Вуглеводи набирають вагу: ця заява стала основним фактором схуднення, оскільки безвуглеводні дієти стали модними.

Вуглеводи відгодовують: ця заява стала основним фактором схуднення, оскільки безвуглеводні дієти стали модними. Більшість з нас уже втратили віру в те, що всі вуглеводи погані, проте ми, як правило, скептично ставимося до вуглеводів, особливо коли втрата ваги є нашою метою. Наші застереження, навпаки, часто є абсолютно безпідставними, і насправді, іноді ми безпосередньо шкодимо собі. Ось 4 найпоширеніші міфи про вуглеводи, про які було б краще забути.

Картопля - це сам диявол

Якщо ви найбільше бажаєте їсти лише солодку картоплю або, можливо, повністю вигнати картоплю зі свого раціону, ви вилучаєте важливу поживну речовину для схуднення, згідно з недавньою думкою експертів з питань харчування. Вже звичайна картопля середнього розміру покриває 11% рекомендованого щоденного споживання клітковини, що призводить до ситості та втрати ваги. Крім того, шматочок картоплі покриває 12% щоденного споживання магнію та 26% споживання калію.

Вуглеводи викликають сильні коливання цукру в крові

Цільнозернові вуглеводи містять клітковину і стійкий крохмаль, які в значній мірі сприяють насиченню, регулюючи рівень інсуліну та підтримуючи баланс рівня цукру в крові. Їжте цільнозернові страви, щоб уникнути коливань цукру в крові.

призводить

Для тренувань не потрібні вуглеводи

Коли ви споживаєте вуглеводи, ваше тіло перетворює їх у глікоген. А ці накопичені вуглеводи - не що інше, як основне паливо для м’язів. Якщо ви хочете спалити калорії під час тренування, вам знадобляться вуглеводи. Відкрийте складні вуглеводи і сміливо споживайте їх перед тренуваннями!

Цукор найкраще замінити штучним підсолоджувачем без калорій

Рафінований цукор слід вживати лише в помірних кількостях, але якщо ви вже кидаєте підсолоджувачі у свою ранкову каву, це доставить вашому організму велику кількість хімічних речовин. Ви думаєте, що у такий спосіб ваша талія може бути тоншою, хоча ви отримуєте з нею зворотний ефект. Згідно з останніми дослідженнями Гарвардського університету, ваші підсолоджувачі зупиняють природний процес регулювання споживання калорій в організмі. Вибирайте натуральні підсолоджувачі, такі як березовий цукор та стевія.