Відповідно до статті Pepper, мигдальне масло багате на вітаміни групи В і Е, з високим вмістом ненасичених жирних кислот Омега-9.
Це має кілька корисних ефектів:
знижує ризик атеросклерозу, зміцнює імунітет і благотворно впливає на рівень цукру в крові.
Його вітамін Е, що захищає клітини, прикрашає шкіру, волосся та нігті. Захищає від шкідливого впливу сонячної радіації та розвитку таких захворювань, як рак, хвороби серця, деменція в літньому віці.
Може використовуватися як зовнішньо, так і всередину.
Зовні його можна змішувати з кремом для обличчя, лосьйоном для тіла, кондиціонером для волосся, але він також чудово доглядає за сухою шкірою колін і ліктів у нерозведеному вигляді. Підходить для будь-якого типу шкіри, розгладжує зморшки, пом’якшує, заспокоює нашу шкіру, відновлює еластичність та уповільнює старіння.
Внутрішньо використовуючи його для ініціювання процесів самовідновлення, детоксикації. Смак м’який, волоський, не рекомендується для випікання, оскільки температура пошкоджує його харчову цінність. Його можна використовувати в заправці для салатів, його можна посипати тістом, гарніром, пирогом.