5 + 1 запитання про СПІРУЛІНУ
Ви хочете знати, що таке спіруліна і для чого вона потрібна? Дізнайтеся, які його властивості та користь, якщо він має побічні ефекти або протипоказання, і як його приймати.
Де купити порошок блакитної спіруліни? Яка найкраща іспанська марка спіруліни? Чи допомагає спіруліна вам схуднути? Знайдіть відповідь на ці та інші запитання у цьому дописі.
1. Що таке спіруліна і для чого вона потрібна?
Спіруліна - дуже багата харчова речовина синьо-зелених водоростей.
Які макроелементи надають добавки спіруліни?
- Рослинні білки дуже високої якості: із поєднанням незамінних амінокислот, що робить його високою біологічною цінністю.
- Жирні кислоти: омега 3 (його можна збагатити веганською ДГК), омега 6 (лінолева кислота) та омега 9 (олеїнова кислота)
Які мікроелементи містять добавки спіруліни?
- Вітаміни: С, комплекс В (тіамін або В1, рибофлавін або В2, ніацин або В3, біотин або В7/В8/Н, фолієва кислота або В9). Він не вважається джерелом В12, оскільки він не є біодоступним для людей.
- Мінерали: дуже багатий залізом (численні дослідження показують, що він корисний при анемії), а також містить мідь, магній, калій і марганець.
2. Які переваги спіруліни?
Доведені властивості спіруліни
Завдяки вмісту у фікоціаніні (який також доступний у добавках самостійно і відомий як блакитна спіруліна), спіруліна має антиоксидантні властивості, тому вона може нейтралізувати вільні радикали, що запобігає пошкодженню окислювачем стресу та інгібує запальний процес стан, викликаючи безліч патологій та дисбалансів.
Наукові дані, що вивчаються в даний час:
Для впевненості потрібні додаткові дослідження, але спостережувані результати є перспективними:
- Лікування хронічної втоми - Поліпшення ліпідного профілю: знижує рівень "поганого" холестерину або ЛПНЩ і тригліцеридів, і, схоже, збільшує рівень "хорошого" холестерину або ЛПВЩ (але ця добавка не використовується для схуднення)
- Лікування анемії: вже використовується в країнах, що розвиваються для лікування дефіциту харчування
- Зміцнення імунної системи: вивчається її антибіотична та противірусна ефективність
- Регулювання інсуліну: проводяться дослідження щодо діабету 1 типу
3. Де купити іспанську спіруліну блакитну або порошкову?
У Farmacia Chaves ви можете придбати спіруліну в капсулах, порошок спіруліни або блакитну спіруліну (відому як фікоціанін), усі марки Neoalgae.
Компанія Neoalgae - це іспанська марка добавок на основі 100% рослинних водоростей (підходить для вегетаріанців та веганів), натуральних та з органічним сертифікатом.
У Neoalgae ви також можете знайти органічні та веганські косметичні бренди, такі як AlSkin та здорове харчування, такі як Vesana Superfoods. Всі 3 є іспанськими веганськими брендами з Гіхону (Астурія).
4. Як приймати спіруліну?
Таблетки спіруліни
Таблетки можна приймати безпосередньо, запиваючи склянкою води. Рекомендується приймати 4 рази на день, перед основним прийомом їжі (краще під час сніданку або опівдні).
Порошок спіруліни
Я рекомендую приймати його холодним, змішуючи з йогуртом або корисним соком або навіть з морозивом. Ви також можете додати його до своїх солоних рецептів, таких як овочеві пюре та креми, песто та гуакамоле.
Блакитна спіруліна (фікоціанін)
Фікоціанін один (блакитний) на смак кращий за спіруліну (зелений), і його також слід приймати холодним, щоб він не втратив своїх властивостей. Ви можете надати своїм десертам здоровий синій наліт за допомогою цієї добавки, змішуючи порошок безпосередньо з йогуртами, коктейлями, смузі, соками та багатьма солодкими рецептами (корисні пончики, млинці та вафлі) та солоними (наприклад, локшина/рис/синя картопля).
5. Які протипоказання або побічні ефекти спіруліни?
Через вміст фенілаланіну він протипоказаний людям із подагрою або фенілкетонурією.
Через вміст йоду він протипоказаний людям з гіпертиреозом. У людей з гіпотиреозом проконсультуйтеся перед тим, як приймати його.