багатими на поживні речовини та вітамінами, але біднішими калоріями делікатесами.
Однак вам зовсім не доведеться відмовлятися від ароматів, насправді, чим різноманітніше ваше харчування, тим більше шансів, щоб ваше тіло щось втратило та захистило своє здоров’я різноманітними антиоксидантами та іншими цінними інгредієнтами.
Однак все це не здається настільки простим, оскільки продукти швидкого харчування, що зберігаються в магазинах, не зовсім відомі своїм ефектом схуднення, і мало хто може дозволити собі регулярне вживання готових дієтичних продуктів.
Тож найкраще, що ви можете зробити, - це готувати для себе, для чого, в свою чергу, потрібна кулінарна книга, яка, крім справжньої скарбниці здорової та смачної їжі, також вважає важливим, щоб їжу можна було готувати легко та швидко. Ви ще не знайшли ідеальної колекції рецептів? Ми скажемо вам, який з них зняти з полиці, якщо ми хочемо чогось особливого та справді здорового.
Улюбленець Джулі - Джеймі Олівер, оголений шеф-кухар
Джеймі Олівер мені подобався в юності, коли одне з його перших кулінарних шоу вийшло на вітчизняному телеканалі. Він був просто вражений легкістю роботи на кухні. Я б навіть не називав це оголеним, я б радше назвав це сільським шеф-кухарем - у будь-якому випадку, це одне з моїх улюблених виразів, він любить, щоб їжа була сільською. Однак, крім того, що вони сільські, вони ще й дуже сучасні, і Джеймі приділяє особливу увагу - достатньо думати лише про його реформу шкільного харчування в Англії - щоб страви були не тільки смачними, але й корисними та щадними. У ньому використовується багато овочів для приготування спеціальних страв, а його смачні салати дійсно можуть зробити дієту різноманітною. Я просто люблю Джеймі! Думаю, я був одним із перших, хто того року видав його книги в Угорщині.
Улюблениця Ноемі: Джудіт Шталь - нарешті вдома!
Одна з моїх улюблених кулінарних книг, з якої я готую порівняно часто - це Джудіт Шталь вдома! колекція. Мені це подобається, оскільки в ньому зазвичай є страви, які легко приготувати, а їх інгредієнти також легко отримати. Інгредієнти корисні та ніжні, і хоча не всі рецепти - це дієтичні страви, дієта, яка прагне смачного салату, корисної м’ясної їжі, легкого десерту або просто багатого на вітаміни супу, також може знайти свій улюблений. Джудіт Шталь завжди дурить рецепти чимось дрібним, тому пропозиція дуже різноманітна. Книга теж весела, адже перед кожним рецептом автор писав короткі маленькі анекдоти. Це професійна шкода, але що робить цю книгу ще більш привабливою для мене, це її зовнішній вигляд. Він дуже вимогливий, красиво викладений, а його фотографії чудові. Важливо підкреслити, що на малюнках їжа виглядає точно так, як це бачиш на власній кухні.
Улюблена пальма: 101 свіжий салат
Чесно кажучи, я готую рідко, я беру дерев'яну ложку в руку лише один-два вечори на тиждень. Я все ще шанувальник фаст-фуду, і хоча я люблю їсти, я влітку віддаю перевагу більш легкій їжі. Минулого року під опікою видавництва Alexandra я опублікував кулінарну книгу під назвою «101 свіжий салат», яка нещодавно потрапила мені в руки, але я відразу полюбила її. «Свіжий салат 101» - це невелика книга рецептів, яка детально, по-справжньому реалістично описує, як готувати різні страви, а також ілюструє кожен рецепт фотографією на всю сторінку. Для мене це перша книга, в якій я бачу кінцевий результат відразу, хоча я впевнений, що вони працювали з дуже хорошим фотографом. Колекція також включає багато м’ясних салатів, але також продукти, в яких переважають здорові, низькокалорійні та багаті вітамінами овочі, але при цьому ніхто не залишається голодним.